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Landgasthof zum Grünen Baum - Pappenheim, Dr.-Dr.-Bertha-Kipfmüller-Straße

Dr.-Dr.-Berta-Kipfmüller-Str. 4, 91788 Pappenheim

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 18. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Kraftbrühe mit Einlage
4.00
Beef consommé with insert (Kraftbrühe mit Einlage)
Schätzung≈ 80 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Schweinefleisch
Schweinebraten
9.80
Roast pork with potato dumpling(1,2) and fresh seasonal salads (Schweinebraten mit Kartoffelknödel und frischen Salaten der Saison) — Mit Kartoffelknödel und frischen Salaten der Saison
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Schäufele gebraten
11.00
Roast shoulder of pork (Schaeufele) on the bone with potato dumpling(1,2) and fresh seasonal salads (Schäufele gebraten mit Kartoffelknödel und frischen Salaten der Saison) — Mit Kartoffelknödel und frischen Salaten der Saison
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Schweinshaxe gebraten
10.00
Roasted ham hock with potato dumpling(1,2) and fresh seasonal salads (Schweinshaxe gebraten mit Kartoffelknödel und frischen Salaten der Saison) — Mit Kartoffelknödel und frischen Salaten der Saison
Schätzung≈ 1000 kcal60 g Kohlenhydrate
Schweineschnitzel Wiener Art
9.80
Pork Schnitzel, Vienna style, with potato salad or French fries and seasonal salads (Schweineschnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat oder Pommes frites und frischen Salaten der Saison) — Mit Kartoffelsalat oder Pommes frites und frischen Salaten der Saison
Schätzung≈ 900 kcal55 g Kohlenhydrate
Cordon bleu vom Schwein
10.70
Pork Schnitzel Cordon bleu with potato salad or French fries and fresh seasonal salads (Cordon bleu vom Schwein mit Kartoffelsalat oder Pommes frites und frischen Salaten der Saison) — Mit Kartoffelsalat oder Pommes frites und frischen Salaten der Saison
Schätzung≈ 1050 kcal55 g Kohlenhydrate
Schweinefiletmedaillons
13.00
Pork medallions with fresh vegetables and potato croquettes (Schweinefiletmedaillons mit frischem Gemüse und Kroketten) — Mit frischem Gemüse und Kroketten
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schwäbische Maultaschen
9.20
Swabian Maultaschen (large ravioli with a spicy meat filling) in beef consommé with fresh seasonal salads (Schwäbische Maultaschen in Kraftbrühe mit frischen Salaten der Saison) — In Kraftbrühe mit frischen Salaten der Saison
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Geflügel
Putenrahmschnitzel
10.70
Turkey breast in a creamy sauce with Spaetzle (home-made egg pasta) and fresh seasonal salads (Putenrahmschnitzel mit Spätzle und frischen Salaten der Saison) — Mit Spätzle und frischen Salaten der Saison
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Rindfleisch
Pfeffersteak vom Rinderrücken
18.00
Pepper steak from the shoulder with potato croquettes and fresh seasonal salads (Pfeffersteak vom Rinderrücken mit Kroketten und frischen Salaten der Saison) — Mit Kroketten und frischen Salaten der Saison
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Vegetarisch
Gefüllte Kartoffeltaschenvegetarian
9.20
Baked potato with a choice of fillings and fresh seasonal salads (Gefüllte Kartoffeltaschen mit frischen Salaten der Saison) — Mit frischen Salaten der Saison
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Käsespätzlevegetarian
9.20
Cheese Spaetzle (local pasta) with fresh salads (Käsespätzle mit frischen Salaten der Saison) — Mit frischen Salaten der Saison
Schätzung≈ 800 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Desserts
Gemischtes Eis
4.80
Mixed Ice cream with fresh fruits — Mit frischen Früchten
Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Stück Kuchen
2.60
1 piece of cake
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
Snacks
Original fränkischer Brotzeitteller
8.50
Original Franconian Brotzeit Platter(1,2,5,7) (cold meats, cheese, sausage, etc.), accompanied by bread and butter (Original fränkischer Brotzeitteller reich garniert, mit Brot und Butter) — Reich garniert, mit Brot und Butter
