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Le Relais de Pigasse

RD 5 Route de carcassonne, 11590 Ouveillan

Jetzt geschlossen · öffnet 19:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menüs
Menü
45.00
Menu — Vorspeise / Hauptgang / Dessert nach Wahl aus der Karte
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 25
Kindermenü
18.00
Menu enfant — Hauptgang/Dessert nach Wahl aus der Karte
Schätzung≈ 900 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 44
Vorspeise
Beef Tataki
17.00
Tataki de boeuf, chimichurri, pâte de piment — mit Chimichurri und Chilipaste
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Provenzalische Ratatouillevegan, vegetarian
15.00
Ratatouille provençale, crème de courgette tomates confites — mit Zucchini-Crème und konfierten Tomaten
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Leicht geräucherter Lachspescatarian
15.00
Saumon légèrement fumé, houmous, tomates cerises et coriandre — mit Hummus, Kirschtomaten und Koriander
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hauptgang
Gefüllte Cannellonivegetarian
24.00
Cannelloni farcis à la courgette, au basilic et au citron confit, crème de parmesan — mit Zucchini, Basilikum und kandierter Zitrone, Parmesan-Crème
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Thunfisch in zwei Gängenpescatarian
26.00
Le thon en deux services, poivrons confits, agrumes — mit konfierten Paprika und Zitrusfrüchten
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Entenfilet
26.00
Filet de Canette, autour de la carotte, jus parfumé aux épices douces — mit Karotten und einem mild gewürzten Jus
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Käse / Dessert
Ziegenkäse aus Combebellevegetarian
11.00
Fromage de chèvre de Combebelle , travaillé à notre façon — nach unserer Art zubereitet
Schätzung≈ 300 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Haselnuss-Financier
11.00
Le financier à la noisette, crème et glace vanille, touche de caramel — mit Sahne, Vanilleeis und einem Hauch Karamell
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
Weiße Schokoladenmoussevegetarian
11.00
Mousse chocolat blanc, framboises, tuile cacao — mit Himbeeren und Kakao-Tuile
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33

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79veggie
scoreSchätzung

Raffinierte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Ratatouille Provençale, Zucchini-Cannelloni mit Parmesancreme und weiße Schokoladenmousse wählen. Es gibt eine vegane Vorspeise.

4 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 11

79dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Optionen mit niedrigem GI

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet mehrere proteinbasierte Gerichte mit einem niedrigen glykämischen Index. Die Hauptgerichte enthalten relativ wenige Kohlenhydrate.

7 diabetesfreundlich · 11 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
RD 5 Route de carcassonne, 11590 Ouveillan
Zeiten
Mo—
Di—
Mi12:00–13:30, 19:30–21:30
Do12:00–13:30, 19:30–21:30
Fr12:00–13:30, 19:30–21:30
Sa12:00–13:30, 19:30–21:30
So12:00–13:30, 19:30–21:30
Déjeuner : dernière commande à 13h30. Dîner : dernière commande à 21h30
Kontakt
+33467245106 contact@relaisdepigasse.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), relaisdepigasse.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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