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Le Cornichon

Rue Gassendi 34, 75014 Paris

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Zum Teilen
Kleine Sardinen in Olivenöl
10.00
Petites sardines à l’huile d’olive
Schätzung≈ 280 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
½ Fuet catalan
10.00
½Fuet catalan
Schätzung≈ 320 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Knusprige Soccavegan
7.00
La socca croustillante minute
Schätzung≈ 250 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lomo oder cécina Ibérique
10.00
Lomo ou cécina Ibérique
Schätzung≈ 220 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vorspeisen
MARINIERTES SEEHECKE
LIEU JAUNE MARINÉ — Hauchdünne Scheiben marinierter Seehecht nach Haddock-Art, Rubinsalat mit Kartoffeln und Granny Smith
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
GRIECHISCHES GEMÜSE
GRECQUE DE LÉGUMES — Griechisch zubereitetes Gemüse: Pilze, Blumenkohl, Zucchini und Karotten. Auberginen mit Kräutern
Schätzung≈ 240 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
ENTENTERRINE
TERRINE DE CANARD — Hausgemachte Barbarie-Ententerrine mit Feigen, roten Zwiebelcompote und Gemüsepickles
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
MESSERMUSCHELN
COUTEAUX — Kurzgebraten, gratiniert, Zitronenbutter und Queller-Emulsion
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
BIO-HUHNENEI
ØEUF BIO DE POULE — Bio-Ei 'parfait' gegart, asiatische Pilzpfanne und Parmesan-Emulsion
Schätzung≈ 340 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
FOIE GRAS DES LANDES
Mi-cuit Foie gras, Granny Smith- und Hibiskus-Coulis, Apfelcompote mit Ingwer
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
DORADE ROYALE
Doradenfilet von der Plancha, Fenchelcompote, milde Zwiebeln, Oliven und Kartoffelpuree
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
KABELJAU
CABILLAUD — Gerösteter Kabeljau-Rücken, cremige Polenta mit Kresse und knackigem Gemüse-Vierge
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Wachteln aus den Vogesen
CAILLES DES VOSGES — Geröstete Wachteln aus den Vogesen, Buchweizen- und Dinkel-Risotto, kräftiger Jus
Schätzung≈ 610 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
KALBSSCHULTER
ÉPAULE DE VEAU — Zart gegarte Kalbsschulter, Kartoffelgnocchi und Karottenpuree
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
GEREIFTES FRANZÖSISCHES RINDFLEISCH
BØEUF FRANCAIS MATURÉ — Gebratenes gereiftes Rumpsteak, cremiger Kartoffelgratin
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
KALBSBRIES
RIS DE VEAU — Knusprig in Butter gebraten, kleine Kartoffeln, junge Spinatblätter, Crécy-Puree
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Dessert
EXOTISCHE FRÜCHTE
FRUITS EXOTIQUES — Frische exotische Früchte, leichte Kokoscreme, Mangosorbet, Baiser-Stücke
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
KNUSPRIGER KOHL
CHOU CROUSTILLANT — Knuspriger Kohl gefüllt mit leichter Bourbon-Vanillecreme, Karamell
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 33
SCHOKOLADE ST DOMINGUE
CHOCOLAT ST DOMINGUE — Schokolade wie ein Soufflé gebacken, Schokolade-Ingwer-Ganache, geröstete Birnenwürfel
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 35
Käse
Langresvegetarian
Kuhmilch
Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tour du montotvegetarian
Ziegenmilch
Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bleu d’Auvergnevegetarian
Kuhmilch
Schätzung≈ 130 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
St Nectairevegetarian
Kuhmilch
Schätzung≈ 125 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
MITTAGSmenü
Vorspeise / Hauptgang / Dessert
35.00
Entrée / Plat / Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 43
Vorspeise / Hauptgang
34.00
Entrée / Plat
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Hauptgang / Dessert
31.00
Plat / Dessert
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
ABENDmenü
Vorspeise / Hauptgang / Dessert
42.00
Entrée /Plat / Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 32
Hauptgerichte / Desserts
39.00
Plats / Desserts
Schätzung≈ 900 kcal65 g Kohlenhydrate

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43veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenigen vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Wähle die socca croustillante, die Grecque de légumes oder eine Käseplatte mit Langres und St Nectaire. Die meisten Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

5 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 28

74dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Protein-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit moderaten Kohlenhydraten. Die Käseauswahl ist sehr kohlenhydratarm.

19 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Gassendi 34, 75014 Paris
Zeiten
Mo12:00–14:00, 19:00–22:00
Di12:00–14:00, 19:00–22:00
Mi12:00–14:00, 19:00–22:00
Do12:00–14:00, 19:00–22:00
Fr12:00–14:00, 19:00–22:00
Sageschlossen
Sogeschlossen
Kontakt
+33143204019
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecornichon.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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