De Dining

Havenweg 70, 8899 BC Oost-Vlieland

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

HAUPTGERICHTE

Ganzer Wolfsbarsch

33.50

Hele zeebaars — aus dem Ofen, mit Antiboise

Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Wolffischfiletgluten_free

28.50

Zeewolffilet uit de oven — aus dem Ofen mit Tulpenknolle, serviert mit Beurre-Blanc (glutenfrei möglich)

Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Lachsfilet auf der Haut gebraten

27.50

Op de huid gebakken zalmfilet — mit Salsa Verde

Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Stockentenbrustfilet

32.50

Tamme endenborstfilet — sous-vide gegart, umgeben von einem Honig-Balsamico-Jus

Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Rib-Eye vom Grill

34.50

Rib-Eye-Eye van de grill — mit einer Chimichurri

Schätzung≈ 750 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Langsam gegarte Lammschenkel Ossobuco-Art

33.50

Langzaam gegaarde lamsschenkel Ossobuco-stijl — mit Tomate, Knoblauch und frischem Salbei

Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Orzovegetarian

26.00

mit Pilzen und gegrillter Zucchini in einer cremigen Pannasauce und Pecorino

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate

Cremiges Kürbis-Curryvegetarian, gluten_free

24.50

Romige pompoecurry — mit Kokos und Kichererbsen, serviert mit gelbem Reis und Naan-Brot (glutenfrei möglich)

Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrate

BEILAGEN

Handgeschnittene Pommesvegetarian

5.00

Puntzak ambachtelijke friet — in der Tüte

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate

Süßkartoffelpommesvegetarian

6.00

Puntzak zoete aardappelfriet — in der Tüte

Schätzung≈ 400 kcal48 g Kohlenhydrate

Grüner Salatvegetarian

4.00

Groene salade

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

DESSERTS

Vliendals Käseplattevegetarian

16.50

Vliendals Kaasplankje — mit 3 Sorten Käse, serviert mit Bananenbrot und Cranberry-Kompott

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate

Hausgemachter Ganache-Kuchenvegetarian

9.50

Huisgemaakte ganache taart — mit Himbeercoulis und frischen Himbeeren

Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31

Luftiges Mascarponegluten_free, vegetarian

9.50

Luchtige mascarpone — auf einem Stroopwafel-Crumble mit einem Hauch Stroopwafel-Likör (glutenfrei möglich)

Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 26

Sommergemüse vom Diningvegan, vegetarian

9.50

Zomergroent van de Dining — 3 Sorten frisches Sorbet mit frischen Früchten

Schätzung≈ 220 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35

Traditionelle Crème Brûléevegetarian

9.50

Traditionele Crème Brûlée — cremiger Custard aus Vanille, Eiern und Sahne

Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 39

Affogatovegetarian

9.00

Espresso, Vanilleeis mit Schokoladensauce, Schlagsahne

Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35

SALATE

Bunte Rote-Bete-Salatvegetarian, gluten_free

16.50

Kleurrijke bietsensalade — mit Ziegenkäse und Honig-Vinaigrette (glutenfrei möglich)

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Burrata und Coppa di Parmagluten_free

17.50

Burrata en Coppa di Parma — serviert mit Balsamico-Glasur (vegetarisch/glutenfrei möglich)

Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kurzgebratenes Thunfischpescatarian

19.50

Geschroeide tonijn — mit gerösteten Sesamsamen, Ponzu-Mayonnaise, süß-sauren roten Zwiebeln und Gurke

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

PINSA PARTY

Pinsa Margheritavegetarian

13.50

Tomatensauce und Käse

Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Pinsa Porto Tuna Meltpescatarian

15.50

hausgemachter Thunfischsalat und Mozzarella

Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrate

PASTA & POKEBOWL

Pappardelle Crema e Boscovegetarian

18.50

Pastagericht mit einer cremigen Pilzsauce und geriebenem Pecorino

Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrate

Pokébowlpescatarian

19.50

aus Sushi-Reis, Gurke, Mais, Avocado, Wakame, Mango, Tomate, Edamame, Sesamsamen und japanischer Mayonnaise

Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 72

VORSPEISEN

Brot mit hausgemachten Dippersvegetarian

9.50

Brood met huisgemaakte dippers — Hummus, Zaalouk und gesalzene Butter

Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate

Frische Austernpescatarian

30.00

Geay oesters — halbes Dutzend Austern auf Crushed Ice, serviert mit Himbeer-Vinaigrette

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Vittore Carpaccio

17.50

zart geräuchertes Lende mit Parmesankäse, getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Trüffelöl

Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Steak Tartargluten_free

16.50

Steak tartaar — von geräucherter Bavette, mit einer weichen Eigelbscreme und Parmesan-Krokant (glutenfrei möglich)

Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Burratavegetarian

14.50

mit Rispentomaten, Basilikumöl und Pinienkernen

Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Geröstete Auberginevegan, vegetarian

13.50

Geroosterde aubergine — mit hausgemachtem Zaalouk

Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

SUPPEN

Bouillabaissepescatarian, gluten_free

11.00

reichhaltige Fischsuppe serviert mit Rouille (glutenfrei möglich)

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Italienische Tomaten- und geröstete Paprikasuppevegetarian

8.00

Italiaanse tomaten- en geroosterde paprikasoep

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

SALATE

Farbenfroher Rübensalatvegetarian, gluten_free

19.50

Kleurrijke bietensalade — mit Ziegenkäse und Honig-Vinaigrette (glutenfrei möglich)

Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 74

BROT vom Bäcker von BROODHEEREN

Hummus Sandwichvegetarian, gluten_free

9.50

Sandwich Hummus — mit hausgemachtem Hummus und Granatapfelkernen auf Landbrot (glutenfrei möglich)

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Coppa di Parma Sandwichgluten_free

11.00

Sandwich Coppa di Parma — Little Gem, Cornichons, Silberzwiebeln, Trüffelmayo und Rucola auf Landbrot (glutenfrei möglich)

Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Thunfischsalat Sandwichpescatarian, gluten_free

11.00

Sandwich tonijnsalade — mit hausgemachtem Thunfischsalat, Gurke, Ei, Kapern und Silberzwiebel auf Landbrot (glutenfrei möglich)

Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrate

De Dining Zwiebel-Sandwichgluten_free

15.00

Uitjesmjer De Dining — Coppa di Parma und Käse auf Landbrot (glutenfrei möglich)

Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrate

2 Burgundische Krokettenvegetarian, gluten_free

14.50

2 bourgondische kroketten — Serviert mit Senf, auf Landbrot (glutenfrei/vegetarisch möglich)

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate

12-Uhr-Special

15.50

12-uurtje — Tomaten-Paprikasuppe, Kroketten auf Hotdog-Brioche und ein Spiegelei auf Sauerteigbrot

Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrate

Panini Schinken & Käsevegetarian

8.50

Panini ham & kaas — serviert mit Ketchup (vegetarisch möglich)

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Pavels Omelettgluten_free

17.50

Omelet van Pavel — Großzügig gefülltes Omelett mit Kirschtomaten, friesischer Wurst, Paprika, Speck, Chorizo, Sahne, Zwiebel, Knoblauch, Essiggurke, Käse

Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Smashburgervegetarian

22.50

Smashburgers (ook vegetarisch mogelijk) — Rind- oder Vegaburger auf einem klassischen Broodheeren Brioche-Brötchen, mit Speck, Essiggurke, Tomate, rote Zwiebel, Cheddar, Salat

Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate

SUPPEN

Vielander Senfsuppevegan

9.50

Vielandse mosterdsoep — Mit Cranberry, friesischer Trockenwurst und Frühlingszwiebel (auch vegan möglich)

Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

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88veggie
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Viele vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Hauptgerichte wie Orzo mit Pilzen oder Kürbiscurry wählen. Es gibt auch Vorspeisen wie geröstete Aubergine mit Zaalouk. Die Karte bietet Fleisch und Fisch für gemischte Gruppen.

25 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 44

74dia
scoreSchätzung

Fleisch und Fisch kohlenhydratarm

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Es gibt viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fisch- und Grillgerichte sind gute Optionen.

18 diabetesfreundlich · 44 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Havenweg 70, 8899 BC Oost-Vlieland
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +32562451020 info@dedining.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dedining.nl/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 100 %

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