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Chez Janou

rue Roger Verlomme 2, 75003 Paris

Öffnungszeiten noch unbekannt

French
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Avocado-Tartar
Tartare d’avocat, écrevisses et pamplemousse — mit Flusskrebsen und Grapefruit
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kalte Ratatouille
Petits pots de ratatouille froide, anchoiade et Tapenade — mit Anchoiade und Tapenade
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Panisse-Pommes
Frites de panisse aux deux sauces — mit zwei Saucen
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Frittierte kleine Fische
Friture de petits poissons
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Überbackene Muscheln
Moules gratinées
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ravioles du Dauphiné
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrate
Saint Nectaire Toast
Toastade de Saint Nectaire fermier — Bauernkäse
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate
Gerösteter Ziegenkäsevegetarian
Petit chèvre rôti au romarin — mit Rosmarin
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade Janou
Salde Janou — Melone, Mozzarella, Tomaten und Rohschinken
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Grünkohlsalat
Salade kale, poulet grillé, comté et noisettes — gegrilltes Hähnchen, Comté und Haselnüsse
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Weiße Spargelvegetarian
Asperges blanches vinaigrette — mit Vinaigrette
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tagliatelle mit Schnecken
Tagliatelles aux escargots
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Wolfsbarschfiletpescatarian
Filet de bar à la tapenade — mit Tapenade
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schwertfisch von der Planchapescatarian
Pavé d’Espadon à la plancha, tian de légumes — mit Gemüsetian
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Entenbrust
Magret de canard au romarin — mit Rosmarin
Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Haddock-Brandadepescatarian
Brandade de haddock et aïoli — mit Aïoli
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gamba flambiert in Pastispescatarian
Gambas flambées au Pastis, riz anisé — mit Anisreis
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Saint-Nectairevegetarian
Saint-Nectaire fermier — Bauernkäse
Schätzung≈ 150 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kleine Pélardonsvegetarian
Petits pélardons, huile d’olive — mit Olivenöl
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Desserts
Blaubeer-Clafoutisvegetarian
Clafoutis aux myrtilles
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 41
Mousse au chocolatvegetarian
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Pain perdu mit gesalzenem Karamellvegetarian
Pain perdu au caramel beurre salé
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 19
Crème brûlée mit Vanille und Orangenblütevegetarian
Crème brûlée à la vanille et fleur d’oranger
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydrate
Île flottantevegetarian
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Erdbeersalat mit Olivenölvegan
Salade de fraises à l’huile d’olive
Schätzung≈ 200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vanilleeisvegetarian
Vanillées
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Rhabarber-Tartevegetarian
Tarte à la rhubarbe
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate

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73veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit Käseoptionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst asperges blanches vinaigrette oder gegrأسten Ziegenkäse mit Rosmarin bestellen. Die Karte bietet viele Desserts wie Blaubeer-Clafoutis und Mousse au Chocolat. Es gibt auch Fleischgerichte wie Magret de Canard.

12 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 27

85dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Entenbrust und Wolfsbarsch sind gute Optionen.

15 diabetesfreundlich · 27 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue Roger Verlomme 2, 75003 Paris
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33142722841
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezjanou.com/
Dossier
Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 79 %

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