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Bistro Louis - Oss, Peperstraat

Peperstraat 14A, 5341 CZ Oss

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

CHEF'S TABLE
3 GÄNGE
45.00
3 GANGEN
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29
4 GÄNGE
55.00
4 GANGEN
Schätzung≈ 2000 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 29
5 GÄNGE
62.50
5 GANGEN
Schätzung≈ 2400 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 29
KÄSEvegetarian
15.00
*FROMAGE — Eine Auswahl von 5 Käsesorten von "Het Kaasatelier."
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ENTRÉES
STEAK TARTARE
17.50
Wachtelei | Piccalilly | Senfkörner | Kapern | Cornichons
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
LACHSFORELLEpescatarian
18.50
ZALMFOREL — Tartar | Wakame | Aubergine | Joghurt | Dashi-Ponzu-Vinaigrette
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
CARPACCIO
16.50
Parmesan | Trüffelmayonnaise | Pinienkerne
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
BRIOCHE
21.50
Ochsenschwanz | Entenleber | Pata Negra | rote Zwiebel | Balsamico
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KRABBEpescatarian
18.50
KRAB — Salat | Avocado | Gurke | würzige Gazpacho
Schätzung≈ 260 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
THUNFISCHpescatarian
18.50
TONIJN — mariniert | Octopus | Muschel | Paprika | Tomatensorbet
Schätzung≈ 240 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
JAKOBSMUSCHEL & OCHSENSCHWANZ
21.50
COQUILLE & OSSENSTAART — Kalbszunge | Trüffel | Sellerie | Steinpilz
Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
RENDANG (vega)vegan, vegetarian
16.50
Spitzkohl | Sojabohnen | Zitrus | Sesam | Koriander | Erdnuss | Nori
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
RATATOUILLE (vega)vegetarian
16.50
Kompott | Mozzarella | Avocado | Tomatensorbet | Tomatenvinaigrette | Basilikumöl
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
GROSSES PIÈCES
COQ AU VIN
28.00
in Rotwein geschmorte Hähnchenkeule | Linsen-Cassoulet | Trüffelpuree | Geflügelsauce
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
TOURNEDOS
35.00
Hollandaise-Sauce | rote Zwiebel | Chicorée | Sellerie
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
TOURNEDOS LOUIS
42.50
Entenleber | Hollandaise-Sauce | Rotweinjus | Sellerie
Schätzung≈ 820 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
SUKADE
28.50
glasiert | Pata Negra | rote Zwiebel | Rote Bete | Macadamia | Senfkörner | Beurre Rouge
Schätzung≈ 680 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 78
WACHTEL
32.50
KWARTEL — Entenleber | Trüffelpuree | rote Zwiebel | Chicorée | Cees' Sauce
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rotbarschpescatarian
28.50
ROODBAARS — Octopus | Muschel | Currybutter | Fenchel | Bourride-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
KABELJAU
28.50
KABELJAUW — Ochsenschwanz | Pata Negra | Gnocchi | Artischocke | Trüffelsauce
Schätzung≈ 740 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
GNOCCHI (vega)vegetarian
25.00
Olive | Artischocke | Tomate | Kapern | Parmesan
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 74
RISOTTO (vega)vegetarian
25.00
Rote Bete | Mozzarella | Nori | Granatapfel | Balsamico | Rote-Bete-Vinaigrette
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
ZUSATZ POMMES FRITESvegan, vegetarian
6.50
SUPPLEMENT POMMES FRITES
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrate
DESSERTS
CRÈME BRULÉE
10.50
Beurre noisette | Vanille | Meersalz
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 32
WENTELTEEFJE
10.50
Zuckerbrot | Amarene-Kirsche | Sabayon | Vanilleeis
Schätzung≈ 750 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 28
MOELLEUX AU CHOCOLAT
10.50
Himbeersorbet | Pistazie | Sabayon
Schätzung≈ 610 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 28
MANGOvegetarian
10.50
Weiße Schokolade | Minze | Grüner Tee | Hangop | Zitrusfrüchte | Mangosorbet
Schätzung≈ 480 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 37
DAME BLANCHE LOUISvegetarian
10.50
Gesüßte Sahne | Vanilleeis | Schokoladensauce | Mandelkrokant
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 20
FROMAGEvegetarian
16.50
Auswahl von 5 Käsen von "Het Kaasatelier"
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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80veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Rendang mit Spitzkohl oder Risotto mit Roter Bete und Mozzarella wählen. Die Karte bietet auch Gnocchi mit Artischocke und Tomate.

9 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 29

84dia
scoreSchätzung

Französische Klassiker mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse wie Sellerie und Chicorée. Die meisten Vorspeisen sind kohlenhydratarm.

16 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Peperstraat 14A, 5341 CZ Oss
Zeiten
Mo17:00–23:59
Di17:00–23:59
Mi17:00–23:59
Do17:00–23:59
Fr17:00–23:59
Sa17:00–23:59
So17:00–23:59
Open from 17:00, closing time not specified
Kontakt
+32412250002 info@bistrolouis.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrolouis.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %

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