Partie de Campagne
Cour Saint-Émilion 36, 75012 Paris
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
UNSERE SPEZIALITÄTEN UND FLEISCH AUS DER AUBRAC
Aubrac Steak (ca. 180g)
20.00
Stuk of biefstuk van Aubrac (ca. 180g) Frieten en salade — Pommes und Salat — Bärnasesauce, Bleu d'Auvergne oder Pfeffer
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Burger Partie de Campagne
20.00
Burger Partie de Campagne, Frieten en salade — Pommes und Salat — Toastbrötchen, gratiniertes Raclette, Bündnerfleisch, Aubrac-Hackfleisch, Spiegelei
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
Burger du Bougnat
20.00
Burger du Bougnat, Frieten en salade — Pommes und Salat — Toastbrötchen, Cantal, Aubrac-Hackfleisch, Zwei-Senf-Rahm, Bauernschinken
Schätzung≈ 1050 kcal68 g Kohlenhydrate
Aubrac Hachis Parmentier
18.50
Hachis Parmentier van Aubrac, Salade — Mit Salat
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Aubrac Rindfleisch-Lasagne
18.50
Lasagne van Aubrac rundvlees, Salade — Mit Salat
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrate
Entrecôte (250g) EU
24.00
Entrecote (250g) EU, Frieten en salade — Pommes und Salat — Bärnasesauce, Bleu d'Auvergne oder Pfeffer
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Aubrac-Wurst (200g)
21.00
Worst van Aubrac (200g), Aligot — Mit Aligot
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gefüllter Kohl aus Auvergne
20.00
Gevulde kool uit Auvergne en seizoensgroenten — Mit Saisongemüse
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Croque-Monsieur Partie de campagne
18.50
Croque-Monsieur Partie de campagne, Frieten en salade — Pommes und Salat — 1 Schinken, 1 Hähnchen mit Senfsauce. Beides mit Raclette gratiniert
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
Boeuf Bourguignon
20.00
Boeuf Bourguignon, Rijst — Mit Reis
Schätzung≈ 700 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Hausgemachte Zwiebelsuppe
16.00
Huisgemaakte uiensoep
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Cassolette Aubrac Aligot (225g)
7.00
Cassolette van Aligot uit Aubrac (225g) — Nur als Beilage serviert
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Extra Beilage
5.00
Extra bijgerecht (behalve Aligot uit Aubrac) — Außer Aubrac Aligot
Schätzung≈ 200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Aubrac Aligot als Beilage
3.00
Aligot uit Aubrac als bijgerecht in plaats van frieten — Anstelle von Pommes
Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
UNSERE WINTERGERICHTE
Hausgemachte Zwiebelsuppe
14.90
Huisgemaakte uiensoep
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Kalbsstück Maison Conquet
27.00
Kalfslapje van Maison Conquet, morieljessaus, rijst — Morchelsauce, Reis
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrate
Kalbsblanquette
20.00
Blanquette van kalfsvlees, rijst — Mit Reis
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Gratinierter Reblochon
15.90
Gegratineerde Reblochon, krielaardappelen, spekjes — Drillingkartoffeln, Speckwürfel
Schätzung≈ 800 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
BAUERNSALATE
Bauernsalat*vegetarian
19.00
Boerensalade* — Gemischter Salat, Cantal Entre Deux, Selles-sur-Cher, Bleu d’Auvergne, Saint-Nectaire, Cabëcou du Périgord, Walnüsse
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Chantals Teller*
19.00
Het bord van Chantal* — Gemischter Salat, Cantal Entre Deux, Terrine des Tages, Farçou aus Espalion, Bauernschinken, Kirschtomaten
Schätzung≈ 700 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
De Aveyron Salade
19.00
Gemischter Salat, Bleu d’Auvergne, Äpfel, Birnen, Walnüsse, Croutons, Cherrytomaten, Bauernschinken
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Salade van Bozouls
19.00
Gemischter Salat, Mägen, Entenbrust, Croutons, Cherrytomaten, Drillinge
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
GROSSE SALATE
Warmer Ziegenkäsesalatvegetarian
17.00
