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Pension & Restaurant Sächsischer Hof

Marktplatz 9, 99885 Ohrdruf

Jetzt geschlossen · öffnet 17:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Aus unserem Suppentopf
Hausgemachte Soljanka
4.50
Solyanka — mit Zitronenscheibe und Sahnehaube
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Thüringer Schlachtesuppe
4.50
Thuringian slaughter soup — mit Nudeln
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Frische Salate aus dem Garten
Kleiner Salattellervegetarian
6.50
Small salad plate — aus frischen Blattsalaten wahlweise mit Italiendressing
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Frisch gebratenes Hähnchenbrustfilet
13.50
Grilled chicken breast salad — auf marinierten Blattsalaten mit knackigen Backerbsen und frischen Kräutern
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
gebackene Garnelen
15.50
Baked shrimp salad — auf marinierten Salaten oder Pommes frites und Dipp
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Fleischlose Gerichte
Gefülltes Omelettvegetarian
9.50
Stuffed omelette — mit Rahmchampignons und Salatgarnitur
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
3 gefüllte Kartoffeltaschenvegetarian
12.90
Stuffed potato pockets — mit Frischkäse und Kräutern , 2 verschiedene Dipps dazu Pommes frites oder Blattsalaten
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Blumenkohl-Käse Medaillonvegetarian
11.50
Cauliflower cheese medallion — mit Rahmchampignons und Kroketten
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gebackene Zwiebelringevegetarian
7.90
Baked onion rings — mit Knoblauchschmand und Toast
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
Chili &Cheese Nuggetsvegetarian
10.50
Chili cheese nuggets — mit Pommes Frites und Blattsalaten
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate
Fisch –und Meeresspezialitäten
Lachsfilet „natur“ gebraten
25.90
Pan-fried salmon fillet — mit Blattspinat und sc. hollandaise, an Bandnudeln
Schätzung≈ 750 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Matjesfilet mit Hausfrauensoße
15.90
Matjes fillet with housewife sauce — und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bratheringe mit Zwiebelringen
15.90
Fried herring with onion rings — und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
paniertes Seelachsfilet
13.50
Breaded pollock fillet — mit Kräuterbutter, Pommes frites und Garnitur
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Für den kleinen Hunger
Köhlertoast
13.90
Pork steak toast with eggs — 2 Schweinesteaks auf Bauernbrot mit Zwiebeln und 2 Spiegeleiern und Salatgarnitur
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Würzfleisch vom Schwein im Näpfchen
8.00
Baked seasoned pork — mit Käse überbacken und Zitrone und Toast
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vom Grill und aus der Pfanne !!!
2 frisch panierte Schweineschnitzel
14.90
Breaded pork schnitzel with eggs — mit 2 Spiegeleiern
Schätzung≈ 680 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
2 Schweineschnitzel oder 2 Schweinesteak´s
15.90
Pork schnitzel with Letscho — mit feurigem Letscho
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
2 Schweineschnitzel oder 2 Schweinesteak´s
17.50
Pork schnitzel with mushroom cream — mit Rahmchampignons
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
2 Schweineschnitzel oder 2 Schweinesteak´s
18.90
Baked pork schnitzel with cheese — mit Würzfleisch und Käse überbacken
Schätzung≈ 750 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schnitzel für Individualisten
18.90
Stuffed spicy schnitzel — gefüllt mit frischen Knoblauch und Peperoni und Käse überbacken (scharf bis extra scharf)
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schnitzel „Zum Alten Sachs“
18.90
Sachs schnitzel with sausage and camembert — gefüllt mit deftiger Wiener Wurst und Camembert
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schnitzel „Calzone“
18.90
Calzone schnitzel — gefüllt mit Schinken, Käse und Champignons
Schätzung≈ 880 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Paniertes Holzfällerschnitzel
18.90
Lumberjack schnitzel — gefülltes Schweinelachsschnitzel mit Rotwurst, Gewürzgurke Zwiebeln gefüllt, 2 Spiegeleiern dazu Bratkartoffeln
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
Zwei Hähnchenbrustfilet´s „natur“
16.50
Grilled chicken breast — mit Kräuterbutter, Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Zwei Hähnchenbrustfilet´s
17.50
Chicken breast with mozzarella — mit Tomaten und Mozzarella überbacken und tomatisierten Nudeln
Schätzung≈ 900 kcal65 g Kohlenhydrate
Argentinisches Rumpsteak vom Grill
26.50
Argentinian rump steak — mit Kräuterbutter und Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
Schweinerückensteak
17.90
Pork loin steak with shepherd cheese — mit Hirtenkäse gefüllt und Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrate
3 Schweinemedaillons
18.90
Pork medallions with gorgonzola — mit Gorgonzola überbacken Pommes frites und Salatgarnitur
Schätzung≈ 920 kcal45 g Kohlenhydrate
3 Schweinemedaillons
17.90
Pork medallions with mushroom cream — mit Rahmchampignons dazu hausgemachte Kartoffeltaler und Salatgarnitur
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Thüringer Gerichte
Thüringer Rostbrät´l
13.90
Thuringian roast pork — (mariniertes Nackensteak) mit glasierten Zwiebeln und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Deftiges Holzfällersteak
16.90
Lumberjack steak — Schweinenackensteak, mit Thüringer Rotwurst und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Rinderroulade „Hausfrauen-Art“
17.40
Beef roulade housewife style — mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Burgunderbraten vom Rind
17.40
Burgundy beef roast — mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Wildgulasch
17.40
Venison goulash — mit Champignons in Rotweinsoße Preiselbeersahne und Thüringer Klößen
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Pferderoulade
18.90
Horse roulade — in Wacholderrahmsoße mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 76
herzhafter Pferdegulasch
18.90
Horse goulash — mit Sahne verfeinert Butternudeln und Salatgarnitur
Schätzung≈ 800 kcal55 g Kohlenhydrate
Aus der kalten Küche
Thür. Wurstspezialitäten
16.50
Thuringian sausage platter — vom Holzbrett mit Gewürzgurken, Butter, Landbrot
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Portion Knoblauchschmandvegetarian
5.50
Garlic cream dip — mit getoasteten Baguettescheiben
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate

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54veggie
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Herzhafte vegetarische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine eigene Rubrik für fleischlose Gerichte mit Blumenkohl-Käse Medaillon und gefülltem Omelett. Auf der Karte stehen zudem Chili & Cheese Nuggets und gefüllte Kartoffeltaschen.

7 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 39

81dia
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Kohlenhydratarme Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Es gibt verschiedene kohlenhydratarme Optionen wie Letscho oder Champignons.

20 diabetesfreundlich · 39 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Marktplatz 9, 99885 Ohrdruf
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi17:30–21:00
Do17:30–21:00
Fr12:00–14:30, 17:30–21:00
Sa12:00–14:30, 17:30–21:00
So12:00–14:30, 17:30–21:00
Kontakt
+036243188716 pmk-gasthaus@web.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saechsischer-hof-ohrdruf.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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