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Petit Courault

Lieu dit Petit Courault, 79800 Pamproux

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Das Marktmenü
Vorspeise / Hauptgang / Dessert
19.00
Entrée / Plat / Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25
Vorspeise / Hauptgang oder Hauptgang / Dessert
15.00
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 41
Taboulévegan
Taboulé, citron, herbes fraiches — Zitrone, frische Kräuter
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Thunfisch-Mayonnaise-Wrap
Wrap thon mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Charcuterie-Platte
Assiette de charcuterie
Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Avocado-Toastvegan
Avocado toast, vinaigrette tomate gingembre — Tomaten-Ingwer-Vinaigrette
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrillter Kräuterschinken
Jambon aux herbes grillé
Schätzung≈ 300 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pêche Melba
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Schokoladenmousse
Mousse au chocolat
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 43
Unsere Vorspeisen
Briouze-Ziegenkäse Panna Cotta
Panna cotta de chèvre de la Briouze, coulis betterave au sumac, pancetta grillée — Rote-Bete-Coulis mit Sumach, gegrillte Pancetta
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Burratinavegetarian
Burratina, gaspacho de courgette, pesto basilic pistache, graines torréfiées — Zucchini-Gaspacho, Basilikum-Pistazien-Pesto, geröstete Samen
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tomatenvariationvegan
Variation autour de la tomate / Balsamique, oignon — Balsamico, Zwiebel
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Konfiertes Eigelb
Jaune d’Ʃuf confit, tartare de blanc d’Ʃuf, anchois, chorizo, crumble d’herbes du jardin — Eiweiß-Tartar, Sardellen, Chorizo, Gartenkräuter-Crumble
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unser Foie Gras
Notre foie gras
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fisch-Tartar
Tartare de poisson, tomate / vodka – Tabasco, sel de céleri, citron — Tomate / Wodka – Tabasco, Selleriesalz, Zitrone
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Unsere Hauptgerichte
Gegrillte Schweinebauchplatte (Niedrigtemperatur)
Poitrine de porc basse température grillée, laquée, vinaigre de grenade — glasiert, Granatapfelessig
Schätzung≈ 750 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ramen
Ramen, bouillon d’ailleurs, légumes croquants, Ʃuf 64° — exotische Brühe, knackiges Gemüse, 64°-Ei
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Kalbssauté mit Oliven
Sauté de veau aux olives
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gebratene Entenbrust
Magret de canard rôti, caramel poivre — Pfefferkaramell
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinder-Gravlax
Gravlax de bƩuf en carpaccio — als Carpaccio
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fisch des Tagespescatarian
Poisson du moment
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gegrilltes Rindfleisch
Pièce de BƩuf grillée / Sauce maison au choix : Poivre, Roquefort ou Chimichurri — Hausgemachte Sauce nach Wahl: Pfeffer, Roquefort oder Chimichurri
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Caesar Salad
Salade césar
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rinder-Tartar
Tartare de boeuf
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Sommertrüffel-Burratavegetarian
Burrata truffe d’été, tomate courgette — mit Tomate und Zucchini
Schätzung≈ 500 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Käsesorten
Käseplattevegetarian
Assiette de Fromage
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ziegenkäse von Ferme Briouzevegetarian
Faisselle de chèvre de la Ferme Briouze / coulis du moment ou Fines Herbes — mit Coulis des Tages oder Kräutern
Schätzung≈ 300 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Unsere Desserts
Pfirsich-Tatin mit Eisenkraut
Tatin de pêche à la verveine, glace vanille — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 36
Churros
Churros, crème pralinée, cajou grillée / pistache — mit Pralinécreme, gerösteten Cashews und Pistazien
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Cheesecake mit saisonalen Früchten
Cheesecake aux fruits du moment
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Empfehlung des Tages
Suggestion du moment
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Kindermenü
Saisongemüsesalat oder Charcuterie
Salade de légumes de saison ou Charcuterie
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hacksteak oder Crispy Chicken
Steack haché ou Crispy chicken
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schokoladenfondant oder Eis
Moelleux au chocolat ou glace
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Die Menüs
Petit Courault Menü
27.00
Notre menu Petit Courault
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Grand Courault Menü
38.00
Notre menu Grand Courault
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 37

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53veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetischen Vorspeisen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Avocado-Toast, Taboulé oder Burratina mit Zucchini-Gazpacho wählen. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte, aber einen Käseteller.

7 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 36

82dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit viel Protein

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele kohlenhydratarme Optionen. Die Karte enthält verschiedene Fleisch- und Fischgerichte mit niedrigem glykämischen Index.

22 diabetesfreundlich · 36 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Lieu dit Petit Courault, 79800 Pamproux
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–14:00, 19:00–21:30
Mi12:00–14:00, 19:00–21:30
Do12:00–14:00, 19:00–21:30
Fr12:00–14:00, 19:00–21:30
Sa12:00–14:00, 19:00–21:30
So12:00–14:00
Kontakt
+33549042932 contact@petitcourault.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), petitcourault.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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