Pane e Vino - Paderborn, Mühlenstraße

Mühlenstraße 33, 33098 Paderborn

Öffnungszeiten noch unbekannt

Italian€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 21. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 21. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Empfehlungen des Tages

Pizza

14.90

Pizza with Tyrolean bacon and buffalo mozzarella — mit Tiroler Speck, Kirschtomaten und Büffelmozzarella

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

Frische Ravioli

16.90

Truffle Ravioli — mit Trüffelfüllung in einer cremigen Trüffelsauce

Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Frische Tortellonivegetarian

15.90

Pumpkin and Leek Tortelloni — mit Kürbis-Lauch-Füllung und Kürbisstückchen in Salbeibutter geschwenkt

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Spaghettipescatarian

14.90

Spaghetti with Mussels — mit frischen Muscheln in einer Weisswein-Tomaten Sauce

Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Antipasti Vorspeisen

Bruschettavegetarian

8.50

Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Olivenöl und Basilikum

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

Parmiggiana al Melanzanevegetarian

13.90

Parmigiana di Melanzane — Auberginen mit Mozzarella und Parmesan überbacken

Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Vitello Tonnato

15.90

Kalbsfleischscheiben dünn geschnitten mit Thunfisch-Sauce und Kapern

Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Brot mit Dip

5.00

Bread with Dip

Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate

Carpaccio di Manzo

15.90

Beef Carpaccio — Rinder-Carpaccio Rucolasalat mit frischen Champignons und Parmesan

Schätzung≈ 310 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Antipasti kleiner Tellervegetarian

14.00

Small Antipasti Plate — Vorspeisenteller mit gegrilltem und eingelegtem Gemüse nach Art des Hauses

Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Antipasti großer Tellervegetarian

19.90

Large Antipasti Plate — Vorspeisenteller mit gegrilltem und eingelegtem Gemüse nach Art des Hauses

Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydrate

Minestre Suppen

Zuppa di Pomodorovegetarian

6.90

Tomato Cream Soup — Tomatencremesuppe mit Sahne verfeinert

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Ministrone di Verdurevegan, vegetarian

7.90

Minestrone — italienische Gemüsesuppe

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Insalate Salate

Insalata di Rucola mit Wallnüssenvegetarian

11.90

Arugula Salad with Walnuts — Rucola mit Kirschtomaten, Wallnüssen und Parmesan

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Insalata Mistavegan, vegetarian

8.90

Mixed Salad — Verschiedene Blattsalate mit Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Paprika, Rucola und Oliven

Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Insalata della Casa

17.90

House Salad — Verschiedene Blattsalate mit Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Paprika, Rucola, Thunfisch, Schinken, Mozarella und Oliven

Schätzung≈ 650 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Insalata con Pollo

17.90

Chicken Salad — Verschiedene Blattsalate mit Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Paprika, Rucola, Oliven und Hähnchenbrustfilet

Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Insalata mista con Gamberonipescatarian

19.90

Mixed Salad with Prawns — Verschiedene Blattsalate mit Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Paprika, Rucola, Oliven und Garnelen

Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Beilagensalat Mistavegetarian

5.50

Side Salad — Alle Salate wahlweise mit Balsamico Essig und Öl oder Joghurtdressing

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Pasta NUDELGERICHTE

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncinovegan, vegetarian

11.90

mit Knoblauch, Olivenöl und roten Peperoncino (scharf)

Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrate

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino mit Garnelenpescatarian

19.90

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino with Prawns — mit Garnelen

Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Spaghetti Mare e Montipescatarian

19.90

mit Meeresfrüchten, Waldpilzen, Knoblauch und Lauchzwiebeln, Kirschtomaten, mit Weißwein abgelöscht in einer feinen Tomatensauce

Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Tagliatelle Salmone e Spinacipescatarian

18.90

Tagliatelle with Salmon and Spinach — Frische Bandnudeln mit Lachs und Spinat in einer Knoblauch-Sahne-Sauce

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Tagliatelle Primavera (Vegetarisch)vegetarian

16.90

Tagliatelle Primavera — Frische Bandnudeln mit mediterranem Gemüse in Tomatensauce

