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Atelier D

Albert I-promenade, Kursaal-Westhelling, 8400 Oostende

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Kalte Vorspeisen
Austernpescatarian
27.00
Oesters — Rotweinessig
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Rinder-Carpaccio
29.00
Rundscarpaccio — foie gras – mizuna
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wolfsbarsch-Cevichepescatarian
27.00
Ceviche van zeebaars
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Javanais von geräucherter Entenbrust
32.00
Javanais van gerookte eendenborst — wagyu – foie gras
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Warme Vorspeisen
Garnelenkroketten
28.00
Garnaalkroketten — Petersilie – Zitrone
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Langoustinen-Bisquepescatarian
25.00
Bisque van langoustines
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebratene foie gras
31.00
Gebakken foie gras — Quitte – geräucherte Aalauszug
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Duo von Froschschenkeln und Escargots
28.00
Duo van kikkerbilletjes en escargots — grüne Kräuter – Knoblauch
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pomme Moscovite (30 g)vegetarian
69.00
Pomme Moscovite (30 gr.) “Royal Belgian Platinum Label” — “Royal Belgian Platinum Label”
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
Fisch
Catch of the daypescatarian
39.00
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gebratene Seezungepescatarian
62.00
Gebakken zeetong — Petersilie – Zitrone
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Nordsee-Fisch-Waterzooipescatarian
39.00
Waterzooi van Noordzeevis
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hummerpescatarian
75.00
Kreeft bereid volgens inspiratie van de chef — nach Inspiration des Küchenchefs zubereitet
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fleisch
Filet pur “poivre concassé”
42.00
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rinder-Tartar “à table”
36.00
Rundstartaar “à table”
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vol-au-vent
33.00
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Kalbsbries “Arlequin”
47.00
Kalfszwezeriken “Arlequin”
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
LUNCH
LUNCH
39.00
LUNCH (Hapje van de chef, Voorgerecht, Hoofdgerecht) — Amuse-Gueule des Chefs, Vorspeise, Hauptgang
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
DINNER
DINNER
85.00
DINER (3 hapjes van de chef, Voorgerecht, Hoofdgerecht, Dessert) — 3 Amuse-Gueules des Chefs, Vorspeise, Hauptgang, Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25
best of atelier d
Wahl
Bisque van langoustines – groentenpareltjes – brioche OF Carpaccio van Simmenthal – ganzenlever – mizuna — Langoustinen-Bisque – Gemüsepärlchen – Brioche ODER Simmenthal-Carpaccio – Gänseleber – mizuna
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fang des Tages ODER Kalbsrücken “my way”
Catch of the day OF Kalfslende “my way”
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Aprikose – weiße Schokolade – Joghurtvegetarian
Abrikoos – witte chocolade – yoghurt
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
Desserts
Dame Blanchevegetarian
14.00
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Crêpes Suzette “à table”vegetarian
16.00
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 30
Hausgemachter Sorbetvegan
14.00
Huisbereide sorbet
Schätzung≈ 180 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Île flottante – crème anglaisevegetarian
13.00
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Käseauswahl mit Beilagenvegetarian
14.00
Kaasselectie met garnituur
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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44veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die einzige vegetarische Option vor dem Dessert ist eine kleine Portion Pomme Moscovite. Zum Nachtisch gibt es Dame Blanche und Île flottante.

7 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 27

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Albert I-promenade, Kursaal-Westhelling, 8400 Oostende
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32486410470
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brassi.be/atelier-d/

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