zurück zur Suche

Le Rempart Bastille

Rue Saint-Antoine 15, 75004 PARIS

Öffnungszeiten noch unbekannt

French€€€€
BewertungReservierenAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeise
Rote-Bete-Millefeuillevegetarian
7.00
Millefeuille de betterave au fromage de chèvre frais et ciboulette — mit frischem Ziegenkäse und Schnittlauch
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Avocado-Tomaten-Tianvegetarian
7.00
Tian d’avocat et tomate au pesto, copeaux de grana padano — mit Pesto und Grana Padano Spänen
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gratinierte Foie Gras
7.00
Bloc de foie gras gratiné aux baies sauvages, chutney de saison, toast — mit wilden Beeren, saisonalem Chutney und Toast
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgang
Gegrilltes Lachsfiletpescatarian
13.50
Pavé de saumon grillé, sauce colombo aux pommes et bananes fondantes, panier de légumes de saison — Colombo-Sauce mit geschmolzenen Äpfeln und Bananen, Saisongemüse
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Hausgemachtes Confit de Canard
14.50
Confit de canard maison, sauce au miel, pommes grenaille au thym — mit Honigsauce und Thymian-Drückkartoffeln
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Burger du Rempart
15.00
180g Steak, gegrillter Bacon, Spiegelei, Emmentaler, Cheddar, konfierte Zwiebeln, Salat, Tomate
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
Dessert
Weiße Schokoladenmoussevegetarian
7.00
Mousse au chocolat blanc
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
Crème Brûléevegetarian
7.00
Crème brûlée à la vanille Bourbon — mit Bourbon-Vanille
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 41
Warme Tarte Tatinvegetarian
7.00
Tarte Tatin tiédie, boule de glace vanille — mit einer Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 29

Stimmt diese Karte noch?

65veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit begrenzten Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst ein Rote-Bete-Millefeuille oder einen Avocado-Tomaten-Tian wählen. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte, aber Desserts wie weiße Schokoladenmousse und Tarte Tatin.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 9

62dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit guten Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere kohlenhydratarme Vorspeisen an. Die Hauptgerichte enthalten häufig mehr Zucker und Stärke.

4 diabetesfreundlich · 9 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Rue Saint-Antoine 15, 75004 PARIS
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33952505789
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eater.space/le-rempart
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Le Rempart Bastille? Beanspruche dein Lokal.