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Gasthof "Goldener Stern" Memmendorf

Zum Goldenen Stern 50, 09569 Oederan

Jetzt geöffnet · bis 22:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen
Champignoncremesuppe
6.20
Cream of Mushroom Soup
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fruchtige Tomatensuppe
5.90
Tomato Soup
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Vorspeisen & Zwischengerichte
Feines Würzfleisch
7.90
Seasoned Meat Casserole — im Näpfchen überbacken, dazu Toast
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrate
Garnelenpfännchen mit Knoblauch
16.90
Garlic Shrimp Pan — auf Gemüsestreifen und Baguette
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Salatvariationen
Salatteller „Esmeralda“
17.90
Esmeralda Salad — mit Ananas, Gouda und Puten-Streifen
Schätzung≈ 550 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Salatkiste
17.90
Salad Box — Hähnchenstreifen, Tomaten und Champignons mit Parmesanspänen auf verschiedenen Salaten
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Für unseren kleinen Gäste
Sterntaler
6.50
Quark Pancakes — Hausgemachte Quarkkeulchen mit Apfelmus
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrate
Mäuseteller
6.90
Chicken Steak with Potato Wedges — Hähnchensteak mit Kartoffelecken und Kräuterquark
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Piratenschmaus
6.90
Fish Fingers with Mashed Potatoes — Fischstäbchen mit Kartoffelbrei
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Vegetarisches
Kräuterpfannkuchenvegetarian
17.90
Herb Pancakes with Spinach and Feta — mit Blattspinat und Schafskäse gefüllt
Schätzung≈ 650 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Penne mit Arrabiata *veganvegan, vegetarian
15.90
Penne Arrabiata — mit Knoblauch & Basilikum
Schätzung≈ 580 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Kartoffel-Pilz-Rösti- hausgemacht-vegetarian
17.90
Potato Mushroom Rösti — an buntem Grillgemüse, dazu Kräuterdipp
Schätzung≈ 610 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Semmelknödelscheibenvegetarian
16.50
Bread Dumplings with Mushrooms — auf gebratenen Champignons mit Parmesan
Schätzung≈ 540 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Geflügeltes
Hähnchenbruststreifen auf Butterrösti
19.90
Chicken Breast on Butter Rösti — mit Champignonrahm und Käse überbacken
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Putensteaks auf Blattspinat
18.90
Turkey Steaks with Spinach and Mozzarella — mit Mozzarella überbacken und Basmatireis
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gyros-Hähnchen-Geschnetzeltes
19.50
Chicken Gyros — mit Kartoffel-Wedges und Tsatsiki
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Fischgerichte aus Flüssen und Seen
Forelle „Müllerin“ –ohne Mittelgräte-pescatarian
19.90
Trout Meunière — an zerlassener Butter, mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Black-Tiger-Scampipescatarian
26.90
Black Tiger Scampi Pasta — mit rot-scharfer Chili-Pasta
Schätzung≈ 750 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Seehecht, paniertpescatarian
17.90
Breaded Hake — mit Remoulade und Röstkartoffeln, dazu ein kleiner Salat
Schätzung≈ 710 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Wildgerichte
Hirschmedaillons – rosa gebraten
24.90
Venison Medallions — mit geschmorten Champignons und Kartoffelkroketten an Burgundersauce, dazu ein kleiner Salat
Schätzung≈ 690 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hirschkalbsbraten
19.90
Venison Roast — in Burgundersoße, an einer Preiselbeerbirne, dazu Rotkohl und Kartoffelklöße
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Jägerpfännchen
24.90
Hunter's Pan — Perlhuhnbrustfilet, Hirschmedaillon, an Preiselbeerbirne, geschmorten Champignons und Kartoffelkroketten
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Traditionelle Küche
Schweinerückensteak
17.90
Pork Loin Steak — mit Röstzwiebeln und Röstkartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hausgemachte Sülze
13.90
Homemade Aspic — mit Remoulade und Röstkartoffeln
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schweinerückensteak „Zigeuner Art“
18.90
Pork Steak Zigeuner Art — mit Pommes Frites und einen kleinen Salat
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Schweinesteak mit Würzfleisch überbacken
22.90
Pork Steak with Seasoned Meat — dazu Pommes Frites, Sc. Hollandaise und ein kleiner Salat
Schätzung≈ 980 kcal60 g Kohlenhydrate
„Kleine Schweinerei“
18.90
Small Pork Platter — kleines Schweinesteak, Kasslersteak, Grillwurst und Grillspeck mit Champignons, an Gemüse- und Kartoffelallerlei
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Sauerbraten nach „Mutters Art“
17.90
Sauerbraten — mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Gepökelte Rinderzunge
18.90
Pickled Beef Tongue — mit zerlassener Butter, dazu Mandelbrokkoli und Kartoffelkroketten
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rumpsteak „Xaver“
30.90
Rumpsteak Xaver — mit Créme fraiche, Senf und Meerrettich überbacken, dazu Röstkartoffeln und ein kleiner Salat
Schätzung≈ 850 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Kleine Leckerei`n & Brotzeit
„Karlsbader Schnitte“
10.90
Karlsbader Schnitte — mit Salatgarnitur
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Warmes Eckchen
14.90
Warm Pork Roast on Bread — warmer Schweinebraten auf Graubrot, dazu Soße und Salatgarnitur
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 72
„Scharfe Sache“
13.90
Spicy Roast Sandwich — belegtes Brot mit Braten, Meerrettich, und Gewürzgurken
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Dinnershows
Vier-Gänge-Menü
95.00
Four-Course Menu — inkl. Aperitif
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 27

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47veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Kräuterpfannkuchen mit Blattspinat und Schafskäse oder Kartoffel-Pilz-Rösti. Als vegane Option steht Penne Arrabiata zur Auswahl. Der Rest der Karte bietet Fleisch und Fisch.

4 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 34

75dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme deutsche Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die Salatkiste und die Champignoncremesuppe sind kohlenhydratarm.

16 diabetesfreundlich · 34 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Zum Goldenen Stern 50, 09569 Oederan
Zeiten
Mo11:00–22:00
Di11:00–22:00
Mi11:00–22:00
Do11:00–22:00
Fr11:00–01:00
Sa11:00–01:00
So11:00–22:00
Küche 11 Uhr bis 21 Uhr. Letzten Sonntag im Monat bis 15.00 Uhr geöffnet (Küchenschluss: 14.00 Uhr, gilt nicht an Feiertagen). Schließtage: 23. und 24.12.. Schließtage: 13./ 14./ 20. und 21.10.2026. Betriebsruhe 2027 vom 19.07.2027 bis zum 01.08.2027
Kontakt
+493729221951 info@goldener-stern.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goldener-stern.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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