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La Ferme d'Orthe

9 Rue de la Fontaine, 40300 Orthevielle

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Foie gras mit geröstetem Toast
13.00
foie gras et sa tartine grillée
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pot-au-feu-Terrine und Entenleber
13.00
Terrine de pot au feu et foie de canard
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Baskische Schweinefüßchen
13.00
Enjambée de pieds de cochon du pays basque
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptspeisen
Gebratenes Seeteufel-Filet, Pfannengemüse mit Pistou
24.00
Lotte rôtie, petits légumes poêlées au pistou
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Heilbutt aus Saint-Jean-de-Luz mit Parmesan-Risotto
24.00
Merlu de ligne de saint jean de luz risotto parmesan
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Chipirons mit alten Tomaten und Piperade-Sauce
24.00
Chipirons tomates ancienne et sauce piperade
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gegrilliertes Rinderrippenstück, geröstete Drillinge
24.00
La côte de bœuf grillée, pommes de terre grenaille rôties
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Jakobsmuscheln aus der Bucht von Seine mit Steinpilz-Risotto
24.00
Noix de St Jacques de la baie de Seine risotto aux cèpes
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Kurzgebratenes Kabeljaufilet, Kirschtomaten-Vierge mit Pistou, Chorizo-Quinoa
24.00
Dos de cabillaud juste snacké, vierge de tomates cerise au pistou, quinoa au chorizo
Schätzung≈ 510 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Desserts
Loustaou-Erdbeeren, Passionsfrucht-Mango-Mousse, Waffeln
9.00
Les fraises de «Loustaou», mousse passion-mangue, gauffres
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Tarte mit Feigen, Äpfeln und Trockenfrüchten
9.00
Tarte figues, pommes et fruits secs
Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrate
Menüs
Menü
40.00
Menu — Eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert, täglich marktfrisch wechselnd
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 43

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75dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Die Karte enthält verschiedene kohlenhydratarme Optionen.

7 diabetesfreundlich · 12 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
9 Rue de la Fontaine, 40300 Orthevielle
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33558730103
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermedorthe.fr

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