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Es Badulake

Carrer de les Minyones, 2, 07001 Palma

Jetzt geöffnet · bis 16:30

tapas€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Baguettes
Edamer Käsevegetarian
4.85
Edam Cheese — ½ Baguette + Rispen tomate + extra natives Olivenöl + Salz
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Mahón Käse (halbreif)vegetarian
4.85
Mahón Cheese (semi-cured)
Schätzung≈ 390 kcal31 g Kohlenhydrate
Mahón Käse (gereift)vegetarian
4.85
Mahón Cheese (cured)
Schätzung≈ 395 kcal31 g Kohlenhydrate
Manchego Käsevegetarian
4.85
Manchego Cheese
Schätzung≈ 410 kcal31 g Kohlenhydrate
Ziegenkäsevegetarian
5.00
Goat Cheese
Schätzung≈ 400 kcal31 g Kohlenhydrate
York Ham
4.85
Schätzung≈ 340 kcal31 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Serrano Schinken
4.85
Serrano Ham
Schätzung≈ 360 kcal31 g Kohlenhydrate
Sobrassada
4.85
Schätzung≈ 430 kcal31 g Kohlenhydrate
Camaiotvegetarian
4.85
Schätzung≈ 390 kcal31 g Kohlenhydrate
Thunfischpescatarian
4.85
Tuna
Schätzung≈ 370 kcal31 g Kohlenhydrate
Sardellenpescatarian
5.00
Anchovies
Schätzung≈ 360 kcal31 g Kohlenhydrate
Hähnchen
5.35
Chicken
Schätzung≈ 380 kcal31 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Alcapone
5.85
Schätzung≈ 420 kcal31 g Kohlenhydrate
No Name
5.85
Serrano Schinken, Edamer, Rucola und Romesco-Sauce
Schätzung≈ 460 kcal34 g Kohlenhydrate
Fedepescatarian
5.50
Thunfisch, Röstzwiebeln, Avocado und Salat
Schätzung≈ 450 kcal36 g Kohlenhydrate
Greek
5.85
Edamer, York Ham, Salat und Dijon-Senf
Schätzung≈ 430 kcal33 g Kohlenhydrate
Aserepescatarian
5.85
Thunfisch, Piquillo-Paprika, Salat und griechischer Käse
Schätzung≈ 410 kcal34 g Kohlenhydrate
Tropical
6.50
York Ham, Edamer, Gurke, rohe Zwiebel und Honig-Senf-Sauce
Schätzung≈ 470 kcal38 g Kohlenhydrate
Mou
6.50
Serrano Schinken, frische Ananas, Ziegenkäse und Rucola
Schätzung≈ 440 kcal36 g Kohlenhydrate
Homer
5.90
Hähnchen, Edamer, Röstzwiebeln und Honig-Senf-Sauce
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrate
Papayó
5.90
Sobrassada, Ziegenkäse und Honig.
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrate
Lachs
6.50
Salmon — Serrano-Schinken, Babyspinat und Papaya-Chutney.
Schätzung≈ 420 kcal36 g Kohlenhydrate
Phillypescatarian
5.50
Lachs, Frischkäse, Tomatenscheiben, Avocado und Salat.
Schätzung≈ 460 kcal35 g Kohlenhydrate
Curry-Hähnchen
6.85
Curry Chicken — Frischkäse, Oliven und York-Schinken.
Schätzung≈ 450 kcal36 g Kohlenhydrate
Fleischbällchen in Sauce
6.85
Meatballs in Sauce — Rotes Curry-Hähnchen, Tomatenscheiben, süß-saure Gurke und Salat.
Schätzung≈ 470 kcal38 g Kohlenhydrate
Ziegenkäse mit Rucolavegetarian
6.00
Goat Cheese with Arugula — Fleischbällchen in Sauce, Edamer Käse und Rucola.
Schätzung≈ 510 kcal36 g Kohlenhydrate
DFvegetarian
5.85
Ziegenkäse, Honig, Walnüsse und Rucola.
Schätzung≈ 440 kcal37 g Kohlenhydrate
Muzzyvegetarian
6.00
Manchego, scharfes Öl, Salat und Guacamole.
Schätzung≈ 460 kcal35 g Kohlenhydrate
Gemüsevegetarian
5.85
Vegetable — Büffelmozzarella, Piquillo-Paprika und Basilikumblätter.
Schätzung≈ 410 kcal36 g Kohlenhydrate
Lobitovegetarian
5.85
Hartgekochtes Ei, Avocado, Piquillo-Paprika, Salat und Mayonnaise.
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Escaliburvegetarian
5.85
Ziegenkäse, karamellisierte Zwiebeln und Rucola.
Schätzung≈ 450 kcal39 g Kohlenhydrate
Tuscanvegetarian
6.00
