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Auberge du Lac Noir

LAC NOIR, 68370 ORBEY

Jetzt geschlossen · öffnet Do 09:00

French€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menü für 23,00 €
Choucroute
23.00
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kougelhopf Glacé
23.00
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38
Menu Marcaire
Menu Marcaire
24.50
Schätzung≈ 900 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Touristenmenü
Suppe
28.00
Potage
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Assiette du Lac Noir
28.00
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tourte de la Vallée de Munster
28.00
Cervelat-Salat, Emmentaler
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Geräuchertes Nackenstück oder Forellepescatarian
28.00
Collet Fumé Truite au Bleu — Forelle au bleu mit Kartoffeln, oder Forelle Meunière mit Speck und Zwiebeln, oder Forelle mit Mandeln
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kirsch-Eismousse
28.00
Mousse Glacée au Kirsch Tarte aux Fruits — Früchtetarte
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 34
Menü für 29,00 €
Geräuchertes Forellenfiletpescatarian
29.00
Filet de Truite Fumée — Meerrettichsauce
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bouchée à la Reine
29.00
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fruchtbavarois
29.00
Bavarois aux Fruits
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrate
Rohkostplattevegetarian
Assiette de Crudités
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Zwiebeltartevegetarian
Tarte à l’Oignon
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrate
Schweinebraten auf Bauernart
Rôti de Porc à la Paysanne — Pilze, Speckwürfel
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Arlésienne
Panierte Schweineschnitzel, Pommes und Gemüse in Tomatensauce, Emmentaler
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Saisonale Früchtetartenvegetarian
Tartes aux Fruits de Saison
Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrate
Pommes Fritesvegan
Frites
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Neapolitanisches Stück
Tranche Napolitaine
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Assiette du Lac Noir
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Wurstplatte
Assiette de Charcuterie — Emmentaler, Cervelat
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Coq au Riesling
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bouchée à la Reine
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Spätzlevegetarian
Spaetzles
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Mousse au Kirsch
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Kougelhopf Glacé
Glace-Kougelhopf
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Salade Champêtre
mit Croutons, Speckwürfeln und Ei
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Entenkeule auf Sauerkrautbett
Cuisse de Canard sur Lit de Choucroute
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bavarois à la Framboise
Himbeer-Bavarois
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate

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40veggie
scoreSchätzung

Franzische Küche, begrenzte Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann eine Tarte à l’Oignon oder Spaetzles bestellen. Die Karte bietet auch eine Assiette de Crudités und saisonale Obsttarten. Die meisten Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

5 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 28

74dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Schweinebraten und Ente mit Sauerkraut eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

14 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
LAC NOIR, 68370 ORBEY
Zeiten
Mo09:00–18:00
Di09:00–18:00
Mi09:00–18:00
Do09:00–18:00
Fr09:00–18:00
Sa09:00–18:00
So09:00–18:00
service restauration de 12h à 13h30. Fermée le mercredi en hiver. Congés annuels pendant les vacances de Noël
Kontakt
+33389712180
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedulacnoir.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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