Warme geitenkaassalade — Gemischter Salat, Toast mit Cabëcou Ziegenkäse, Walnüsse, Cherrytomaten
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Caesar Salat
17.00
Caesar salade — Gemischter Salat, Hähnchenbrust, Cherrytomaten, marinierte Paprika, Bio-Ei, Grana Padano, Caesar-Sauce
Schätzung≈ 610 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lachs Bowlpescatarian
19.00
Zalm Bowl — Mesclun, marinierte Lachswürfel mit Soja & Sesam, Mango, Avocado, Ananas, Cherrytomaten, Gurke, Karotten, Pomelo
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Burrata Bowl
19.00
Bowl Burrata — Mesclun, Cherrytomaten, Burrata, Bauernschinken, Olivenöl mit Basilikum
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Melone-Schinken Bowl
19.00
Bowl Meloen Ham — Mesclun, Feta, Cherrytomaten, Melone, Bauernschinken, Balsamico-Crème
Schätzung≈ 480 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Frischer Salatvegan, vegetarian
17.00
Frisse salade — Gemischter Salat, Ratatouille, Karotten, Cherrytomaten, rohe Champignons, Gurke, Guacamole, Olivenöl und Zitrone
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
HAUSGEMACHTE DÜNNE TARTES
Dünner Kuchen mit Ziegenkäse und Spinatvegetarian
16.00
Dunne taart met geitenkaas en spinazie — Blätterteig, serviert mit gemischtem Salat und Cherrytomaten
Schätzung≈ 510 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Nordischer feiner Kuchenpescatarian
18.00
Nordische fijne taart — Räucherlachs, Raclette, frische Sahne
Schätzung≈ 540 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
UNSERE HAUSGEMACHTEN BUCHWEIZENPFANNKUCHEN MIT BIO-Eiern
De Complète
14.50
Schinken, Emmentaler, Spiegelei
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Das Landgericht
14.50
Het Plattelandsgerecht — Hähnchenbrust, Emmentaler, Spiegelei
Schätzung≈ 640 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
De Noorsepescatarian
16.00
Räucherlachs, Raclette, Kartoffeln, frische Sahne, Schnittlauch
Schätzung≈ 710 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Der Käseliebhabervegetarian
16.00
De Kaasliefhebber — Ziegenkäse, Emmentaler, Bleu d’Auvergne, Cabëcou du Périgord
Schätzung≈ 780 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
UNSERE LANDBROT-TARTINES
Guacamole & Lachs Tartinespescatarian
18.00
Guacamole & Zalm Tartines — Guacamole und Avocado, Räucherlachs, Cherrytomaten, Zitrone
Schätzung≈ 560 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Burrata Tartines
18.00
Tomatensauce mit Espelette-Pfeffer, marinierte Paprika, Feta, Rohschinken, Burrata, Olivenöl mit Basilikum
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kleine Cabecou Ziegenkäse Tartinesvegetarian
18.00
Kleine Cabecou Geitenkaas Tartines — Kleine Cabëcou du Périgord Ziegenkäse, Schnittlauchcreme, Tomaten
Schätzung≈ 540 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tartines mit Hähnchenstreifen
16.00
Tartines met kipreepjes — Creme mit zwei Sorten Senf, Hähnchenbrust, gratiniertes Emmental
Schätzung≈ 610 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Unsere Aubrac-Tartares
Klassisches Aubrac Tartar (180g)
19.00
De Klassieke Aubrac Tartaar (180g) niet bereid — Aubrac Rinderhack, Zwiebeln, Essiggurken, Kapern, Eigelb
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tartar Art Espelette
19.00
Tartaar Zoals in Espelette — Aubrac Rinderhack, Tomatenmark mit Espelette-Pfeffer, Schnittlauch, extra natives Olivenöl, Grana Padano
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tartar auf Aveyron-Art
19.00
Tartaar op Aveyronse wijze — Aubrac-Rinderhack, Sahne mit Bleu d’Auvergne und Eigelb
Schätzung≈ 420 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Avocado-Tartar
19.00
Avocado Tartaar — Aubrac-Rinderhack, Guacamole, Schnittlauch, Basilikum-Vinaigrette
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Unsere Carpaccios
Der Fetavegetarian
19.00
De Feta — Feta, Kirschtomaten, Grana Padano, Vinaigrette
