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L'Oree du Chateau

Schaflager, 67600 Orschwiller

Öffnungszeiten noch unbekannt

French
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Hauptgerichte
Choucroute garnie
Elsässische Spezialität mit Sauerkraut, Fleisch und gedämpften Kartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Geräucherter geschmorter Schinken
Jambon braisé fumé — Mit Kartoffelsalat oder hausgemachten Pommes frites
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Eisbein
Jambonneau — Mit gedämpften Kartoffeln
Schätzung≈ 800 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Eisbein mit Munster-Sauce
Jambonneau sauce munster — Mit Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Zwiebeltarte
Tarte à l’oignon — Hausgemachte Spezialität, mit grünem Salat
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrate
Tourte
Fleischspezialität mit grünem Salat
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gemischter Salat des Tagesvegetarian
Salade composée du moment — Je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Entrecôte maître d'hôtel
Entrecôte maîtra d’hôtel — Mit grünem Salat und Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Pâté en croûte
Pâté en croute — Mit Rohkost
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tome-Burger
Burger à la Tome — Mit Elsässer Käse und hausgemachten Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Portion Pommes fritesvegetarian
Portion de frites — Hausgemacht, auf einem Teller
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Kindermenü
Menu Enfant — Hacksteak oder Knackwurst mit Pommes frites
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrate
Gegrillte Weißwürste
Saucisses blanches grillées — Mit Kartoffelsalat oder Pommes frites
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Knacks
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hacksteak
Steack haché
Schätzung≈ 350 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pommes und Salatvegetarian
Frites et Salade
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrate
Flammkuchen
Flammkuchen nature
Tarte flambée nature — Mit Zwiebeln und Speck
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrate
Flammkuchen gratinée
Tarte flambée gratinée — Mit Zwiebeln, Speck und Gruyère
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrate
Flammkuchen Munster
Tarte flambée Munster — Mit Zwiebeln, Speck und Munsterkäse
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrate
Tarte flambée Tome
Mit Zwiebeln, Speck und Tome-Käse
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Tarte flambée forestière
Mit Zwiebeln, Speck und Pilzen
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate
Tarte flambée végétariennevegetarian
Mit Zwiebeln, Pilzen und Gruyère
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate
Tarte flambée aux pommesvegetarian
Mit Apfelstücken, Zimt und Calvados
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 30
Tarte flambée aux pommes et chocolatvegetarian
Mit Apfelstücken und Schokoladensplittern
Schätzung≈ 780 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 27
Desserts
1 Kugel Eis
1 boule de glace — Vanille, Erdbeere, Schokolade.. nach Wahl
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
2 Kugeln Eis
2 boules de glace — Vanille, Erdbeere, Schokolade.. nach Wahl
Schätzung≈ 280 kcal36 g Kohlenhydrateschwer 41
3 Kugeln Eis
3 boules de glace — Vanille, Erdbeere, Schokolade.. nach Wahl
Schätzung≈ 420 kcal54 g Kohlenhydrateschwer 38
Hausgemachter Kuchenvegetarian
Tarte maison — Heidelbeeren oder Äpfel, je nach Saison
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Vacherin glacé
Spezialität mit Vanille, Johannisbeere und Baiser
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 33
Eis am Stiel
Glace en batonnet — Nach Wahl
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Unsere aktuellen Spezialitäten
Bibeleskas
Regionale Spezialität: Quark, frische Kräuter, Kartoffeln, Munster und Schinken
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

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60dia
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Französische Gerichte mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Es gibt verschiedene Optionen mit einem mittleren oder niedrigen glykämischen Index.

8 diabetesfreundlich · 33 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Schaflager, 67600 Orschwiller
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33389220005
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loreeduchateau.com/

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