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La Boissonnière Sentier

Rue Poissonnière 17, 75002 Paris

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Hauptgang
16.00
Plat
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Vorspeise+Hauptgang/Hauptgang+Dessert
21.00
Entrée+Plat/Plat+Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Vorspeise+Hauptgang+Dessert
26.00
Entrée+Plat+Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 37
Ravioles mit Paprika und Ricottavegetarian
8.00
Ravioles Poivrons Ricotta, Bouillon de Légumes — mit Gemüsebrühe
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tomaten und geröstete Pfirsichevegetarian
8.00
Tomates, Pêches Rôties, Tapenade et Basilic — mit Tapenade und Basilikum
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Croquetas
8.00
Croquetas, Chorizo, Emmental — mit Chorizo und Emmentaler
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUPTGÄNGE
Cheeseburger und Pommes
16.00
Cheeseburger, Frites — mit Salat, Zwiebeln, Essiggurken, Deluxe-Sauce und Ketchup
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Hähnchenbrust
16.00
Suprème de Volaille, Mousseline de Carottes, Pommes Grenailles, Courgettes Rôties — mit Karottenmousseline, Drillingen und gerösteten Zucchini
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Burrata und Bio-Tomatenvegetarian
16.00
Burrata, Tomates à l'Ancienne Bio, Fraises, Pesto — mit Erdbeeren und Pesto — Vegetarisch
Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kichererbsen-Dhalvegan, vegetarian
16.00
Dhal de Pois Chiches, Légumes — mit Gemüse: Blumenkohl, Zuckerschoten und Broccoli
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Schelmarschollepescatarian
16.00
Lieu Noir, Lentilles, Carottes, Champignons, Beurre Blanc — mit Linsen, Karotten, Pilzen und Beurre Blanc
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
DESSERTS
Käse-Duovegetarian
8.00
Duo de Fromage, Crottin de Chèvre et Saint Nectaire — Crottin de Chèvre und Saint Nectaire
Schätzung≈ 300 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schokoladenbrownie
8.00
Brownie au chocolat, Glace Vanille — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26
Pflaumen-Crumblevegetarian
8.00
Crumble aux Prunes
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 44
Café Gourmandvegetarian
8.00
Fondant, Cheesecake und Erdbeereis
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 32

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88veggie
scoreSchätzung

Französische und spanische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Paprika-Ricotta-Ravioli oder ein Kichererbsen-Dhal wählen. Die Burrata mit Bio-Tomaten und Erdbeeren ist ebenfalls vegetarisch. Es gibt eine vegane Option auf der Karte.

7 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 15

73dia
scoreSchätzung

Französische und spanische Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Viele Optionen haben niedrige Kohlenhydratwerte.

7 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Poissonnière 17, 75002 Paris
Zeiten
Mo12:00–15:00, 18:00–02:00
Di12:00–15:00, 18:00–02:00
Mi12:00–15:00, 18:00–02:00
Do12:00–15:00, 18:00–02:00
Fr12:00–15:00, 18:00–02:00
Sa18:00–02:00
Sogeschlossen
Kontakt
+33768791335
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laboissonniereparis.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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