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Die Burratavegetarian
19.00
De Buratta — Kirschtomaten, Burrata, Grana Padano, Balsamico-Creme, Vinaigrette
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
UNSERE FISCHGERICHTE
Lachs-Lasagnepescatarian
18.00
Zalm lasagne, groene salade — Mit grünem Salat
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Lachsfilet mit Kräuternpescatarian
18.00
Zalmfilet met kruiden, rijst en ratatouille — Reis und Ratatouille
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 85
UNSERE HAUSGEMACHTEN DESSERTS
Hausgemachter Schokoladen-Moelleux
8.50
Huisgemaakte chocolade moelleux, vanillesaus — Vanillesauce
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Hausgemachte Schokoladenmousse
8.50
Huisgemaakte chocolademousse
Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydrate
Feiner Apfelkuchenvegetarian
9.00
Fijne appeltaart - huisgemaakte gezouten karamel — Hausgemachtes gesalzenes Karamell
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 30
Hausgemachte Profiteroles
9.50
Huisgemaakte profiteroles
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30
Hausgemachtes Tiramisu
9.00
Huisgemaakte tiramisu
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 39
Hausgemachter Zitronen-Baiser-Kuchen
8.50
Huisgemaakte citroen meringuetaart
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
Hausgemachter Erdbeer-Rhabarber-Crumble
8.50
Huisgemaakte aardbei-rabarber crumble
Schätzung≈ 480 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 43
Hausgemachter Brownie
8.50
Huisgemaakte brownie — Mit warmer Schokolade, einer Kugel Vanilleeis und Schlagsahne
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 21
Hausgemachte Tarte Tatin
9.00
Huisgemaakte Tarte Tatin, verse room — Frische Sahne
Schätzung≈ 420 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 41
Hausgemachter Brioche Perdue
9.00
Huisgemaakte verloren brioche — Topping nach Wahl, Vanilleeis
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 30
Hausgemachter Cheesecake
8.50
Huisgemaakte cheesecake — Coulis von roten Früchten, Schokolade, Nutella oder Honig
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 30
Gourmet-Kaffee / Dammann Frères Tee / Heiße Schokolade
8.50
Gourmetkoffie / Dammann Frères thee / Warme chocolademelk — Kaffee mit einer Trilogie aus Mini-Desserts
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Quark
6.50
Plattekaas — Serviert mit Coulis von roten Früchten oder Honig
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kleine Käseplatte
11.00
Klein kaasbord — +2 Euro Walnusslikör 2cl
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Mini Babas
8.50
Mini Babas met Rum en likeur, slagroom — Mit Rum und Likör, Schlagsahne
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
UNSERE HAUSGEMACHTEN PFANNKUCHEN UND WAFFELN
Hausgemachte Pfannkuchen oder Waffel
5.00
Huisgemaakte pannenkoeken of wafel met suiker — Mit Zucker
Schätzung≈ 380 kcal52 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Pfannkuchen oder Waffel
6.00
Huisgemaakte pannenkoeken of wafel met confituur — Mit Konfitüre — Erdbeere, Aprikose, Kirsche, Kastanie
Schätzung≈ 420 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 39
Hausgemachte Pfannkuchen oder Waffel
6.00
Huisgemaakte pannenkoeken of wafel met huisgemaakte warme chocoladesaus — Mit hausgemachter warmer Schokoladensauce
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Hausgemachter Pfannkuchen
6.00
Huisgemaakte pannenkoek met boter en suiker — Mit Butter und Zucker
Schätzung≈ 410 kcal48 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Pfannkuchen
6.00
Huisgemaakte pannenkoeken met citroen en suiker — Mit Zitrone und Zucker
Schätzung≈ 390 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 44
Hausgemachter Pfannkuchen oder Waffel
7.00
Huisgemaakte pannenkoek of wafel met huisgemaakte gezouten karamel (karamel met Guérande-zout) — Mit hausgemachtem gesalzenen Karamell (Karamell mit Guérande-Salz)
