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L'Insoumise

rue Auguste Chabrières 15, 75 015 PARIS

Jetzt geschlossen

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Charcuterie / Brot von Jean-Luc Poujauran
28.00
À picorer Charcuterie / Pain de chez Jean-Luc Poujauran
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Gerösteter Kraken
14.00
Poulpe rôti, lentilles du Puy et son émulsion au lard fumé — mit Puy-Linsen und geräuchertem Speck-Emulsion
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Beef Tataki
14.00
Tataki de bœuf snaké au poivre noir et légumes croquants — kurzgebraten mit schwarzem Pfeffer und knackigem Gemüse
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hauptspeisen
Gebratenes Wolfsbarschfilet
26.00
Filet de bar rôti, conchiglioni farcis aux légumes d’été et parmesan — mit Conchiglioni gefüllt mit Sommergemüse und Parmesan
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Konfierte Lammsschulter
28.00
Epaule d’agneau confite, haricots coco et cébette thaï — mit Coco-Bohnen und thailändischem Lauch
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Tagesempfehlung
Suggestion du jour selon arrivage — je nach Lieferung
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Desserts
Auswahl gereifter Käsevegetarian
12.00
Sélection de fromages affinés, confiture de cerise noire — mit schwarzer Kirschkonfitüre
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydrate
Vanille-Milchreis mit Reine Claudevegetarian
12.00
Riz au lait à la vanille et Reine Claude, sorbet framboise — mit Himbeersorbet
Schätzung≈ 420 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 39
Aprikosen-Tarte-Finevegetarian
12.00
Tarte fine aux abricots, glace vanille — mit Vanilleeis — bitte zu Beginn der Mahlzeit bestellen
Schätzung≈ 510 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 32
Schokolade « Ocoa 70% »vegetarian
12.00
Chocolat « Ocoa 70% » en siphon, glace au chocolat et crumble — aus dem Siphon, mit Schokoladeneis und Crumble
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 33
Mittagsmenü
Vorspeise-Hauptgang oder Hauptgang-Dessert
29.00
Entrée-Plat ou Plat-Dessert
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Vorspeise-Hauptgang-Dessert
36.00
Entrée-Plat-Dessert
Schätzung≈ 1300 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 41
Zucchini-Crème
Crème de courgettes à la menthe fraîche et jambon croustillant — mit frischer Minze und knusprigem Schinken
Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fisch-Accras
Accras de poisson, riquette et coulis de poivron rouge — mit Riquette und rotem Paprika-Coulis
Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Beef Tartare « Thai »
Tartare de bœuf façon « Thaï » légumes à la coriandre — mit Koriandergemüse
Schätzung≈ 260 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gebratenes Doradenfiletpescatarian
Filet de daurade rôti, bouillon de tomate et basilic — mit Tomatenbouillon und Basilikum
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

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43veggie
scoreSchätzung

Nur vegetarische Desserts

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Du kannst eine Käseauswahl mit schwarzer Kirschkonfitüre oder Desserts wie Milchreis mit Vanille und Himbeersorbet wählen.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 16

71dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Gerichte mit niedrigem glykämischen Index. Die Karte enthält mehrere geeignete Optionen für einen stabilen Blutzuckerspiegel.

8 diabetesfreundlich · 16 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue Auguste Chabrières 15, 75 015 PARIS
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sageschlossen
Sogeschlossen
Déjeuner à partir de 12h00. Dîner à partir de 19H00
Kontakt
+33142712748
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-linsoumise.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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