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Kokoro - Paris, 36 Rue des Boulangers

rue des Boulangers 36, 75005 Paris

Öffnungszeiten noch unbekannt

Japanese€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Zum Start…
Knusprige Langoustines (5 Stk.)
11.00
Croustillant de langoustines (5p) — mit Kräutercreme
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachte Schweineterrine
13.00
Fine tranche de terrine « maison » de cochon, prunes et moutarde violette — mit Pflaumen und violettem Senf
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Erbsen-Veloutévegetarian
8.00
Velouté de petits pois rafraîchi, confit de citron — erfrischt mit Zitronenconfit
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Rohmilchkäse-Auswahlvegetarian
11.00
Assortiment de fromages au lait cru < Cabris cendré et tomme crémeuse aux fleurs > — Ascheziegenkäse und cremiger Tomme mit Blüten
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptspeisen
Zuckerschoten und Pfifferlingevegetarian
26.00
Pois gourmands, girolle, oeuf mollet fumé et légumes du jour* — mit geräuchertem weichgekochten Ei und Tagesgemüse*
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Plancha-Seehechtpescatarian
28.00
Maigre à la plancha sauce Dugléré — mit Dugléré-Sauce
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ganze Taube aus der Pfanne*
38.00
Pigeonneau entier au sautoir*
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Simmental Rinderfilet
30.00
Faux filet de boeuf Simmental, jus court* — mit Jus court*
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Käse & Süßspeisen
Feiner Tarte "Feige & Trauben"
11.00
Tarte fine friable "figue & raisins" — mit Feigenblatt-Eis
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Mille-feuille
14.00
Mille-feuille, crème diplomate pistache, mûre fraîche — mit Pistazien-Diplomatencreme und frischen Brombeeren
Schätzung≈ 520 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
Île flottante
10.00
Île flottante, crème vanille, caramel lacté — mit Vanillecreme und Milchkaramell
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 40
Mittagsmenü "Sommer"
Vorspeise + Hauptgang + Dessert
29.00
Entrée + Plat + Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert
23.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrate
3 kleine Vorspeisen
3 petites entrées à déguster : Soupe de petits pois, terrine de cochon/salade de carotte aux herbes — Erbsensuppe, Schweineterrine, Karottensalat mit Kräutern
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Konfierte Schweineschulter
Épaule de porc confit , tomate/piquillos — mit Tomaten/Piquillo
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lachs in Sauerampelölpescatarian
Saumon huile à l'oseille
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Vegetarisches Gerichtvegetarian
Plat végétarien « légumes verts/ìeğ mollet fumé » — grünes Gemüse, geräuchertes Ei, gegrilltes Sommergemüse, Grieß mit Rosinen/Mandeln, confierte Kirschtomaten
Schätzung≈ 510 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Feiner Tarte "Feige & Trauben"
Tarte fine « figue & raisins », glace à la feuille de laurier — mit Lorbeerblatt-Eis
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Île flottante
Île flottante, crème verveine, ca — mit Verbenencreme
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Île flottante
Île flottante, crème verveine, caramel lacté — mit Verbenencreme und Milchkaramell
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 40
Kindermenü
Kindermenü-Empfehlung des Chefs
13.00
Menu enfant suggér par le chef — für Kinder unter 12 Jahren
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77

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55veggie
scoreSchätzung

Japanische Küche mit wenigen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Vegetarier können die Erbsenvelouté oder das Hauptgericht mit grünen Gemüsen, Pfifferlingen und einem geräucherten weichgekochten Ei wählen. Die Karte bietet primär Fleisch und Fisch.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 21

75dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen bei Kokoro

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit wenig Kohlenhydraten. Die Fleisch- und Fischgerichte halten den Blutzuckerspiegel stabil.

12 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue des Boulangers 36, 75005 Paris
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33144071329 kokoro.reservations36@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantkokoro.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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