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hausgemachter Bauernschinken
8.50
Home-made farm ham platter, garnished and accompanied by rye bread and butter (Portion hausgemachter Bauernschinken, reich garniert, mit Brot und Butter) — Reich garniert, mit Brot und Butter
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Preßsack mit Musik
6.80
Preßsack platter (similar to black pudding) with onions, oil and vinegar dressing, accompanied by rye bread (Portion Preßsack mit Musik (mit Zwiebeln, Essig und Öl angemacht), dazu Brot) — Mit Zwiebeln, Essig und Öl, dazu Brot
Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schweizer Wurstsalat
7.80
Swiss sausage salad (1,2,5,7) with rye bread (Portion Schweizer Wurstsalat mit Brot) — Mit Brot
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Käseplattevegetarian
8.50
Garnished cheese platter with rye bread and butter (Käseplatte reich garniert, mit Brot und Butter) — Reich garniert, mit Brot und Butter
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Großer Salattellervegetarian
8.80
Big dish with seasonal salads, with egg and strips of cheese (6) (Großer Salatteller mit Ei und Käsestreifen) — Mit Ei und Käsestreifen
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Käsebrotvegetarian
5.20
Open cheese sandwich, garnished (Käsebrot, reich garniert) — Reich garniert
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Schinkenbrot
5.20
Open ham sandwich (1,2,5,7) (Schinkenbrot)
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Bratwürstes
2 gebratene Bratwürste
6.50
2 fried “Bratwursts”(5) (spicy local sausages) with Sauerkraut and rye bread (2 gebratene Bratwürste mit Kraut und Brot) — Würzig-lokale Würste mit Sauerkraut und Roggenbrot
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
3 gebratene Bratwürste
7.50
3 fried “Bratwursts”(5) (spicy local sausages) with Sauerkraut and rye bread (3 gebratene Bratwürste mit Kraut und Brot) — Würzig-lokale Würste mit Sauerkraut und Roggenbrot
Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 77
2 saure Bratwürste
6.50
2 soused Bratwursts (5) (cooked in a vinaigrette) and rye bread (2 saure Bratwürste und Brot) — In Essig eingelegt, mit Roggenbrot
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
3 saure Bratwürste
7.50
3 soused Bratwursts (5) (cooked in a vinaigrette) and rye bread — In Essig eingelegt, mit Roggenbrot
Schätzung≈ 710 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wildschwein-Bratwürste
8.80
Wild boar bratwursts(5) with sauerkraut and bread — Mit Sauerkraut und Brot
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wildschwein-Bratwürste
9.80
Wild boar bratwursts(5) with sauerkraut and bread — Mit Sauerkraut und Brot
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

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43veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische deutsche Küche

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es Käsespätzle oder gefüllte Kartoffeltaschen. Auch Käseplatten und Salatteller mit Ei und Käsestreifen sind verfügbar. Der Rest der Karte besteht aus Fleischgerichten.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 28

66dia
scoreSchätzung

Klassische deutsche Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Platten. Die meisten Hauptgerichte werden mit Kartoffelknödeln oder Brot serviert.

14 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Dr.-Dr.-Berta-Kipfmüller-Str. 4, 91788 Pappenheim
Zeiten
Mo11:30–14:00, 17:00–21:00
Di11:30–14:00, 17:00–21:00
Mi11:30–14:00, 17:00–21:00
Dogeschlossen
Fr11:30–14:00, 17:00–21:00
Sa11:30–14:00, 17:00–21:00
So11:30–14:00, 17:00–21:00
Donnerstag Ruhetag - außer an Feiertagen
Kontakt
+499143258 mail@gruenerbaum-pappenheim.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruenerbaum-pappenheim.de
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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