La Matta - Oreye, Chau. Romaine
Chaussée Romaine 61, 4360 Oreye
Öffnungszeiten noch unbekannt
Italianpizzeria€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
KALTE ANTIPASTI
Carpaccio di manzo
19.00
Rindfleisch, Mini-Büffelmozzarella, Basilikum
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio di tonno
21.00
Thunfisch-Carpaccio, Crumble, Rucola
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Mariniertes Garnelen-Tatar
19.00
Tartare de gambas mariné — Zitrone, Ricotta-Mousse
Schätzung≈ 260 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Prosciutto di Parma (18 Monate)
17.00
Prosciutto di Parma (18 mesi) — Degustationsplatte mit 18 Monate gereiftem Parmaschinken
Schätzung≈ 310 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Aufschnitt- und Käseplatte
25.00
Planche de charcuterie et fromages
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
WARME ANTIPASTI
Trio di montanarine
16.00
Drei kleine frittierte Pizzas, rotes Pesto, grünes Pesto, Trüffel-Ricotta
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 44
Crocchettedi scarmozae prosciutto
15.00
Kroketten gefüllt mit Scarmoza und Schinken am Knochen
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spianatapiccante
19.00
Sahne, Schinken am Knochen
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burrata affumicatacroccante
19.00
Geräucherte Burrata, paniert, Cacio e Pepe
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Parmigianatradizionalevegetarian
15.00
Traditionelle Auberginen-Parmigiana
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Calamarifrittitradizionali
17.00
Traditionell frittierte Calamari
Schätzung≈ 410 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Scampi
19.00
Sahne, frischer Knoblauch
Schätzung≈ 340 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
FRISCHE PASTA
Spaghettoniallo scoglio
27.00
Meeresfrüchte und Krustentiere, nach Marktlage
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Rigatoni salsicciae tartufata
22.00
Norcia-Wurst, Trüffelcreme
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Ravioli farcitiall’astice de scampis
25.00
Hummerfüllung, Krustentiercreme, Crumble
Schätzung≈ 740 kcal60 g Kohlenhydrate
Spaghetti chittarafreschicon cremadi zucchinavegetarian
21.00
Zucchini-Sahne, Burrata-Emulsion
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Calamarataagliscampi
23.00
Scampi, scharfe Salami, Safran
Schätzung≈ 710 kcal62 g Kohlenhydrate
Gnocchivegetarian
19.00
Gorgonzola-Sahne, Walnüsse
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Spaghetti alla carbonara di guanciale
19.00
Traditionelle Carbonara mit Guanciale
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Spaghetti al ragù
19.00
Hausgemachtes Ragù, Parmesan
Schätzung≈ 690 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pasta per bambini
14.00
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrate
FLEISCH
Scaloppina alla Milanese
26.00
Scaloppinaalla Milanese — Panierte Escalope
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Scaloppa alla parmigiana 2.0
28.00
Scaloppaalla parmigiana2.0 — Panierte Escalope alla parmigiana
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tagliata di manzo alla Norcina
34.00
Tagliatadi manzoalla Norcina — Rindfleisch-Tagliata • Steinpilze • Trüffel-Mascarpone-Crème
Schätzung≈ 700 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filetto di manzo Chianina
38.00
Filettodi manzoChianina — Rinderfilet • Gorgonzola-Crème
Schätzung≈ 680 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ossobuco alla milanese
32.00
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
FISCH
Branzino alla Romanelli
27.00
Gebratener Wolfsbarsch • Scampis • Gemüsemousseline
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Filetto di salmone semi-cotto
27.00
Filettodi salmonesemi-cotto — Halbgar gegartes Lachsfilet • Muscheln • Safran
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
KLASSISCHE PIZZEN
Marinaravegan
10.00
San Marzano Tomaten D.O.P. • Knoblauch • Oregano • EVO-Öl
Schätzung≈ 600 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Margheritavegetarian
13.00
San Marzano Tomaten D.O.P. • Mozzarella Fiord’Agerola • Basilikum • EVO-Öl
Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Margherita di bufalavegetarian
15.00
San Marzano Tomaten D.O.P. • Büffelmozzarella D.O.P. • Basilikum • EVO-Öl
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Napoli
13.00
San Marzano Tomaten D.O.P. • Cetara-Sardellen • Schwarze Gaeta-Oliven • Römischer Pecorino D.O.P. • EVO-Öl
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Diavola
15.00
San Marzano Tomaten D.O.P. • Mozzarella Fiord’Agerola • Scharfe Salami • Kalabrische N’duja-Salami
Schätzung≈ 900 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Capricciosa
14.00
San Marzano Tomaten D.O.P. • Mozzarella Fiord’Agerola • Beinschinken l’Antica • Gratinierten Austernpilze • Pommes
Schätzung≈ 950 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Nonna 2.0
16.00
Nonna2.0 — Zucchini-Crème • Mozzarella fiordi latte • Frittierte Fleischbällchen • Kartoffeln • Büffelricotta D.O.P.
