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Bi Bap

Plaça del Mercat, 2 - 3, 07001 Palma

Jetzt geschlossen · öffnet 13:00

Korean€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SUSHI BAR
Sushi Vegan Power Rollvegan
18.00
schwarzer Reis, grüner Spargel, Avocado, Shimeji, Karottensauce, Ingwer
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Sushi Lachs-Tartar
21.50
sushi tártaro de salmón — Lachs, Kimchi, Gemüsetempura, Mango, Frühlingszwiebel, Kimchi-Emulsion, Tobiko
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrate
Sushi de los Enamorados
21.50
Thunfisch, Lachs, Garnelen-Tempura, Avocado, Frischkäse
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrate
Sushi Spicy Tuna Roll
21.50
Thunfisch, Kimchi-Sauce, Avocado, Tobiko
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate
Sushi mit flambiertem Rumpsteak
22.00
sushi de solomillo flambeado — Spargeltempura, Schnittlauch und Trüffel-Aioli
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrate
Thunfisch-Tartar
21.00
tártaro de atún — Thunfisch-Tartar, Avocado, Frühlingszwiebel, Tobiko und Kimchi-Dressing
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sushi Bowl
18.50
bol de sushi — Essigreis, Lachs-Sashimi, Gurke, Avocado, Mango und Karotte, Sojasauce
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
APERITIFS
Sam Flambierter Lachs
13.50
sam salmón flambeado — Reisbällchen auf Salatblättern mit flambiertem Lachs
Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydrate
Sam Flambierter Lachs
22.50
sam salmón flambeado — Reisbällchen auf Salatblättern mit flambiertem Lachs
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Sam Shiitakevegetarian
9.50
Reisbällchen auf Salatblättern mit frischem Shiitake
Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydrate
Sam Shiitakevegetarian
15.00
Reisbällchen auf Salatblättern mit frischem Shiitake
Schätzung≈ 240 kcal33 g Kohlenhydrate
Nigiri Triple Thunfisch Chotoro
15.00
nigiri triple de “chotoro” de atún — Triple Nigiri von Thunfisch Chotoro
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Lachs Sashimi
13.00
sashimi de salmón 愄愄愄 (5 cortes) — Lachs (5 Stücke)
Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Thunfisch Sashimi
16.00
sashimi de atún 愄愄愄 (5 cortes) — Thunfisch (5 Stücke)
Schätzung≈ 150 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Galbi Gun Mandu
12.50
galbi gun mandu 愄愄愄 — 5 gedämpfte Dumplings mit Weiderind in Galbi-Sauce
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Korean Fried Chicken
12.50
bocado coreano de pollo campero 愄愄愄 — frittiertes süß-scharfes Weide-Hähnchen
Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Séun
15.00
séun(a partir de las 18:30) 愄愄愄 — Mungbohnen-Pfannkuchen mit Meeresfrüchten und Lauch (ab 18:30 Uhr)
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Wonton-Suppe
6.50
sopa wonton — mit kleinen Dumplings, gefüllt mit Weide-Hähnchen und Kräutern
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
POPULÄRE KOREANISCHE GERICHTE
Kimchi-Suppe
22.00
sopa de kimchi 愄愄愄 — Kimchi, Iberico-Schwein (Eichelmast) und Bio-Tofu
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bibimbap
19.00
bibimbap (愄愄愄) 愄愄愄 — Reis in einer heißen Granitschale mit Gemüse, Bio-Ei und Entrecôte
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Vegetarischer Bibimbapvegetarian
17.50
bibimbap vegetariano — Optional mit vegetarischen Zutaten
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Lachs Bibimbap
19.00
bibimbap salmón — Optional mit Lachs
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Sabche
15.50
sabche 愄愄愄 — Süßkartoffelnudeln, Entrecôte, Gemüse und Bio-Ei
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Spicy Chilli Chicken
19.50
spicy chilli chicken愄愄愄 — Geschmortes Bio-Hähnchen mit Gemüse in koreanischer Chili-Sauce, sehr scharf
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Koreanische Calamares
22.00
calamares a la coreana愄愄愄 — In Gochujang-Marinade mit Gemüse
Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
So Bulgogi
22.00
so bulgogi 愄愄愄 — Entrecôte, mariniert in Barbecue-Sojasauce
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 71
BIBAP STIL
Thai Red Bowl
21.50
Gebratener Lachs in roter Curry-Kokos-Sauce
Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Thai Red Bowl Gemüse & Tofuvegetarian
16.00
thai red bowl verduras y tofu — Optional mit Gemüse und Bio-Tofu
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Seoul Curry Chicken
17.00
Knuspriges Bio-Hähnchen in koreanischer Curry-Sauce mit Gemüse
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pato de Bibap
19.50
Knusprige Entenbrust in Teriyaki-Sauce mit Pak Choi, Orangen und Cashews
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
SUSHI BAR
Sushi Bowl
17.00
bowl de sushi — Essigreis, Lachs-Sashimi, Gurke, Avocado, Mango und Karotte, mit Sojasauce
Schätzung≈ 580 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Thunfisch-Tatar
19.80
tártaro de atún — Avocado, Schnittlauch, Tobiko und Kimchi-Dressing
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sushi Vegan Power Rollvegan
15.00
Schwarzer Reis, grüne Spargel, Avocado, Shimeji in Karotten-Ingwer-Sauce
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Sushi Tempura Roll
19.80
Tempura mit Lachs, Frischkäse und Spargel
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Sushi de los Enamorados
19.50
Thunfisch, Lachs, King Prawn Tempura, Avocado und Frischkäse
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Sushi Spicy Tuna Roll
19.80
Thunfisch, Kimchi-Marinade, Avocado und Tobiko
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Sushi mit flambiertem Rinderfilet
19.80
sushi de solomillo flambeado — Spargel-Tempura, Frühlingszwiebel und Trüffel-Mayo
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
KIMCHI
Kimchi-Salatvegetarian
7.50
ensalada kimchi de bi bap — Salat und Saisonfrüchte in Gochujang-Sauce
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Original Fermentiertes Kimchivegan
3.50
kimchi fermentado original
Schätzung≈ 40 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

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75veggie
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Koreanische Gerichte mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann einen vegetarischen Bibimbap oder eine Bowl mit Gemüse und Bio-Tofu wählen. Die Vegan Power Roll und fermentierter Kimchi sind vegan.

8 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 39

78dia
scoreSchätzung

Koreanische Optionen mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Gerichte. Sashimi und Tartar haben niedrige Kohlenhydratwerte.

18 diabetesfreundlich · 39 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Plaça del Mercat, 2 - 3, 07001 Palma
Zeiten
Mo13:00–22:00
Di13:00–22:00
Mi13:00–22:00
Do13:00–22:00
Fr13:00–22:00
Sa13:00–22:00
So—
reservations monday to saturday 13.00-22.30
Kontakt
+34871180665
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bibap-mallorca.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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