Gereifter Mahón-Käse, Escalivada und Rucola.
Schätzung≈ 430 kcal36 g Kohlenhydrate
Olivada Deluxevegetarian
5.85
Gereifter Mahón-Käse, getrocknete Tomaten und Rucola.
Schätzung≈ 440 kcal36 g Kohlenhydrate
Ironnavegetarian
6.00
Oliven-Tapenade, Mahón-Käse und Rucola.
Schätzung≈ 430 kcal36 g Kohlenhydrate
Veganvegan
5.85
Vegane Sobrassada-Pastete, asiatische Aubergine und Rucola.
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrate
Burgervegan
6.50
Hummus, Falafel und Salat.
Schätzung≈ 490 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Panierter Sojaburgervegan
0.50
Breaded soy burger — Tomate, süß-saure Gurke, Salat und Sauce nach Wahl. Im weichen Kernbrötchen serviert.
Schätzung≈ 460 kcal42 g Kohlenhydrate
Salate
Basis-Salatvegetarian
8.50
Base Salad — Gemischter Salat, schwarze Oliven, Piquillo-Paprika, Gurke, Mais, Tomate, Avocado, hartgekochtes Ei und Röstzwiebeln.
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Haus-Salat
9.45
House Salad — Basis-Salat + Zutat (außer +2,20€).
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Supreme-Salat
10.15
Supreme Salad — Hähnchen, asiatische Aubergine, Gyoza (x3), Falafel (x3), Büffelmozzarella.
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Andere Gerichte
Rotes Curry Hähnchen
Red Curry Chicken
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fleischbällchen in Sauce
Meatballs in Sauce
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fleischgefüllte Aubergine
Meat-Stuffed Eggplant
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Picapop
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Fleisch in Sauce
Meat in Sauce
Schätzung≈ 550 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Frit de mè
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Frit de matances
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frit de mariscpescatarian
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Tumbetvegetarian
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Escalivadavegetarian
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kroketten
Croquettes
Schätzung≈ 400 kcal28 g Kohlenhydrate
Hähnchenschnitzel
Chicken Escalopes
Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

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85veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische spanische Baguettes

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst vegetarische Baguettes wie die Muzzy mit Guacamole oder die Lobito mit Ei und Avocado wählen. Es gibt auch traditionelle Gerichte wie Tumbet und Escalivada. Die Karte enthält Fleisch und Fisch, aber die vegetarische Auswahl ist groß.

21 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 52

56dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Tapas und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele Baguettes, hat aber auch kohlenhydratarme Hauptgerichte. Die Rubrik Other Dishes enthält verschiedene Fleisch- und Gemüseoptionen.

13 diabetesfreundlich · 52 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Carrer de les Minyones, 2, 07001 Palma
Zeiten
Mo09:00–16:30
Di09:00–16:30
Mi09:00–16:30
Do09:00–16:30
Fr09:00–16:30
Sageschlossen
Sogeschlossen
Kontakt
+34871571999 esbadulake@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), esbadulake.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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