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Le Ferrière - Ozoir-la-Ferrière, 73 Av. du Général de Gaulle

avenue du Général de Gaulle 73, 77330 Ozoir-la-Ferrière

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menü für 23,50 €
Menü für 23,50 €
23.50
Menu à 23,50€ — Vorspeise + Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1650 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 25
Butternusskürbis-Kuchen mit geröstetem Ziegenkäse und Lauchsprossenvegetarian
Gâteau de butternut au chèvre rôti et pousses de poireau
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Zwiebeltörtchen, Weinsauce und eine Quenelle Blutwurst
Tartelette à l’oignon, jus au vin et quenelle de boudin noir
Schätzung≈ 410 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hachis Parmentier vom Rindfleisch, leichter Jus und Saisonsalat
Le hachis Parmentier pur bœuf, petit jus et salade de saison
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Geflügelstreifen und Gnocchi in einer cremigen Morbier-Sauce
Aiguillettes de volaille et gnocchis dans une crème onctueuse au Morbier
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Filets de sole tropicale, Muschelsauce und Risotto mit Schnittlauch
Filets de sole tropicale, sauce aux moules et risotto à la ciboule — je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Zitronen-Vacherin mit Schokoladenraspelnvegetarian
Le vacherin au citron et copeaux de chocolat
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Mille-feuille mit Kastaniencreme-Moussevegetarian
Mille-feuille à la mousse de crème de marrons
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Erdbeer-Tiramisuvegetarian
Tiramisu aux fraises
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35
Eis oder Sorbet (2 Kugeln)vegetarian
Glace ou sorbet (2 boules)
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate
Menü von 29,90 € bis 39 €
MENÜ für 29,90 €
29.90
MENU à 29,90 € — Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 37
MENÜ für 39 €
39.00
MENU à 39 € — Vorspeise + Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 25
Knuspriges Ei mit flüssigem Kern in einer Morchellaum-Saucevegetarian
L’œuf croquant, coulant, dans une crème de champignons aux morilles
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jakobsmuschel-Carpaccio auf Wassermelonentatar mit Balsamico, Rucola mit Haselnussöl und hausgemachtem Mohnstängchen
Carpaccio de Saint-Jacques sur un tartare de pastèque au balsamique, roquette à l’huile de noisette et gressin maison au pavot
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Geröstete Melonenbällchen auf einem salzigen bretonischen Gebäck, Serrano-Schinken und Melonenkonfitüre
Billes de melon rôti sur un palet breton salé, jambon Serrano et confit de melon
Schätzung≈ 340 kcal24 g Kohlenhydrate
Geröstete geschälte Garnelen auf Avocado-Karotten-Tatar, Fruchtgel und rosa Pfefferkörnern
Gambas rôties décortiquées sur un tartare d’avocat et de carotte, gel de fruits et baies roses
Schätzung≈ 260 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Cremiger Ziegenkäse, Tomaten-Ananas-Tatar, Kokoscreme und Limettenschalevegetarian
Crémeux de chèvre, tartare de tomate et d’ananas, crème de coco et zestes de citron vert
Schätzung≈ 290 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Burrata mit Madagaskar-Pfeffer, Hibiskus-Rote-Bete-Coulis und Popcorn mit Fleur de Selvegetarian
Burrata au poivre de Madagascar, coulis onctueux de betterave à l’hibiscus et maïs soufflé à la fleur de sel
Schätzung≈ 380 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hausgeräucherter Lachs, Zitronencreme und hausgemachte Blinis
Saumon fumé par nos soins, crème de citron et blinis maison
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ziegenkäse-Brioche als Oeuf Cocotte mit Foie-Gras-Würfeln
Brioche au chèvre façon œuf cocotte, quelques dés de foie gras
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate
Hausgemachtes Entenleber-Duo
Duo de foie gras de canard maison, chutney aux fruits secs et pain aux figues — mit Trockenfrucht-Chutney und Feigenbrot
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Charolais-Rinder-Carpaccio
Carpaccio de bœuf charolais, pickles d’oignons, salade de légumes aux abricots et coulis de poivron rouge — mit Zwiebel-Pickles, Gemüsesalat mit Aprikosen und roter Paprika-Coulis
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lammhaxe mit Thymian
Souris d’agneau au thym, purée de pommes de terre à l’ancienne — mit klassischem Kartoffelstampf
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rinderfilet