Schätzung≈ 920 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Tonno e Cipolla
16.00
Tonnoe Cipolla — San Marzano Tomaten D.O.P. • Mozzarella Fiord’Agerola • Cetara-Thunfischfilet • Rote Tropea-Zwiebel • Gaeta-Oliven
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Grandolce
14.00
San Marzano Tomaten D.O.P. • Mozzarella Fiord’Agerola • Beinschinken l’Antica • Basilikum • EVO-Öl
Schätzung≈ 880 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Parmigianavegetarian
16.00
San Marzano Tomaten D.O.P. • Mozzarella Fiord’Agerola • Auberginen alla parmigiana
Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Vegetarianavegetarian
15.00
Pesto • Mozzarella Fiord’Agerola • Frittierte Auberginen und Zucchini • Römische Artischocken • Kirschtomaten
Schätzung≈ 880 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Parma
19.00
San Marzano Tomaten D.O.P. • Mozzarella Fiord’Agerola • Rucola • Parmaschinken D.O.P. 18 Monate • Parmesan 18 Monate
Schätzung≈ 900 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Quattro stagioni 2.0
16.00
Quattro stagioni2.0 — San Marzano D.O.P. Tomaten, Fiord’Agerola, jambon à l’os l’Antica, scharfe Salami, gratinierten Austernpilze, schwarze Oliven
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Calzone napoletano
15.00
Geschlossene Pizza mit San Marzano D.O.P. Tomaten, Mozzarella Fior d’Agerola, Büffelricotta D.O.P., scharfer Salami, N’duja calabrese
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
MODERNE PIZZEN
Parmigiana Scompostavegetarian
19.00
ParmigianaScomposta(chaud-froid) — Auberginencreme, Provola d’Agerola, Parmesanmousse, Auberginenchips, halbgetrocknete Kirschtomaten, frittiertes Basilikum
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Salsiccia e Patate
18.00
Salsicciae Patate — Trüffelcreme, Provola d’Agerola, Norcia-Wurst, Kartoffelchips
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate
Robin Hood
21.00
Trüffelcreme, Waldpilze, Mozzarella Fiord’Agerola, 18 Monate gereifter Parmaschinken D.O.P.
Schätzung≈ 880 kcal68 g Kohlenhydrate
Al Capone
21.00
Margherita-Zentrum, Rand gefüllt mit N’duja calabrese, Büffelricotta D.O.P., Tartufata und Aubergine
Schätzung≈ 1050 kcal85 g Kohlenhydrate
Pink Lady
18.00
Fiord'Agerola, Räucherlachs, 18 Monate gereifter Parmesan, Rucola, Zitronenschale
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Neranovegetarian
18.00
Zucchini-Creme, Provola d’Agerola, frittierte Zucchini, Zucchini-Blüten, Provolone del Monaco D.O.P., frittiertes Basilikum
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Formaggivegetarian
17.00
Büffelricotta-Creme D.O.P., Provola d’Agerola, Gorgonzola D.O.P., Parmesanchips
Schätzung≈ 980 kcal62 g Kohlenhydrate
Pizza fritta tradizionale
18.00
Pizza fritta tradizionale(typique napolitaine) — Typisch neapolitanische geschlossene Pizza mit Büffelricotta, Provola, Cretons, jambon à l’os
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Crocchettona
19.00
Büffelricotta-Creme D.O.P., Provola d’Agerola, neapolitanische Croccìh, Mortadella di Bologna I.G.P., jambon à l’os l’Antica
Schätzung≈ 1020 kcal78 g Kohlenhydrate
Pavarotti
19.00
Rand gefüllt mit Mortadella di Bologna I.G.P., Pistaziencreme, Büffelricotta D.O.P., Zentrum mit Rucola-Pesto
Schätzung≈ 980 kcal72 g Kohlenhydrate
Mortadella 2.0
20.00
Mortadella2.0 (chaud-froid) — Bronte-Pistaziencreme und -körner, Stracciatella aus Apulien, gelbe Vesuvio D.O.P. Kirschtomaten, gefüllter Rand
Schätzung≈ 960 kcal70 g Kohlenhydrate
Cristoforo Colombo
25.00
CristoforoColombo — Frische Meeresfrüchte, Knoblauch, Basilikum
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pablo Escobar
21.00
Geschlossene Pizza mit Trüffelcreme, Norcia-Wurst, Zwiebeln, Mozzarella Fiordi Latte, Rucola, 18 Monate gereifter Parmesan
Schätzung≈ 1100 kcal82 g Kohlenhydrate
Tris
22.00
Pizza mit drei Geschmacksrichtungen nach Inspiration des Küchenchefs
Schätzung≈ 900 kcal75 g Kohlenhydrate
La Matta
21.00
La Matta (chaud-froid) — Sternförmige Pizza mit San Marzano D.O.P. Tomaten, Mozzarella Fiord’Agerola, Spitzen gefüllt mit Ricotta
Schätzung≈ 1020 kcal80 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Tiramisù tradizionale
10.00
Tiramisù traditionnel
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Profiteroles della Nonna
10.00
Profiteroles dellaNonna
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 28
Panna Cotta
9.00
Panacotta aux fruits de saison — Mit saisonalen Früchten
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Pistazien-Crème brûlée
10.00
Crème brûlée à la pistache
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 38
Baba au rhum
10.00
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33
La Matta dolce
20.00
Schätzung≈ 800 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 20
Kinder Pizza
16.00
Ricotta mit Pistazien, Nutella, Karamell
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 22
Vanilleeis mit geschmolzenem Nutella
9.00
Glace vanille avec Nutella fondu
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Zitronen-Sgroppino
10.00
Sgroppino au citron
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Zartbitterschokoladenmousse
10.00
Mousse au chocolat noir
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydrate
Cappuccino-Schokoladenmousse
10.00
Mousse de chocolat al capuccino
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Sabayon mit Marsala
12.00
Sabayon au Marsala
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Caffè affogato
10.00
Caffèaffogato — Vanilleeis, Kaffee, Amaretto und Karamell
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
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Praktisches
- Adresse
- Chaussée Romaine 61, 4360 Oreye
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +3219323886 info@lamatta.be
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamatta.be/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %
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