Schätzung≈ 620 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Tagliatelle con Gamberonipescatarian

19.90

Tagliatelle with Prawns — Frische Bandnudeln mit Garnelen, Kirschtomaten und Lauchzwiebeln in einer Hummersahnesauce

Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate

Tagliatelle con Carne e Funghi di bosco

21.50

Tagliatelle with Beef and Mushrooms — Bandnudeln mit Rindfleisch und Waldpilzen, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln in einer Tomatensauce

Schätzung≈ 760 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Gnocchi al Burro e Salvia e Parma

16.90

Gnocchi with Sage Butter and Parma Ham — Kartoffelnudeln in Salbeibutter mit Streifen von Parmaschinken

Schätzung≈ 710 kcal65 g Kohlenhydrate

Gnocchi al Gorgonzolavegetarian

16.90

Gnocchi Gorgonzola — Kartoffelnudeln in Gorgonzola-Sahne-Sauce mit Walnussstückchen

Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate

Tortelloni alla Panna

15.90

Tortelloni with Spinach and Ricotta in Ham Cream Sauce — große, frische Tortelloni mit Spinat-Ricottakäsefüllung in Schinken-Sahne-Sauce

Schätzung≈ 790 kcal58 g Kohlenhydrate

Tortelloni al Pomodorovegetarian

15.90

Tortelloni with Spinach and Ricotta in Tomato Sauce — große frische Trotelloni mit Spinat-Ricottakäsefüllung in einer feinen Tomatensauce

Schätzung≈ 640 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Ravioli Funghi Porcinivegetarian

17.90

Porcini Ravioli — frische Ravioli mit Steinpilzfüllung in Tomaten-Sahne-Sauce

Schätzung≈ 710 kcal55 g Kohlenhydrate

Ravioli al Formaggiovegetarian

18.90

Cheese Ravioli with Gorgonzola and Pear — frische Ravioli mit Bergkäsefüllung in Gorgonzola-Sahne-Sauce verfeinert mit Birnenstückchen

Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate

Aus dem Backofen

Spaghetti alla Sicilianavegetarian

15.50

mit Auberginen und Zwiebeln mit Mozzarella überbacken

Schätzung≈ 740 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Penne al forno

14.90

mit hausgemachter Fleischsauce und Käse überbacken

Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Lasagne al Forno

14.90

Lasagna al Forno — mit hausgemachter Fleischsauce und Käse überbacken

Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate

Pizze Pizza

Pizza Margheritavegetarian

11.90

mit Tomatensauce, Käse und Basilikum

Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Pizza Salami oder gek. Schinken

12.90

Pizza Salami or Ham — mit Tomatensauce, Käse, Schinken oder Salami

Schätzung≈ 920 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Pizza Prosciutto e Funghi

14.90

mit Tomatensauce, Käse, Schinken und frischen Pilzen

Schätzung≈ 910 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Pizza Tonno e Cipollapescatarian

15.90

mit Tomatensauce, Käse, Thunfisch und Zwiebeln

Schätzung≈ 940 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Pizza Romanapescatarian

15.90

mit Tomatensauce, Käse, Sardellen, Kapern und Oliven

Schätzung≈ 930 kcal90 g Kohlenhydrate

Pizza Diavolo

15.90

mit Tomatensauce, Käse, Salami, pikante Salami, Zwiebeln und Peperoncino (scharf)

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

Pizza Capricciosa

15.90

mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Artischocken und Paprika

Schätzung≈ 820 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Pizza Vegetarischvegetarian

15.90

Pizza Vegetariana — mit Tomatensauce, Käse und frisch eingelegtem Gemüse

Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Pizza Calabrese

15.90

mit Tomatensauce, Käse, pikanter Salami, Gorgonzola und Rucola

Schätzung≈ 880 kcal70 g Kohlenhydrate

Pizza Parma rucola e Parmiggano

17.90

Pizza Parma Rucola e Parmigiano — mit Tomatensauce, Käse, Tomaten, Mozzarella, Rucola, ital. Rohschinken und ital. Hartkäse

Schätzung≈ 840 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Pizza Capresevegetarian

