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Foodbar d'STomerij

Rijkesluisstraat 12, 5688 ED Oirschot

Jetzt geschlossen · öffnet 15:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 23. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 23. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Warme Antipasti
Lamm & Schweinebauch
17.75
Lam / procureur / venkel / labneh / sjalot / croutons — mit Fenchel, Labneh, Schalotte, Croutons
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Antipasti-Platte
16.25
Antipasti plank voor 2 personen — für 2 Personen
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kabeljau
15.75
Kabeljauw / wonton / knolselderij / hazelnoot — Wonton, Sellerie, Haselnuss
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Wolfsbarsch
16.50
Zeebaars / ssamjang / kimchi / bulgur / tempura — Ssamjang, Kimchi, Bulgur, Tempura
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Schweinebauch
14.50
Buikspek / bisque / rivierkreeft / Moutarde de Meaux — Bisque, Flusskrebs, Moutarde de Meaux
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalt
Bavette
16.75
Bavette / uiencreme / chioggia biet / sjalottenjus — Zwiebelcreme, Chioggia-Rübe, Schalottenjus
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Austern
22.50
6 oesters / 3 bereidingen — 6 Austern, 3 Zubereitungen
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Wolffisch
15.50
Zeewolf / kerrie / pompoen / lamsoren — Curry, Kürbis, Lamsorensalat
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Thunfisch-Tatar
17.75
Tonijn / tartaar / kerrie / appel / quinoa — Curry, Apfel, Quinoa
Schätzung≈ 290 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Ente
17.75
Eend / roseval / aubergine / sinaasappel — Roseval-Kartoffel, Aubergine, Orange
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sardinen
10.50
Sardines / iberico / ciabatta / tomaat / truffel — Iberico, Ciabatta, Tomate, Trüffel
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Gyozavegetarian
13.50
Gyoza / Tom Kha Kai / pecorino / enoki (V) — Tom Kha Kai, Pecorino, Enoki (V)
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Lachs Tataki
14.50
Zalm / tataki / dashi / glasnoedels / rettich — Dashi, Glasnudeln, Rettich
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Argentinische Garnelen Ceviche
18.75
Argentijnse garnalen / ceviche / sereh / pani puri — Zitronengras, Pani Puri
Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Burratavegetarian
14.75
Burrata / perzik / zuurdesem / groene kruiden (V) — Pfirsich, Sauerteigbrot, grüne Kräuter (V)
Schätzung≈ 410 kcal26 g Kohlenhydrate
Originals
Antipasti-Platte
14.75
Antipastiplank Kalfspas trami / piccalilly / oude brokkelkaas / tuinboon — Kalbs-Pastrami, Piccalilly, alter Bröcklkäse, Ackerbohne
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rind Teriyaki
12.75
Beef / teriyaki / wasabi / furikake — Wasabi, Furikake
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Côte de Boeuf
35.00
Côte de boeuf / jus / friet / mayonaise — Jus, Pommes, Mayonnaise
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Steak Tartar
16.50
Steak tartaar / pickles / eendenlever / truffelmayonaise — Pickles, Entenleber, Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Picanha
17.25
Picanha / brioche / nduja / ricotta / macadamia — Brioche, Nduja, Ricotta, Macadamia
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate
Kalbbacke
12.50
Kalfswang / bloemkool / serrano ham / hollandaise — Blumenkohl, Serrano-Schinken, Hollandaise
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kartoffelterrinevegetarian
13.75
Aardappelterrine / Comté / zwarte knoflook / pompoen (V) — Comté, schwarzer Knoblauch, Kürbis (V)
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Jakobsmuscheln
18.75
Coquilles / knolselderij / truffel / iberico — Sellerie, Trüffel, Iberico
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Entenleber
19.75
Eendenlever / paling / appelstroop / brioche — Aal, Apfelstroop, Brioche
Schätzung≈ 550 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Beilagen
Sauerteigbrot
6.75
Zuurde sembrood / boter / olijfolie — Butter, Olivenöl
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Pommes frites
5.50
Friet / mayonaise — Mayonnaise
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Süßkartoffelpommes
7.75
Zoete aardappelfriet / pimentmayonaise / feta / bosui — Piment-Mayonnaise, Feta, Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrate
Spargel
7.75
Asperges / daslook / hollandaise / amandel — Bärlauch, Hollandaise, Mandel
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Little Gem Salatvegetarian
5.25
Little gem salade
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Käseauswahlvegetarian
14.50
Kaas selectie / kaasbrood — Käsebrot
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Dessert
Tartelette
9.75
Tartelette / passievrucht / mango / yoghurt — Passionsfrucht, Mango, Joghurt
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Pêche melba
12.00
Pêche melba / wilde perzik / framboos / vanille ijs / amandel — Wildpfirsich, Himbeere, Vanilleeis, Mandel
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 43
Weiße Schokolade Pannacotta
11.25
Witte chocolade pannacotta / rood fruit / five spice — rote Früchte, Five Spice
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Friandises
7.50
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

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54veggie
scoreSchätzung

Einige vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gyoza mit Tom Kha Kai, Burrata mit Pfirsich oder eine Kartoffelterrine mit Comté wählen. Die Karte enthält viel Fleisch und Fisch.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 34

68dia
scoreSchätzung

Proteinreiche kleine Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele kohlenhydratarme Optionen wie Steak Tatar und Kalbbacken. Viele Gerichte enthalten frische Proteine und Gemüse.

18 diabetesfreundlich · 34 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Rijkesluisstraat 12, 5688 ED Oirschot
Zeiten
Mogeschlossen
Di16:00–00:00
Mi16:00–00:00
Do16:00–00:00
Fr15:00–00:00
Sa15:00–00:00
So15:00–00:00
Closing times not specified, 'vanaf' indicates opening time
Kontakt
+31499842365 info@destomerij.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), destomerijoirschot.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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