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Herberg de Fazant

Hoofdweg 118, 9484 TB Oudemolen

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SIGNATURE-GERICHTE
AUSTERN 3 | 6 | 9
4.50
OESTER 3 | 6 | 9 — mit Rotweinessig & Zitrone
Schätzung≈ 60 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
AUSTERN ROYAL
5.75
OESTER ROYAL — mit Heringskaviar & Zitrusfrüchten
Schätzung≈ 80 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
STEAK TARTAR
17.00
STEAKTARTAAR — mit Drentner Nelken & Trüffelvinaigrette
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
LACHS TARTAR
15.00
ZALMTARTAAR — geräuchert mit Zitronen- & Dill-Schaum
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
À LA CARTE
NORDSEE SCHALEN- & KRUSTENTIERE
15.00
NOORDZEE SCHAAL- & SCHELPDIEREN — Bisque – Rote Bete – Dill – Zitrone
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
AUSGEBROCHENE GAZPACHOvegan, vegetarian
15.00
UIT DE HAND GELOPEN GAZPACHO — Gurke – Coeur de Boeuf – Paprika – Tabasco
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
SURINAMESISCHER KABALAUK
25.00
SURINAAMSE KABELJAUW — Madame Jeanette – kreolische Jus – Maniok – Fenchel
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
TRÜFFEL
25.00
TRUFFEL — Pfifferlinge – Sellerie – Wachtelei – Kerbel
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
RUMPFSTEAK
30.00
BIEFSTUK VAN DE LENDE — Pommes fondant – Rouille – Erbsen – Liebstöckel
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
KÄSEPROBIERUNGvegetarian
15.00
KAASPROEVERIJ — verschiedene regionale Käse mit passenden Beilagen
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
KIRSCHENvegetarian
14.00
KERSEN — Zitrone – Basilikum – Joghurt – Schokolade
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
DAS PROBIERMENÜ
TRÜFFEL (6)
TRUFFEL (6) — Pfifferlinge – Sellerie – Wachtelei – Kerbel
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KÄSEPROBIERUNG (7)vegetarian
KAASPROEVERIJ (7) — verschiedene regionale Käse mit passenden Beilagen
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ALL-IN ARRANGEMENT
5-GÄNGE PROBIERMENÜ
70.00
5 - GANGEN PROEVERIJ
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
6-GÄNGE PROBIERMENÜ
80.00
6 - GANGEN PROEVERIJ
Schätzung≈ 2100 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 33
7-GÄNGE PROBIERMENÜ
95.00
7 - GANGEN PROEVERIJ
Schätzung≈ 2400 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 33
5-GÄNGE
37.00
5 - GANGEN: 1/2 glazen wijn of non alcoholisch — 1/2 Gläser Wein oder alkoholfrei
Schätzung≈ 2100 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 33
5-GÄNGE
51.00
5 - GANGEN: hele glazen wijn — ganze Gläser Wein
Schätzung≈ 2400 kcal170 g Kohlenhydrateschwer 39
6-GÄNGE
42.00
6 - GANGEN: 1/2 glazen wijn of non alcoholisch — 1/2 Gläser Wein oder alkoholfrei
Schätzung≈ 2400 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 33
6-GÄNGE
59.00
6 - GANGEN: hele glazen wijn — ganze Gläser Wein
Schätzung≈ 2700 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 33
7-GÄNGE-MENÜ: 1/2 Gläser Wein oder alkoholfrei
47.00
7 - GANGEN: 1/2 glazen wijn of non alcoholisch
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 25
7-GÄNGE-MENÜ: ganze Gläser Wein
67.00
7 - GANGEN: hele glazen wijn
Schätzung≈ 2600 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 25

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47veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst eine Gazpacho, eine Käseplatte und ein Kirschdessert wählen. Der Rest der Karte besteht aus Fisch und Fleisch.

4 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 22

70dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen im Gasthof

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Optionen. Das Steak-Tartar und das Lachs-Tartar enthalten wenig Kohlenhydrate.

12 diabetesfreundlich · 22 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Hoofdweg 118, 9484 TB Oudemolen
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32592231991 info@herbergdefazant.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), herbergdefazant.nl/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 100 %

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