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Gourmetrestaurant Silberdistel

Sonnenalp 1 1, 87527 Ofterschwang

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Weitblick Menü
Genussauftakt
Spelt bread with Allgäu butter — handgeschöpfter Dinkellaib · Allgäuer Butter Gruß aus der Küche
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SÄIBLING AUS GUNZÈSRIED
Arctic char with cauliflower and romaine lettuce — Blumenkohl · Römersalat · Kräuter
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
WOLFSBARSCHI
Perch with green pepper and tomato — Grüne Paprika · Tomate · Gulascharomen
Schätzung≈ 160 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
KARAAGE VON DER HÜHNERKEULE
Chicken karaage with papaya and Thai chili — Papaya · Thai Chili · Koriander
Schätzung≈ 250 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
ONSENEI
Onsen egg with leek and shoyu — Lauch · Shoyu · Yuzu · Sesam
Schätzung≈ 140 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
WAGYU ROASTBEEF
Wagyu roast beef with potatoes — Senf · Urkartoffel · Zwiebel
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
ZIEGENRISCHKÄSEvegetarian
Goat cheese with grapes and buckwheat — Weintraube · Buchwehlen
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Eis am Stiel
Ice cream popsicle
Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydrate
KAROTTEvegetarian
Carrot with curd and sea buckthorn — Topfen · Sanddorn
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
„Ebbes Siaßes“
Something sweet
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
SIEBEN GÄNGE Menü
189.00
Seven course tasting menu
Schätzung≈ 2100 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 29
SECHS GÄNGE Menü
169.00
Six course tasting menu
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 29
FÜNF GÄNGE Menü
149.00
Five course tasting menu
Schätzung≈ 1500 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29
VOR, ZU ODER ZWISCHEN DEN GÄNGEN
Kaviar aus Salzburg von Walter Grill 5 Gramm Genuss-Happen
20.00
Salzburg caviar (5g)
Schätzung≈ 30 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kaviar aus Salzburg von Walter Grill 50 Gramm Dose mit Schmand, Ei und Kartoffelbackers
195.00
Salzburg caviar (50g) with sour cream and egg
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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47veggie
scoreSchätzung

Zwei vegetarische Gänge im Menü

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das Menü bietet Ziegenrischkäse mit Weintraube und Buchwehlen. Es gibt zudem einen Gang mit Karotte, Topfen und Sanddorn. Andere Gänge enthalten Fisch, Huhn oder Fleisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 15

67dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen im Menü

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Weitblick-Menü bietet verschiedene Fisch- und Fleischgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Der Fokus liegt auf proteinreichen Komponenten.

10 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Sonnenalp 1 1, 87527 Ofterschwang
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+498321272900 restaurant@sonnenalp.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sonnenalp.de/gourmetrestaurant-silberdistel?utm_source=facebook&utm_medium=Yext
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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