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Le Resto d'Epicure

1 chemin de Couleyras, 63870 Orcines

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Optionen
AMUSE GOUCHE
3.80
MISE EN BOUCHE — 2 herzhafte Toasts pro Person
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
TRIO AUS AUVERGNE-KÄSENvegetarian
4.80
TRIO DE FROMAGES D'AUVERGNE
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bistronomisches Menü
Vorspeise & Hauptgang oder Hauptgang & Dessert
30.00
Entrée & plat ou plat & dessert
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Vorspeise, Hauptgang, Dessert
39.00
Entrée, plat, dessert
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 37
Vorspeisen
Oeuf en meurette
pochiertes Ei, Allier-Speck und Pilze, Rotweinsauce
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Auvergne-Forelle auf zwei Artenpescatarian
Truite d'Auvergne en deux façons — Marinierte und geräucherte Forelle, weißer Bohnen-Hummus, Pickles
Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Echte Zwiebelsuppe gratinée
La véritable gratinée à l'oignon
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Hauptspeisen
Gefüllter Kohl mit Hecht und Frühlingsgemüse, Pimenton-Schaumpescatarian
Chou farci de brochet et légumes de printemps, écume au Pimenton
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89
Glasierte Allier-Haxe mit Apfel und Kastanien, Drillinge
Jambonneau de l'Allier laqué pommes-châtaignes, pommes grenailles
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Gemüse-Gyozasvegan, vegetarian
Gyozas végétaux, farce aux lentilles et fèves, bouillon clair de légumes & sésame noir — Linsen- und Akerbohnenfüllung, klare Gemüsebrühe & schwarzer Sesam
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 91
Rinderfilet (VBF)
4.00
Filet de boeuf (VBF) , pommes grenailles, sauce au Bleu de la Mémé — Drillinge, Bleu de la Mémé Sauce
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Käse
Auvergne-Käseplattevegetarian
10.00
Plateau de fromages d'Auvergne. — Brebis de la Ferme des Sommailles, Comtesse de Vichy, Caperon, Bleu de la mémé
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Desserts
Vollmilchschokoladenmousse
Mousseux chocolat au lait, mangue & cacahuètes — Mango & Erdnüsse
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Churros
Churros, glace vanille, caramel & confit de pomme, tuile aux amandes — Vanilleeis, Karamell & Apfelkonfitüre, Mandel-Tuile
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 29
Die 3 Eisvulkane
Les 3 volcans glacés à la pastille de Vichy, confit de framboise, & crumble de sésame noir — Vichy-Pastille, Himbeerkonfitüre & schwarzer Sesam-Crumble
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 33
Café gourmand
4.00
Unsere 3 Desserts mit einer Mini-Schwarzwälder Kirschtorte mit Steinpilz-Aroma
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 32

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50veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gyoza mit Linsen und Akerbohnen. Ansonsten stehen Käseplatten mit Auvergne-Käse zur Auswahl.

3 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 16

74dia
scoreSchätzung

Französisches Bistro mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Gerichte mit niedrigem glykämischen Index an. Die Karte enthält verschiedene geeignete Vorspeisen und Hauptgerichte.

7 diabetesfreundlich · 16 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
1 chemin de Couleyras, 63870 Orcines
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33473874302 lerestodepicure@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezepicure.fr/restauration-du-puy-de-dome/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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