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Die Akelei

An der Warmen Pader 13, 33098 Paderborn

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Zucchini - Tomatencremevegetarian
12.00
Zucchini Tomato Cream with Crostini — vegetarisch Basilikum - Pesto | Crostini
Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydrate
Tomaten aus der Regionvegetarian
15.00
Regional Tomatoes with Burrata — vegetarisch Burrata | Basilikum | geröstete Mandeln | alter Balsamico
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bruschetta von der Strauchtomatevegetarian
14.00
Tomato Bruschetta — vegetarisch Tomaten-Concassée | Knoblauch | Schalotten | Basilikum | Rucola | Hartkäse
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrate
Hauptgang
gebratenes Rinderrückensteak
29.00
Fried Beef Sirloin Steak — Pfifferlingsrahm | Speckbohnen | Rosmarin - Kartoffeln
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Gebratenes Fischfilet
26.00
Fried Fish Fillet — Spitzkohl | Drillinge | Weißwein -Senf - Soße
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ricotta - Spinat - Teigtaschenvegetarian
26.00
Ricotta Spinach Dumplings — vegetarisch Basilikum - Zitronen Beurre Blanc | Tomate | Zucchini | Oliven | Hartkäse
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Ricotta - Spinat - Teigtaschen mit Garnelen
31.00
Ricotta Spinach Dumplings with Shrimp — mit Garnelen
Schätzung≈ 740 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Strohschwein Schnitzel
27.00
Pork Schnitzel — Pilzrahmsauce | junge Drillinge | Blattsalat
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust
25.00
Chicken Breast Ragout — Pilze | Rahm | Cognac | Butter Späzle | kleiner Salat
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kleinigkeiten
Flammkuchen „Pfifferling“
18.00
Chanterelle Flammkuchen — Crème fraîche | Pfifferlinge | Zwiebeln | Lauch | Käse | Speck
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Flammkuchen „Elsässer Art“
15.00
Alsatian Flammkuchen — Crème fraîche | herzhaftem Speck | Zwiebeln
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrate
Flammkuchen "Mediterran"vegetarian
16.00
Mediterranean Flammkuchen — Antipasti-Gemüe | knackigem Rucola| Fetakäse
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrate
Junger Pflücksalat
24.00
Mixed Salad with Chicken — vegetarisch Tomaten | Gurken | Paprika | Mais | gebratene Champignons | Haus Dressing | Hähnchenbrust
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Junger Pflücksalat mit Garnelen
29.00
Mixed Salad with Shrimp — Garnelen
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
etwas Süßes
Frozen Yogurtvegetarian
13.00
Frozen Yogurt with Berries — vegetarisch marinierte Beeren | Butterstreusel
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 43
Zwetschgenröster
14.00
Plum Compote with Vanilla Cream — Vanillecreme | Mandelcrumble | Zimtsahne
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 38
Affogatovegetarian
10.00
vegetarisch Espresso | Vanilleeis | Amaretto | Sahne
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Menü
3 Gang
48.00
3-Course Menu — Wählen Sie eine Vorspeise, einen Hauptgang und ein Dessert Ihrer Wahl
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 25
Vorspeisen
Kürbis-Suppevegetarian
13.00
Pumpkin Ginger Curry Soup — vegetarisch Saisonale Kürbis-Ingwer- Curry – Kokosnuss Suppe mit steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kernen
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Ziegenkäsevegetarian
15.00
Goat Cheese Crostini — vegetarisch Gratiniertes Ziegenkäse-Crostini mit feinem Thymian, Ben`s Honig , Birne und mariniertem Rucola
Schätzung≈ 340 kcal26 g Kohlenhydrate
Pulled Forelle
16.00
Pulled Smoked Trout — Geräucherte Forelle, gezupft , mit knackigem Apfel, Gurke, feiner Meerrettichcreme, Dill und Pumpernickel
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Hauptgang
„Jäger Art“
28.00
Wild Boar Goulash — Zartes Wildschweingulasch aus heimischer Jagd, mit Preiselbeeren, Apfelrotkohl und Spätzlen
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Ochse
29.00
Braised Ox Cheek — Geschmorte Ochsenbacke stundenlang in kräftiger Portweinsauce reduziert, mit Buttermilch-Schnittlauch-Püree und glacierten Erbsen & Möhren
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fischfilet
27.00
Fish Fillet with Dill Butter — Marktfrisches Fischfilet mit kleinen Schwenkkartoffeln in Dillbutter, Zuckerschoten-Gemüse und Senf-Soße
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Raviolivegetarian
25.00
Ricotta Spinach Ravioli — vegetarisch mit Ricotta - Spinatfüllung in feiner Salbeibutter - Soße mit geschmälzten Kirschtomaten, Brokkoli und Parmesan
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Dessert
Creme Brûlée von der Tahiti-Vanillevegetarian
11.50
Vanilla Creme Brûlée — vegetarisch mit knackiger Karamellkruste und marinierten Orangenfilets
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 32
Espresso-Panna-Cottavegetarian
10.00
Espresso Panna Cotta — vegetarisch an fruchtigem, hausgemachtem Beerenragout
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 44
Kleinigkeiten
Flammkuchen "Herbstzauber"vegetarian
16.00
Autumn Magic Flammkuchen — vegetarisch Birne | Gorgonzola | Hokkaido | Mandel | Ben`s Honig | Thymian
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrate

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80veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Ricotta-Spinat-Ravioli und Flammkuchen mit Birne und Gorgonzola wählen. Es gibt auch vegetarische Vorspeisen wie gratinierten Ziegenkäse. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Wildschweingulasch.

13 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 28

74dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptspeisen und frische Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene Fleisch- und Fischgerichte mit Gemüse. Die Kohlenhydratwerte der Hauptgänge sind moderat.

10 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
An der Warmen Pader 13, 33098 Paderborn
Zeiten
Mo—
Di—
Mi17:00–22:00
Do17:00–22:00
Fr17:00–19:00, 19:15–22:00
Sa17:00–19:00, 19:15–22:00
So—
Ruhetage Sonntag bis Dienstag (exklusiv für Business Events buchbar). Freitag und Samstag zwei Genusszeiten: 17:00-19:00 und 19:15-22:00
Kontakt
+4952512054870
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), die-akelei.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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