Schätzung≈ 520 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 34
Hausgemachter Pfannkuchen oder Waffel "Wie wir es lieben"
8.00
Huisgemaakte pannenkoek of wafel "Zoals wij het lekker vinden" — Vanilleeis, hausgemachte warme Schokoladensauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 29
Hausgemachter Pfannkuchen oder Waffel Bounty
8.00
Huisgemaakte pannenkoek of wafel bounty — Hausgemachte warme Schokoladensauce, Kokoseis, Schlagsahne und Kokosraspel
Schätzung≈ 750 kcal82 g Kohlenhydrateschwer 26
Hausgemachter Pfannkuchen oder Waffel Banana
8.00
Huisgemaakte pannenkoek of wafel banana — Banane, hausgemachte warme Schokoladensauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 700 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 34
Hausgemachter Pfannkuchen oder Waffel
7.00
Huisgemaakte pannenkoek of wafel met Nutella — Mit Nutella
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29
UNSERE EISCOUPES
Kaffee- oder Schokoladen-Liégeois
7.50
Koffie liégeois of Chocolade liégeois — Kaffee- oder Schokoladeneis, Vanilleeis, warme Schokoladensauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 28
Dame Blanche Coupe
7.50
Vanilleeis, warme Schokoladensauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 30
Banana Split
8.00
Banane, Vanille-, Schokoladen- und Erdbeereis, warme Schokoladensauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 610 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 32
Rhum-raisin Coupe
8.00
Rhum-rozijn Coupe — Rum-Rosinen-Eis, Vanilleeis, Rum 4cl, Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 27
Oulala Coupe
7.50
2 Kugeln Erdbeere, 1 Vanille, Schlagsahne
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 37
Frische Coupe
7.50
Frisse Coupe — Zitrone, Kokosnuss, Passionsfrucht, Schlagsahne
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 37
Cassis Coupe
7.20
3 Kugeln Cassis, Cassislikör, Schlagsahne
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Colonel Coupe
8.00
3 Kugeln Zitrone, Wodka 4 cl
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 32
Caramel Coupe
8.00
Karamelleis, Vanilleeis, gesalzenes Karamell, Speculoos, Schlagsahne
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 27
Saint-Emilion Coupe
8.00
Kaffee-, Vanille- und Schokoladeneis, Brownie-Stückchen, Schlagsahne, warme Schokoladensauce
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 18
Sorbet- oder Eis-Coupe
7.50
Coupe van sorbets of ijs — Drei Kugeln nach Wahl
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
KINDERMENÜ
Kindermenü
12.50
Zalm lasagne of kip tartine, frietjes, Nutella pannenkoek of ijs (1 bol), Drank naar keuze — Lachs-Lasagne oder Hähnchen-Tartine, Pommes, Nutella-Pfannkuchen oder Eis (1 Kugel), Getränk nach Wahl (Unter 10 Jahren)
Schätzung≈ 1100 kcal130 g Kohlenhydrate
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51veggie
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Französische Gerichte mit Käseoptionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt Optionen wie den Buchweizenpfannkuchen für Käseliebhaber oder einen dünnen Kuchen mit Ziegenkäse und Spinat. Der frische Salat ist vegan. Viele andere Gerichte enthalten Aubrac-Rindfleisch.
9 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 83
86dia
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Kohlenhydratarme französische Klassiker
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen wie Tatar und verschiedene Salate. Pommes können durch Aligot ersetzt werden.
31 diabetesfreundlich · 83 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Cour Saint-Émilion 36, 75012 Paris
- Zeiten
- Mo12:00–00:00Di12:00–00:00Mi12:00–00:00Do12:00–00:00Fr12:00–00:00Sa12:00–00:00So12:00–00:00
- Kontakt
- +32143404411
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), partiedecampagne.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %