zurück zur Suche

Hôtel A l'Ami Fritz

rue des Chateaux 8, 67530 Ottrott

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

French€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Vorspeisen
Presskopf nach alter Art
16.00
Presskopf à l’ancienne selon la recette de Mamy Jeannine, petites salades — nach dem Rezept von Mamy Jeannine, mit kleinen Salaten
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachte Pâté en Croûte
20.00
Pâté en Croûte Maison aux 3 viandes, pistaches, et Foie gras de canard — mit 3 Fleischsorten, Pistazien und Entenleber
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Thunfisch-Tataki
22.00
Tataki de Thon au sésame grillé au guacamole d’Avocat et taboulé de quinoa — mit geröstetem Sesam, Avocadoguacamole und Quinoa-Taboulé
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Entenleber
23.00
Foie gras de Canard préparé par nos soins, chutney aux fruits de saison — hausgemacht, mit Chutney aus saisonalen Früchten
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Fischgerichte
Hechtquenelles
28.00
Nos Quenelles de Brochet farcies au salpicon de homard, sauce Nantua — gefüllt mit Hummer-Salpicon, Nantua-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Lachs-Suprême
27.00
Suprême de Saumon aux Schniederspaetle et jus de volaille — mit Schniederspaetle und Geflügelsaft
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Unsere Fleischgerichte
Geschmorte Schweinebäckchen
26.00
Noix de joues de Porc braisées à la bière d’Alsace, légumes de saison et spätzle — mit Elsässer Bier, Saisongemüse und Spätzle
Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Rinderfilet
36.00
Filet de Bœuf au Rouge d’Ottrott et aux champignons, petits légumes du marché et gratin Dauphinois — mit Rouge d’Ottrott und Pilzen, Marktgemüse und Gratin Dauphinois
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Lammkarree
38.00
Carré d’agneau gratiné au beurre de citron confit, légumes et pommes Anna — überbacken mit konfierter Zitronenbutter, Gemüse und Pommes Anna
Schätzung≈ 820 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kindermenü
Geflügelgeschnetzeltes
16.00
Emincé de volaille, sauce crème et Spätzle, Glaces maison — mit Rahmsauce und Spätzle, hausgemachtes Eis — unter 12 Jahren
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Unsere Käsesorten
Gereifte Käsesorten
15.00
Nos fromages affinés par les fermes Haag et Bellefontaine — von den Bauernhöfen Haag und Bellefontaine
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Munster d‘Alsace
8.00
Munster d‘Alsace au Cumin — mit Kümmel
Schätzung≈ 280 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Unsere Vorspeisen
Kürbiscremesuppevegan, vegetarian
15.00
Velouté de potimarrons aux graines et huile de courge V — mit Kürbiskernen und Kürbisöl
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lauwarmer Taubensalat
28.00
Salade tiède de pigeonneau « ferme Theo Kieffer » au foie gras de canard poêlé — vom Bauernhof Theo Kieffer mit gebratener Entenleber
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Choucroutes
Traditionelles Sauerkraut « Fil d’Or »
27.00
La Choucroute Traditionnelle « Fil d’Or » de L’Ami Fritz (7 garnitures) — nach Art vom Ami Fritz (7 Beilagen)
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Sauerkraut « Fil d’Or »
31.00
La Choucroute « Fil d’Or » aux 3 Poissons et au Beurre Nantais — mit drei verschiedenen Fischen und Nantais-Butter
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Unsere Fleischgerichte
Duo von Kalbsbries und Kalbsniere
35.00
Duo de Cœur de Ris et Rognon de Veau aux 2 Sauces, garniture du moment, Nouilles Alsaciennes — mit zwei Saucen, Saisongarnitur und Elsässer Nudeln
Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Stimmt diese Karte noch?

25veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt nur ein vegetarisches und veganes Gericht. Sie können die Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen und Kürbisöl wählen.

1 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 17

79dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit guten Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Gerichte mit moderaten Kohlenhydraten. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß.

15 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
rue des Chateaux 8, 67530 Ottrott
Zeiten
Mo12:00–13:30, 19:00–20:45
Di12:00–13:30, 19:00–20:45
Mi19:00–20:45
Do12:00–13:30, 19:00–20:45
Fr12:00–13:30, 19:00–20:45
Sa12:00–13:30, 19:00–20:45
So12:00–13:30, 19:00–20:45
The restaurant is closed on Wednesday lunchtimes.. The restaurant is open on Wednesday evenings with a unique menu (reservation required).
Kontakt
+33388958081 info@amifritz.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amifritz.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Hôtel A l'Ami Fritz? Beanspruche dein Lokal.