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Chez Plumeau

4 Place du Calvaire, 75018 Paris

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Vorspeisen
Foie gras mi-cuit
18.50
Rote Zwiebel-Chutney, Lebkuchen-Toast
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Oeufs cocottes
10.50
Oeufs cocottes, mouillettes — Räucherlachcreme & Roquefort, mit Toaststreifen
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tatin Tomaten Ziegenkäsevegetarian
10.50
Tatin tomates chèvre, caramel de balsamique — Balsamico-Karamell, Landschinken-Chips
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydrate
Knuspriger Camembertvegetarian
11.00
Croustillant de camembert — Mit Auberginenkaviar, gewürzt mit Piment d'Espelette
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Escargot de Bourgogne
11.00
Escargot de Bourgongne
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Überbackene Zwiebelsuppevegetarian
9.50
Soupe à l'oignon gratinée
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Unsere Hauptgerichte
Rinder-Tartar, Hausgemachte Pommes
17.50
Tartare de boeuf, Frites maison — Roh oder kurz angebraten
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Kalbsfleisch à la plancha
24.00
Onglet de veau à la plancha — Drillinge & Pilze mit Knoblauch und Petersilie
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Frische Ricotta-Spinat-Ravioli
15.50
Raviolis frais ricotta épinard — Mit Hummercreme, Rucola, Parmesanspäne
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tournedos de canard (280g)
25.50
Tomaten-Aubergine-Mozzarella-Burger, gefüllte Pequillos mit grüner Oliventapenade & getrockneten Tomaten
Schätzung≈ 650 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Boudin basque
23.00
Boudin basque au piment d'espelette — Mit Piment d'Espelette, Olivenöl-Püree
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rindersteak, Hausgemachte Pommes
24.00
Pavé de bœuf, Frites maison — Roquefort- oder Pfeffersauce
Schätzung≈ 850 kcal52 g Kohlenhydrate
Jakobsmuscheln
26.00
Saint jacques à la coque, purée à l'huile d'olive — Olivenöl-Püree, gerösteter Speck, frische Kräuterbutter
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Garnelen-Risotto
22.50
Risotto de gambas — Mariniert in Zitrone & Sojasauce, grüner Spargelcreme, Parmesan
Schätzung≈ 640 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Vegetarische Lasagnevegetarian
16.00
Lasagne végétarienne — Parmesanspäne, Rucola
Schätzung≈ 610 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Ofengebackener Camembert
19.00
Camembert rôti au four — Charcuterie-Auswahl, gebratene Drillinge, Salat
Schätzung≈ 920 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kindermenü
11.00
Menu enfant — Limonade, Steak/Nuggets Pommes, Kugel Eis/Crêpe
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 42
Seeteufel-Spieß
24.00
Brochette de lotte — Tomatenreis mit Chorizo & Apfel, Sichuan-Pfeffercreme
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Unsere Burger
Cheese Burger, Hausgemachte Pommes
15.00
Cheese Burger, Frites maison
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Red hot chili pepper, Hausgemachte Pommes
16.50
Red hot chili peper, Frites maison — Bacon, Pfeffersauce
Schätzung≈ 1050 kcal75 g Kohlenhydrate
Thunfisch-Burger
16.50
Burger de thon rouge — hausgemachte Tartarsauce, Pommes frites, Salat
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Unsere Platten & Salate
Salade Plumeau
17.00
Tomate, Salat, Eier, Landschinken, Drillinge, gerösteter Camembert, Walnüsse
Schätzung≈ 720 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bauernsalat
17.00
Salade fermière — knusprige Speckwürfel, Perlzwiebeln, pochiertes Ei, überbackener Ziegenkäse, Salat, Tomaten
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tandoori-Hähnchensalat
17.00
Salade poulet tandoori — grüner Spargel, Räucherlachs, Gemüse-Frühlingsrollen, Salat, Tomaten
Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Charcuterie-Platte
17.50
Planche de Charcuterie — Landschinken, Coppa, Trockenwurst, Chorizo, Schweine-Rillettes, Gewürzgurke
Schätzung≈ 950 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käseplattevegetarian
14.50
Planche de Fromage — St Nectaire, Cantal, Brie, Camembert, Roquefort, Blauschimmelkäse
Schätzung≈ 880 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischte Platte
24.00
Planche mixte — Auswahl an Wurst- und Käsespezialitäten
Schätzung≈ 1200 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Desserts
Vanille-Crème Brûléevegetarian
8.00
Crème brûlée vanille
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 42
Schokoladen-Kuchenvegetarian
9.00
Moelleux au chocolat — Orangen-Tuile, Vanillecreme
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Apfel-Tarte Tatinvegetarian
8.50
Tarte tatin aux pommes — Vanilleeis, gesalzene Butterkaramell
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 27
Schokoladen-Profiterolesvegetarian
9.00
Profiteroles au chocolat, glace vanille — Vanilleeis
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 29
Colonel de Montmartrevegan
11.50
Limetten-Sorbet & Wodka
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 39
Tiramisuvegetarian
9.00
Kaffee- & Amaretto-Biskuit
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 32
Gourmet-Kaffee oder Teevegetarian
11.50
Café ou Thé gourmand — Auswahl an kleinen Köstlichkeiten
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29

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68veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als vegetarische Hauptgerichte gibt es die vegetarische Lasagne und eine Käseplatte. Zu den Vorspeisen gehören die Tomaten-Ziegenkäse-Tatin und die Zwiebelsuppe.

12 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 34

74dia
scoreSchätzung

Französische Klassiker mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte und Salate an. Zuckerfreie Getränke sind auf der Karte nicht aufgeführt.

14 diabetesfreundlich · 34 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
4 Place du Calvaire, 75018 Paris
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33974641069
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lydiasteven.wixsite.com/chezplumeau
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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