Hotel & Restaurant Wildthout
Hammerweg 40, 7731 AK Ommen
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
ZUM KAFFEE
Hausgemachter Apfelkuchenvegetarian
4.25
Ambachtelijke appeltaart
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Wildthoutjevegetarian
4.50
Hardewener-Käseboden mit gelber Creme und Saisonfrüchten
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39
SNAKS
Platte mit Oliven und Nussmischungvegan
8.50
Plankje met olijven en notenmix
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Platte mit altem Käse und Twentse Wurst
10.50
Plankje met oude kaas en Twentse worst — mit Senf und Mini-Gurken
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Portion Bitterballen (10 Stück)
9.50
Portie bitterballen (10 stuks)
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate
Gemischte warme Beilage (12 Stück)
11.50
Gemengd warm garnituur (12 stuks)
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydrate
Platte des Chefs
22.50
Plankje van de Chef (combinatie van koud en warm) — Kombination aus kalt und warm
Schätzung≈ 900 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SANDWICHES
Warmes Brie- & Schinkenbrötchen
13.50
Broodje warme brie & beenham met honing-mosterdsaus — mit Honig-Senf-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Carpaccio-Brötchen
14.50
Broodje carpaccio met truffelmayonaise — mit Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
Räucherlachs-Brötchenpescatarian
14.50
Broodje gerookte zalm met kruidenmayonaise — mit Kräutermayonnaise
Schätzung≈ 560 kcal42 g Kohlenhydrate
Orientalisches Kalbsrendang-Brötchen
13.50
Broodje oosterse kalfsrendang met roerbakgroente — mit Pfannengemüse
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrate
SALATE
Gratinierter Ziegenkäsesalatvegetarian
17.50
Salade gegratineerde geitenkaas met honing en walnoten — mit Honig und Walnüssen
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Lauwarmer Fischsalatpescatarian
27.50
Lauwwarme vissalade met gebakken vis, coquille en beurre blanc — mit gebratenem Fisch, Jakobsmuschel und Beurre Blanc
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Caesar Salad
17.50
Salade Caesar — gegrilltes Hähnchen, Speck, Parmesan und Croutons
Schätzung≈ 680 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
SUPPEN
Suppe des Tages
8.00
Soep van de dag
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
WILDTHOUT KLASSIKER
12-Uhr-Menü
14.50
12-uurtje — Suppe des Tages, Eggs Benedict und Kalbsrendang-Brötchen
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
Wildthout Toastievegetarian
12.50
Wildthout tosti met gebakken ei — mit Spiegelei
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrate
Eggs Benedictpescatarian
14.50
2 pochierte Eier, Räucherlachs, Brioche-Toast und Béarnaise
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydrate
Gebratenes Tournedos
37.50
Gebakken Tournedos — mit Béarnaise-Sauce und dicken Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
LUNCH DELUXE
2-Gang-Menü & Kaffee
37.50
2-Gangen & koffi e — Vorspeise, Hauptgang Fleisch oder Fisch, Kaffee mit Friandises
Schätzung≈ 1400 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 29
3-Gang-Menü & Kaffee
44.50
3-Gangen & koffi e — Vorspeise, Hauptgang Fleisch oder Fisch, Dessert, Kaffee mit Friandises
Schätzung≈ 1800 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 25
Kulinarische Wahl des Chefs
4-Gang-Menü des Chefs
57.50
4-Gangen Menu van de Chef
Schätzung≈ 2100 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 31
5-Gang-Menü des Chefs
67.50
5-Gangen Menu van de Chef
Schätzung≈ 2400 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 31
6-Gang-Menü des Chefs
77.50
6-Gangen Menu van de Chef
Schätzung≈ 2700 kcal200 g Kohlenhydrateschwer 31
Vorspeisen
Austernpescatarian
9.00
Oesters — Zeeländische Creuses: 1x klassisch mit Zitrone und frischem Pfeffer, 1x mit Soja/Hoisin und süß-saurem Kohlrabi
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Lachspescatarian
19.50
Zalm — 3 Lachs-Zubereitungen mit Senfkaviar, süß-saurem Gurken und geräucherten Creme
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wolfsbarschpescatarian
19.50
Zeebaars — Leicht geräucherter Wolfsbarsch mit Paprika, Zitronenmayonnaise und Perlcouscous
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hirsch
19.50
Hert — Hirsch-Tataki mit Blaubeer-Chutney, Fregula, Rote Bete, Apfel und Trüffel-Krokant
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Wild
19.50
Wildpastete mit Preiselbeeren, grünem Spargel, Pistazien-Crumble, Pfifferlingen und Mangogel
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rote Bete (vegetarisch)vegetarian
17.50
Rode Biet (vegetarisch) — Geräucherte Bete mit Lazuli-Käse, Balsamico-Sirup, Birne und gepopptem Quinoa
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Zwischengänge
Jakobsmuschel & Langoustinepescatarian
19.50
Coquille & Langoustine — Gebratene Jakobsmuschel und Langoustine mit Hummersauce
Schätzung≈ 340 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hazenpeper
17.50
Haseneintopf mit Rotkohl und Rosenkohlblättern
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Bries
19.50
Zwezerik — Knusprig gebratener Bries mit Trüffelsaft
Schätzung≈ 410 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hauptgerichte
Kabeljaupescatarian
29.50
Kabeljauw — Auf der Haut gebratener Kabeljau mit Blumenkohl, geschmortem Lauch, Haselnuss und Beurre-Noisette-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fisch des Chefspescatarian
29.50
Vis van de Chef — Unser Chef geht auf den Markt und bringt mit...
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tournedos
44.50
Tournedos vom Rinderfilet mit Rotkohl, Gnocchi und Trüffelsaft
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Wildschwein
29.50
Wild Zwijn — Filet und Pulled Pork vom Wildschwein mit Hutspot und Calvados-Jus
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Pilze (vegetarisch)vegetarian
27.50
Paddenstoelen (vegetarisch) — Pilzburger mit Kürbis, Duxelles und Lauchsauce
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Beilagen
Portion Pommes mit Mayonnaisevegetarian
5.50
Portie friet met mayonaise
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate
Frischer Salatvegetarian
5.50
Frisse salade
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Desserts
Terrinevegetarian
14.50
Weiße Schokoladen- und Pistazien-Eisterrine mit gedünsteter Birne, Pistaziencreme und weißem Schokoladen-Krokant
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 26
Cremeuxvegetarian
14.50
Zartbitterschokolade-Cremeux mit Kaffeeparfait, Ahornsirup-Hangop, Haselnuss-Crumble und Karamell-Panna Cotta
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 27
Süße Überraschung des Chefs
14.50
Zoete verrassing van de Chef — Wechselndes Dessert des Chefs
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Käseauswahlvegetarian
17.50
Selectie van Kazen — Auswahl an niederländischen Käsen mit Fenchel-Brioche und Quittengelee
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydrate
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75dia
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Kohlenhydratarme Optionen in Wildthout
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Vorspeisen und Hauptgerichte. Mehrere Optionen haben einen niedrigen glykämischen Index.
18 diabetesfreundlich · 44 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Hammerweg 40, 7731 AK Ommen
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +31529451592 info@wildthout.nl
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), charmehotels.eu/nl/hotels/ommen/
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