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Clementine - Paris, 5 Rue Saint-Marc

rue Saint-Marc 5, 75002 Paris

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

EMPFEHLUNGEN
Café Gourmand
9.90
Armagnac 2010 Brut de Fût 46° vom Domaine de la Haille 3cl zu Ihrem Kaffee. Unser Clémentine Café Gourmand.
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Vorspeisen
Œufs pochés en meurette
9.90
Œufs pochés en meurette. — Poachierte Eier auf Croûtons mit Rotweinsoße, Pilzen und geröstetem Speck. Spezialität aus Burgund.
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachsterrinepescatarian
9.90
Terrine de saumon, courgette et ciboulette, sauce cocktail. — Terrine von Lachs, Zucchini und Schnittlauch mit Cocktailsoße.
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Knuspriger Ziegenkäsevegetarian
9.90
Croustillant de fromage de chèvre à la ciboulette. — Knuspriger Ziegenkäse mit Schnittlauch.
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Entenkeulen-Pressé
9.90
Pressée de cuisse de canard à l'estragon. — Terrine von Entenkeulen mit Estragon.
Schätzung≈ 340 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bohémienne Provençalevegetarian
9.90
Bohémienne Provençale et oeuf poché, pesto basilic. — Bohémienne Provençale mit pochiertem Ei und Basilikumpesto.
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Saucisson Sec
9.90
Saucisson Sec de la Charcuterie Marion en Ardèche. — Saucisson Sec der Charcuterie Marion aus Ardèche.
Schätzung≈ 350 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptspeisen
Lachs mit Sauerampferpescatarian
24.00
Saumon à l'oseille, flan de brocoli et légumes — Lachs mit Sauerampfer, Brokkoli-Flan und Gemüse. Klassiker der Küche von Roanne.
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kohlfischrückenpescatarian
24.00
Dos de lieu au lard rôti sur lit de choucroute — Kohlfischrücken mit geröstetem Speck auf Sauerkrautbett.
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kalbskotelett
24.00
Côte de veau à la crème aux pleurôtes, gratin dauphinois et légumes — Kalbskotelett mit Austernpilzrahm, Gratin Dauphinois und Gemüse.
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Rinder-Bavette
24.00
Bavette de boeuf aux oignons rouges et gratin dauphinois et légumes — Rinder-Bavette mit roten Zwiebeln, Gratin Dauphinois und Gemüse.
Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydrate
Hähnchenbrust-Supreme
24.00
Suprême de volaille au chèvre frais, jus au vinaigre, écrasée de pomme de terre et légumes — Hähnchenbrust mit frischem Ziegenkäse, Essigjus, Kartoffelstampf und Gemüse. Niedrigtemperatur gegart.
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Magret de canard à la Dijonnaise
24.00
Magret de canard à la Dijonnaise, écrasée de pomme de terre, légumes. — Entenbrust Dijon-Art, Kartoffelstampf und Gemüse.
Schätzung≈ 720 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Desserts
Franzische Käseplattevegetarian
9.90
Assiette de fromages de France — Auswahl an französischen Käsesorten.
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fondant au chocolat noir
9.90
Fondant au chocolat noir, crème anglaise — Dunkles Schokoladenfondant, Crème Anglaise.
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Baba au Rhum
9.90
Baba au Rhum, crème chantilly — Baba au Rhum, Schlagsahne.
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 34
Mandelkuchen mit Heidelbeeren
9.90
Tarte amandine aux myrtilles — Mandelkuchen mit Heidelbeeren.
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
Paris Brest
9.90
Paris Brest et sa crème pralinée — Brandteigkranz mit zarter Pralinécreme.
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 26
Profiterole
9.90
Profiterole, glace vanille au chocolat noir — Profiterole, Vanilleeis mit dunkler Schokolade.
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31

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43veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Wähle den Ziegenkäse-Croustillant oder die Bohémienne Provençale mit pochiertem Ei. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte, nur einen Käseteller als Dessert.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 19

80dia
scoreSchätzung

Klassische französische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet viele proteinreiche Optionen mit Gemüse. Die meisten Hauptgerichte sind kohlenhydratarm.

11 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue Saint-Marc 5, 75002 Paris
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do—
Fr12:00–14:00, 19:00–21:30
Sa—
Sogeschlossen
Kontakt
+32140410565
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantclementine.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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