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Alma Oisterwijk

De Lind 45A, 5061 HT Oisterwijk

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Ibérico-Schinken
18.00
Ibérico ham — Joselito, Schulter
Schätzung≈ 210 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Padrón-Paprika
9.00
Padrónpeper — Kombu, Aioli
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gyoza
3.00
Nori, Hoisin
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kristallgarnele
12.00
Gambe crystal — Meerrettich, Zitrone
Schätzung≈ 110 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
CAVIAR MAGNUM
10.00
“CAVIAR MAGNUM” — Asetra-Kaviar, Olivenöl
Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nikutori
14.00
NikutoriI — Wagyu, Bonito
Schätzung≈ 280 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
IRISH MÓR Auster
6.00
IRISH MÓR oester — Gazpacho, Basilikum
Schätzung≈ 90 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Aal-Auster
8.00
Oester paling — Beurre blanc, 'nduja
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Königskrabbe
22.00
Kingcrab — Hotdog, Wasabi, Furikake
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydrate
Schinken & Melone
15.00
Ham & meloen — Wagyu Cecina, Cantaloupe
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Sardine à la plancha
14.00
Petersilie, Antiboise
Schätzung≈ 240 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pommes Frites
7.00
Friet van friethoes — Dragon, Parmesan
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Alma Caesar Salat
23.00
Alma Caesar salade — Hähnchenkeule, Sardelle, knusprige Hühnerhaut
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Steak Tartar für 2 Personen
44.00
Steak tartaar per 2 personen — Kopfsalat, Kapernblatt, Parmesan
Schätzung≈ 950 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Okonomiyaki
16.00
Japanisches herzhaftes Omelett, Bonito, Spitzkohl
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Trüffel-Toast
19.00
Toast Truffel — Brioche, Waldpilze, Hollandaise, Sommertrüffel
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Pulpo á la plancha
32.00
Knoblauch, Petersilie, roter Chili
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Wolfsbarsch in Salzkruste
Zeebaars in zoutkorst * — Zitrone, grüne Kräuter
Schätzung≈ 520 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Côte de boeuf
85.00
Dry aged, Rotweinjus
Schätzung≈ 850 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Handgetauchte Jakobsmuschel
24.00
Hand gedoken coquille — Haselnuss, Yuzu, Entenleber
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Steak Tartare
22.00
Steak tartaar — Kalb americain, Thunfisch-Brandade, Kapernblatt
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Burratavegetarian
21.00
Tomatensalat, Huacatay
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Ravioli
24.00
Geräucherte Aal, 'nduja
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
Spaghettini
24.00
Ochsenschwanz, Sommertrüffel
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Garganelli
26.00
Konfierte Ente, Fior di Latte
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Meerbarbenfilet
34.00
Mulfilet — Artischocke, Zitrus-Beurre-Blanc, Antiboise
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Scholle
32.00
Pladijs — Kartoffelmousseline, Pfifferlinge, Guanciale
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Wildente
36.00
Wilde eend — Mirabellen, weiße Miso, Rote Bete
Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Entrecôte für 2 Personen
42.00
Entrecote per 2 personen — Ochsenschwanz-Ragù, Parmesan
Schätzung≈ 1100 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
+ gebratene Entenleber
12.00
+ gebakken eendenlever
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Madeleine à la minute
32.00
Vanilleeis, Schlagsahne
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 24
Berliner Pfannkuchen
15.00
Boules de Berlin — Crème Suisse, Mascarpone-Eis
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 29
Mirabellen
15.00
Stracciatella-Sorbet, Verveine, Honig
Schätzung≈ 210 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
2 Gänge
46.00
2 gangen
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
3 Gänge
54.00
3 gangen
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 37
4 Gänge
65.00
4 gangen
Schätzung≈ 1700 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 33
5 Gänge
76.00
5 gangen
Schätzung≈ 2000 kcal170 g Kohlenhydrateschwer 39
Padron-Paprika
9.00
Padron peper — Kombu, Aïoli
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Brioche
13.00
Wagyu Cecina
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jakobsmuschel
24.00
Coquille — Haselnuss, Yuzu
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Otoro
29.00
Escabeche, Akami, Klee-Essig
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Nordseekrabbe
31.00
Noordzee krab — Ajoblanco, Entenleber
Schätzung≈ 350 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Marbré
24.00
Rindersukade, PX
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Turbot
32.00
Tarbot — Pfifferling, geräucherte Kartoffel
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Ente
32.00
Eend — Rote Bete, Sumach
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Wachtel
32.00
Kwartel — Trüffel, geräucherter Aal
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kokos
15.00
Passionsfrucht, weiße Schokolade
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 37
Affogato “Bodega”
13.00
Berta Amaretto, Vanilleeis, Espresso
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Friandises
11.00
Assortiment, Friandises
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Stimmt diese Karte noch?

35veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt nur ein vegetarisches Gericht auf der Karte. Du kannst die Burrata mit Tomatensalat und Huacatay wählen. Der Rest der Karte besteht hauptsächlich aus Fleisch und Fisch.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 51

76dia
scoreSchätzung

Low-Carb-Optionen aus Fleisch und Fisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet viele proteinreiche Gerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Das Côte de boeuf und der Zeebaars in zoutkorst sind gute Optionen.

34 diabetesfreundlich · 51 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
De Lind 45A, 5061 HT Oisterwijk
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–21:30
Mi12:00–21:30
Do12:00–21:30
Fr12:00–21:30
Sa12:00–21:30
So12:00–20:00
Bodega open Tue-Sun from 12:00. Fine dining closed Mon-Tue. Fine dining dinner Wed-Sat from 18:00. Fine dining lunch Fri-Sat 12:00-13:30. Fine dining lunch Sun 12:00-13:30. Last kitchen order Sunday 21:00
Kontakt
+31132032004 info@almaoisterwijk.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alma.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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