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Klinkerburg

Bahnhofsplatz 12, 26122 Oldenburg (Oldb.)

Jetzt geöffnet · bis 15:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

FISCH
ZANDERFILET
27.90
Zander fillet — Terneraire - Senfsauce Estragon - Rahmkraut | Kartoffelstampf
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
GARNELENPFANNE
26.90
Garlic shrimp pan — knackiges Gemüse in Kräuterbutter frisches Baguette | hausgemachte Aioli | frische Blattsalate
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
LACHSFILET
28.90
Salmon fillet — Sesam — Gemüsestreifen | Safransauce | Drillinge
Schätzung≈ 650 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
PASTA
FRISCHE TAGLIATELLEvegetarian
16.90
Fresh tagliatelle with mushrooms — Champignons in Steinpilzsauce | Parmesan | VEGETARISCH
Schätzung≈ 610 kcal68 g Kohlenhydrate
FRISCHE TAGLIATELLE MIT HÄHNCHENBRUST
21.90
Fresh tagliatelle with chicken breast
Schätzung≈ 740 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 67
FRISCHE PASTA HUMMERSAUCE
25.50
Fresh pasta with lobster sauce — Garnelen | Lachs | Kirschtomaten | Frühlingslauch Spinat | Parmesan
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
DESSERT
RHABARBER-ERDBER-KOMPOTT
7.90
Rhubarb and strawberry compote — Vanilleeis | Sahnehäubchen
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
VANILLEEIS GEBACKEN IM MARZIPANMANTEL
12.50
Baked vanilla ice cream in marzipan — dazu Mandeln und Rotweinkirschen | Sahne
Schätzung≈ 550 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 30
MOUSSE AU CHOCOLAT
9.90
Chocolate mousse — Kirschen | Sahne
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 32
TIRAMISU hausgemacht
8.90
Tiramisu
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 38
AUS DEM SUPPENTOPF
KOKOS-CURRY-MELONEN-SUPPE G,L,L
8.90
Coconut curry melon soup — mit Sahnehäubchen | Brot
Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrate
ORANGEN-TOMATENSUPPE G,J
8.90
Orange tomato soup — Sahnehäubchen | Brot
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
STEINPILZRAHMSUPPE G,L,L
8.90
Porcini mushroom cream soup — Sahnehäubchen | Brot
Schätzung≈ 340 kcal30 g Kohlenhydrate
SALATE & CO
OLIVEN | SOUR CREME | AIOLI (hausgemacht) A,G,L,M
6.30
Olives, sour cream and aioli — Baguette
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
DATTELN im SPECKMANTEL
8.90
Bacon wrapped dates — Salat Bouquet
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
KLEINER WILDKRÄUTERSALATvegetarian
9.90
Wild herb salad — Tomate | Gurke | Paprika | Zwiebeln | Kerne Butter | Baguette
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
WILDKRÄUTERSALAT mit ZIEGENKÄSEvegetarian
17.90
Wild herb salad with goat cheese — Tomate | Gurke | Paprika | Zwiebeln | Nüsse | Honig Butter | Baguette
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrate
WILDKRÄUTERSALAT mit HÄHNCHENBRUST
17.90
Wild herb salad with chicken breast — Tomate | Gurke | Paprika | Zwiebeln | Butter | Baguette
Schätzung≈ 540 kcal32 g Kohlenhydrate
CARPACCIO A,B,C
13.90
Beef carpaccio — Rindfleisch | Olivenöl | Parmesan
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SCHWEIN
SCHNITZEL
19.90
Pork schnitzel — frische Champignons in Madeirarahm Bohnenbündchen mit Speck | Rosmarinkartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 74
„KUTSCHERPFANNE“
25.50
Pork fillet pan — Schweinefilet in Speckstreifen Gemüse | Kräuterbutter | Bratkartoffeln
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
„FRIESENSTEAK“
28.50
Friesen steak — 2 Schweinemedaillons belegt mit Schinken | Krabben | Tomaten Kresse und Sauce Hollandaise dazu Bratkartoffeln | Salatteller
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
KALB
PICCATA vom KALB
27.90
Veal piccata — Tomaten — Pasta | Parmesan | Wildkräutersalat
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
WIENER KALBSSCHNITZEL
28.90
Wiener veal schnitzel — Kräuterkartoffel | Preiselbeeren | frische Blattsalate
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
RIND
TAFELSPITZ
25.90
Bohnen | Meerrettichsauce | Salzkartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
RINDERFILET
39.50
Beef fillet — Bohnenbündchen im Speckmantel | Sauce Béarnaise Grand Jus | Rosmarinkartoffeln
Schätzung≈ 810 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
„KLINKERBURGER“
19.90
Klinker burger — Rinderhack vom Aberdeen Angus im Sesambrötchen Tomaten | Gurken | Salat | Röstzwiebeln Steakhouse-Frites
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
als CHEESEBURGER mit BACON
21.90
Cheeseburger with bacon
Schätzung≈ 1250 kcal88 g Kohlenhydrate

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37veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt frische Tagliatelle mit Champignons, einen Wildkräutersalat oder einen Wildkräutersalat mit Ziegenkäse. Die meisten Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 28

66dia
scoreSchätzung

Fleisch- und Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Es gibt gute Optionen für kohlenhydratbewusstes Essen.

8 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Bahnhofsplatz 12, 26122 Oldenburg (Oldb.)
Zeiten
Mo11:00–15:00, 18:00–22:00
Di11:00–15:00
Mi11:00–15:00, 18:00–22:00
Do11:00–15:00, 18:00–22:00
Fr11:00–15:00, 18:00–22:00
Sa18:00–22:00
Sogeschlossen
Auf Wunsch öffnen wir für Ihre Veranstaltungen natürlich auch Sonntags.
Kontakt
+3244125929 info@klinkerburg.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), klinkerburg.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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