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Terra - Paris, 21 Rue des Gravilliers

rue des Gravilliers 21, 75003 Paris

Jetzt geschlossen · öffnet 19:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Thunfisch-Tartarpescatarian
20.00
Tartare de Thon, Vinaigrette Framboise et Harissa, Radis Daikon — Himbeer-Harissa-Vinaigrette, Daikon-Rettich
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Oeuf Parfaitvegetarian
15.00
Oeuf Parfait, Vichyssois, Crumble de Noix, Wasabi — Vichyssoise, Nuss-Crumble, Wasabi
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrillter Krakenpescatarian
21.00
Poulpe Grillé, Siphon Mais, Pickles de Jalapeños, Oseille — Mais-Siphon, Jalapeño-Pickles, Sauerampfer
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Vitello Tonnato
18.00
Vitello Tonnato, Raisin Muscat, Câpres Soufflées — Muskattraube, gepuffte Kapern
Schätzung≈ 340 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Platten zum Teilen
Süßkartoffel-Gyozavegetarian
64.00
Gyoza de Patate Douce, Coleslaw de Chou Chinois, Sauce Rayu — Chinakohl-Coleslaw, Rayu-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Gegrillter Seeteufel à l’Américainepescatarian
82.00
Lotte Grillée à L’Américaine, Taglierini Fraîches, Tomates Confites, Pangrattato — Frische Taglierini, konfierte Tomaten, Pangrattato
Schätzung≈ 820 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Geschmorte Kalbsfilet
72.00
Tendron de Veau Braisé à la Diable, Gratin d’Oignons des Cévennes Gratiné au Parmesan — À la Diable, Parmesan-Gratin von Cévennes-Zwiebeln
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Normandisches Entrecôte
95.00
Entrecôte Normande Grillé au Barbecue, Sauce au Poivre, Frites Fraîches, Mayonnaise Gochujang — BBQ-gegrillt, Pfeffersauce, frische Pommes, Gochujang-Mayonnaise
Schätzung≈ 1200 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 41
Tauben-Tourte
110.00
Tourte au Pigeon, Ris de Veau Foie Gras, Cochon et Truffe, Salade Printanière, Sauce au Poivre — Kalbsbries, Foie Gras, Schwein und Trüffel, Frühlingssalat, Pfeffersauce
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
Desserts
Crêpes Suzette für 2 Personenvegetarian
27.00
Crêpes Suzette pour 2 personnes, Beurre à l’Orange, Grand Marnier — Orangenbutter, Grand Marnier — Nur freitags und samstags
Schätzung≈ 1400 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 18
Rote-Früchte-Törtchenvegetarian
13.00
Tartelette aux Fruits Rouges, Crème Diplomate au Mélilot, Gelée à la Chartreuse Verte — Diplomatencreme mit Esparsette, Green Chartreuse Gelee
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 35
Schokoladenmoussevegetarian
11.00
Mousse au Chocolat, Huile d'Olive, Sel Fumé de Maldon — Olivenöl, Maldon-Rauchsalz
Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydrate
Erdbeersorbetvegan
9.00
Sorbet Fraise, Sarrasin Torréfié, Huile de Sariette — Gerösteter Buchweizen, Esparsette-Öl
Schätzung≈ 180 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42

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76veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst das oeuf parfait und Gyoza mit Süßkartoffel bestellen. Als Dessert gibt es Mousse au Chocolat und Erdbeersorbet. Die Karte enthält auch Fleisch und Fisch.

6 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 13

59dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit guten Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Vorspeisen. Das geschmorte Kalbfleisch ist eine gute Wahl.

5 diabetesfreundlich · 13 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue des Gravilliers 21, 75003 Paris
Zeiten
Mogeschlossen
Di19:00–23:00
Mi19:00–23:00
Do19:00–23:00
Fr19:00–23:00
Sa19:00–23:00
Sogeschlossen
Kontakt
+33145300258
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), terraparis.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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