Filet de bœuf, sauce au vin rouge et lasagne d’épinards — mit Rotweinsoße und Spinat-Lasagne
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Entenbrustfilet
Demi-filet de canard, piperade de poivrons et ail confit — mit Paprika-Piperade und konfitiertem Knoblauch
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Geröstete Kalbsbries
Ris de veau rôtis, pleurotes et légumes du marché au curry — mit Austernpilzen und Marktgemüse mit Curry
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebratenes Entrecôte mit Fleur de Sel
Entrecôte poêlée à la fleur de sel, gâteau croustillant de pommes de terre — mit knusprigem Kartoffelkuchen
Schätzung≈ 720 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vegetarischer Wokvegan, vegetarian
Le wok végétarien
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Ganze im Ofen geröstete Goldbrasse
Daurade royale entière rôtie aux zestes d’agrumes, pommes de terre façon boulangère — mit Zitruszesten und Kartoffeln Boulangère — Je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Heilbutt auf der Plancha
Dos de Saint-Pierre à la plancha, chips de persil, tian de légumes et crème de raifort — mit Petersilienchips, Gemüsetian und Meerrettichcreme — Je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Jakobsmuscheln- und Schnecken-Duo
Duo de Saint-Jacques et d’escargots, caviar d’aubergine, wakamé et réduction à l’ail — mit Auberginenkaviar, Wakame und Knoblauchreduktion — Je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Crêpes Suzettevegetarian
Crêpes Suzette, glace au calisson d’Aix — mit Calisson d'Aix-Eis
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 29
Himbeeren auf knuspriger Feuillantinevegetarian
Framboises sur un croquant de feuillantine, mousse au yaourt et coulis de vinaigre balsamique — mit Joghurtmousse und Balsamico-Coulis
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Hausgemachter Blaubeer-Cheesecakevegetarian
Cheesecake maison aux myrtilles et coulis de chocolat — mit Schokoladencoulis
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 30
Crème brûléevegetarian
Crème brûlée à la vanille Bourbon — mit Bourbon-Vanille
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 39
Limettentörtchenvegetarian
Tartelette au citron vert sur un biscuit spéculoos et meringue fraîche — auf Speculoos-Keks mit frischem Baiser
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Brioche-Arme Rittervegetarian
Pain perdu brioché, cœur de chocolat et confiture de lait — mit Schokoladenkern und Milchkonfitüre
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 27
Kokos-Meringuevegetarian
Feuille à feuille de coco meringuée, citron, mangue fraîche et fruits de la passion — mit Zitrone, frischer Mango und Passionsfrucht
Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 41
Frisch gebackenes Schokoladenküchleinvegetarian
Moelleux au chocolat minute, crème glacée au yaourt — mit Joghurteis
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 29
Colonelvegetarian
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 39
Extras
Café ou thé Gourmandvegetarian
9.50
Kaffee oder Tee mit einer Auswahl an kleinen Süßigkeiten
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Champagne gourmandvegetarian
14.50
Champagner mit einer Auswahl an kleinen Süßigkeiten
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
Brie de Meauxvegetarian
6.00
Assiette de Brie de Meaux, salade de saison — Brie de Meaux mit Saisonsalat
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

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77veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Butternusskürbis-Kuchen mit Ziegenkäse und einen vegetarischen Wok wählen. Es gibt viele vegetarische Desserts, darunter Blaubeer-Cheesecake und Erdbeer-Tiramisu. Die Karte enthält auch Fleisch und Fisch.

21 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 43

74dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem bis mittlerem glykämischen Index. Die Auswahl an kohlenhydratarmen Vorspeisen ist groß.

19 diabetesfreundlich · 43 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
avenue du Général de Gaulle 73, 77330 Ozoir-la-Ferrière
Zeiten
Mo12:00–14:00, 19:30–21:30
Di12:00–14:00, 19:30–21:30
Mi12:00–14:00, 19:30–21:30
Do12:00–14:00, 19:30–21:30
Fr12:00–14:00, 19:30–22:00
Sa12:00–14:00, 19:30–22:00
So12:00–14:00
Kontakt
+33160027477
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leferriere.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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