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Les Quatre Mains

66 Rue du Faubourg Madeleine, 45000 Orléans

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

KINDERMENÜ
Fruchtsaft
10.00
Jus de Fruits
Schätzung≈ 110 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Steak Haché mit Bratkartoffeln
10.00
Steak Haché Pommes Sautées
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hähnchenbruststreifen in Sahne mit Bratkartoffeln
10.00
Aiguillettes de Poulet à la Crème Pommes Sautées
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Eis (2 Kugeln nach Wahl)
10.00
Glace 2 Boules au Choix
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Chiffonnade vom Vendée-Schinken
11.00
Chiffonnade de Jambon de Vendée
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Warmer Ziegenkäsesalat mit Honig & Balsamico-Sahnevegetarian
10.00
Salade de Chèvres Chaud au Miel & Crème Balsamique
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Assiette du Pêcheurpescatarian
12.00
Salat, Jakobsmuschel-Terrine, Räucherlachs, Garnelen, Zitrone, Caesar-Sauce
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptspeisen
Lachsfilet mit Sahne & Zitrusfrüchtenpescatarian
23.00
Pavé de Saumon à la Crème & Agrumes — Gemüsebrunoise, Sahnesauce, Grapefruit- und Orangensegmente, Zitrone, Bratkartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Goldbrasse-Filet mit Basilikumpescatarian
21.00
Filet de Dorade Royale au Basilic — In der Cocotte, Gemüsebrunoise, Basilikum-Sahnesauce, Bratkartoffeln
Schätzung≈ 610 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tagesgericht
15.00
Le Cuisiné de Jour * — Nur zum Mittagessen serviert, solange der Vorrat reicht
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Poulet Basquaise
17.00
In der Cocotte, Hähnchenstreifen, Kirschtomaten, Knoblauch, Paprika, Espelette-Pfeffer, Bratkartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Entenfilet mit Ingwer & Honig
23.00
Filet de Canard Au Gingembre & Miel — Gebraten, Ingwer, Honigsauce, Bratkartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Hähnchen-Curry-Ragout mit Ananas
17.00
Mijoté de Poulet à l'Ananas & Curry — In der Cocotte, Hähnchenstreifen, Curry-Sahnesauce, Ananas, Ingwer, Minze, Bratkartoffeln
Schätzung≈ 640 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Rumpsteak-Herz-Spieß
19.00
Brochette de Cœur de Rumsteck — Gebraten, 300g, Béarnaise-Sauce, Salat, Bratkartoffeln
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Burger Quatre Mains
19.00
Sesambrötchen, 250g Rinderhacksteak, Cheddar, Béarnaise-Sauce, Bratkartoffeln
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Gourmet-Salate
La Caesar
16.00
Grüner Salat, Kirschtomaten, pochiertes Ei, knusprige Hähnchenfilets, Parmesan, Zitrone, Knoblauchcroûtons, Olivenöl
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
La Fromagère
17.00
Grüner Salat, Tomaten, pochiertes Ei, Bratkartoffeln, drei geröstete Ziegenkäse-Toasts, Geflügelstreifen, Champignons
Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
L'Océanepescatarian
19.00
Grüner Salat, Tomaten, Jakobsmuschel-Terrine, Räucherlachs, Garnelen, grüne Bohnen, Avocado, Gurke, Zitrussegmente
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
La Jardinièrevegetarian
15.00
Grüner Salat, Tomaten, pochiertes Ei, grüne Bohnen, Champignons, Gurken, Avocado, Golden-Apfel, Rote Bete, Karotten
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 75

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39veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische französische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst den Salade de Chèvres Chaud oder den Salat La Jardinière wählen. Der Rest der Karte enthält hauptsächlich Fleisch und Fisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 19

74dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Die meisten Optionen eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

13 diabetesfreundlich · 18 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
66 Rue du Faubourg Madeleine, 45000 Orléans
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33238886420
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesquatremains.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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