15.90

mit Tomatensauce, Käse, Mozzarella, Tomaten und Basilikum

Schätzung≈ 750 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Pizza Frutti di Marepescatarian

17.90

mit Tomatensauce, Käse, Meeeresfrüchten und Knoblauch

Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Pizza Salmone e Spinacipescatarian

17.90

mit Tomatensauce, Käse, Lachs, Spinat und Knoblauch

Schätzung≈ 810 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Pizza Gamberoni e Pestopescatarian

19.90

mit Tomatensauce, Käse, Riesengarnelen und Basilikumpesto

Schätzung≈ 860 kcal68 g Kohlenhydrate

Pesce Fischgerichte

Sepia „Tintenfisch“ vom Grillpescatarian

24.90

Grilled Cuttlefish — mit Knoblauch, dazu Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Sepia „Tintenfisch“ alla Livornese

26.90

Cuttlefish alla Livornese — mit Knoblauch, Tomatensauce und Oliven, dazu Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage

Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84

Gamberoni alla Griglia

27.90

Grilled King Prawns — Riesengarnelen vom Grill mit Knoblauch, dazu Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Gamberoni alla Livornese

29.90

King Prawns alla Livornese — Riesengarnelen mit Knoblauch, Tomatensauce und Oliven, dazu Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage

Schätzung≈ 610 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84

Zanderfilet Mediterran

25.90

Mediterranean Zander Fillet — mit Lauchzwiebeln, Kirschtomaten, Paprika, Kapern und Oliven, dazu Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84

Carne Fleischgerichte

Saltimbocca alla Romana

27.90

Kalbsfleisch mit ital. Rohschinken und Salbei in einer Weißweinsauce, dazu Rsomarinkartoffeln und mediterranes Gemüse

Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Tagliata alla Crudaiola vom Rind

28.90

Tagliata di Manzo — Toskanischer Rostbraten in Scheiben geschnitten mit Kirschtomaten, Rucola und ital. Hartkäse, dazu Rosmarinkartoffeln

Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Arg. Rumpsteak al Gorgonzola

28.90

Rump Steak with Gorgonzola — in Gorgonzola-Sahne-Soße, dazu Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse

Schätzung≈ 750 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Arg. Rumpsteak al Pepeverde

28.90

Rump Steak with Green Pepper Sauce — in hausgemachter Pfeffersoße, dazu Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse

Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Arg. Rumpsteak vom Grill

27.90

Grilled Rump Steak — mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse

Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Lammfilet vom Grill

28.90

Grilled Lamb Fillet — mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse

Schätzung≈ 640 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Petto di Pollo al Gorgonzola

19.90

Chicken Breast with Gorgonzola — Hähnchenbrustfilet in hausgemachter Gorgonzola-Sahne-Sauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage

Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Petto di Pollo Caprese

19.90

Chicken Caprese — Hähnchenbrustfilet überbacken mit Tomaten und Mozzarella, dazu Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage

Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Für unsere kleinen Gäste

Kleine Pizza nach Wunsch

8.90

Kids Pizza — bis zu 2 Beläge ausgenommen Garnelen

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Kleines Nudelgericht nach Wunsch

8.90

Kids Pasta

Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Dolci DESSERTS

Panna Cotta hausgemacht

7.50

Panna Cotta — mit Waldfruchtsauce

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42

Tartufo

7.90

bedeckt mit Haselnussstückchen und Kakao

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34

Tiramisu hausgemacht

7.90

Tiramisu — italienisches Schichtdessert

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 28

Cassata

8.90

mit Zabaioneeis, Schokoladeneis mit Kandierten Früchten

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33

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75veggie
scoreSchätzung

Italienische Gerichte und diverse Pasta

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Gerichte wie Tortelloni mit Kürbis und Lauch oder Ravioli mit Bergkäse wählen. Es gibt auch vegetarische Pizzen und Antipasti wie Parmiggiana al Melanzane.

20 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 68

73dia
scoreSchätzung

Viele proteinreiche Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene Fleisch- und Fischgerichte mit Gemüse. Die Antipasti und Salate sind kohlenhydratarm.

25 diabetesfreundlich · 68 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse: Mühlenstraße 33, 33098 Paderborn
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +4952516989580
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paneevino-paderborn.de/

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