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La Maison Pacel

Rue de Pacel 5, 27120 Pacy-sur-Eure

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Thai Garnelen
9.00
CREVETTES À LA THAÏ
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Entenrillettes
7.00
PETIT POT DE RILLETTES DE CANARD
Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gemüsechipsvegetarian
6.00
ÉCORCES DE LÉGUMES ET SA CRÈME À LA CIBOULETTE — mit Schnittlauchcreme
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Beef Tataki
16.00
TATAKI DE BOEUF — in Nori-Kruste, mit Sauce
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gurken-Melonen-Tartarvegetarian
10.00
TARTARE DE CONCOMBRE & MELON — mit Schnittlauch-Frischkäse & roten Zwiebel-Pickles
Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gewürztes Karotten-Gaspachovegetarian
12.00
GASPACHO DE CAROTTES AUX ÉPICES — mit Feta, knusprigen Kernen & Petersilie
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Doraden-Cevichepescatarian
14.00
CEVICHE DE DAURADE — mit Zitrusfrüchten & Passionsfrucht
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Panierte Geflügel-Ballotine
28.00
BALLOTINE DE VOLAILLE PANÉE — mit konfierten Tomaten, Gemüsepfanne & Pesto
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gerösteter Oktopuspescatarian
36.00
POULPE RÔTI — mit Wasabi-Mayonnaise & Gemüse
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rinderfilet
29.00
FILET DE BŒUF — mit Kartoffelstampf
Schätzung≈ 710 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Wolfsbarsch Chimichurripescatarian
29.00
BAR SAUCE CHIMICHURI — mit Provenzalischem Gemüse
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Risoni-Risotto mit Tomatevegetarian
26.00
RISOTTO DE RISONI À LA TOMATE — mit cremiger Burrata, Pinienkernen, Rucola & Parmesan
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Black Tiger Garnelenpescatarian
34.00
GAMBAS BLACK TIGER — mit Whisky flambiert, Risotto mit kandierter Zitrone & Piquillos
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Black Angus Tomahawk
82.00
TOMAHAWK BLACK ANGUS À PARTAGER — zum Teilen für 2 Personen – extra Beilage 5€/Pers.
Schätzung≈ 1400 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 39
Käseplattevegetarian
9.00
ASSIETTE DE FROMAGES DU MOMENT — 3 Sorten
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Aprikosen-Variationvegetarian
14.00
DÉCLINAISON AUTOUR DE L’ABRICOT — geröstete Aprikosen, Aprikosen-Rosmarin-Sorbet & Crumble
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
Zitronen-Eton-Messvegetarian
12.00
ETON MESS AU CITRON — mit Mascarponecreme, Baiser & Lemon Curd
Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 29
Snickers Eisbechervegetarian
12.00
COUPE GLACÉE FACON SNICKERS — Erdnuss-, Vanille- & gesalzenes Karamelleis, Karamellsauce, heiße Schokolade & geröstete Erdnüsse
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25
Schokoladenganachevegetarian
14.00
GANACHE AU CHOCOLAT — mit Tonkabohne, Fleur de Sel & knusprigen Haselnuss-Cookies
Schätzung≈ 540 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 30
Kaffee & Süßigkeiten
12.00
CAFÉ & SES GOURMANDISES
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39
Handgemachtes Eis « Glace des Alpes » 2 oder 3 Kugelnvegetarian
7.00
GLACES ARTISANALES « GLACE DES ALPES » 2 OU 3 BOULES — Eis: gesalzene Butterkaramell, Vanille, Zartbitterschokolade, Erdnuss. Sorbet: Erdbeere, Zitrone, Kokos, Mango, Himbeere, Aprikose
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 41
Kindermenü
14.00
MENU ENFANT — 1 Sirup mit Wasser, Fisch des Tages oder hausgemachtes Hacksteak, Pommes oder Gemüsepfanne, Eis nach Wahl
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrate

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82veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Vorspeisen wie Karottengaspacho mit Feta oder Gurken-Melonen-Tatar wählen. Als Hauptgericht gibt es Risoni-Risotto mit Burrata. Außer Sorbets gibt es keine veganen Gerichte.

10 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 22

75dia
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Kohlenhydratarme französische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Es gibt eine gute Auswahl an kohlenhydratarmen Optionen.

14 diabetesfreundlich · 22 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue de Pacel 5, 27120 Pacy-sur-Eure
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32277126843
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-maison-pacel.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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