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GustoMassimo Paris

Rue moncey 19, 75009 Paris

Jetzt geschlossen · öffnet Di 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Büffelmozzarella D.O.P. Auswahl
Mozzarella di Bufala Campana DOP ‘Intensa’ 125 grvegetarian
7.50
zarter Geschmack
Schätzung≈ 320 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Stracciatella di Bufala 125 grvegetarian
7.50
cremiger intensiver Büffelmozzarella
Schätzung≈ 350 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burratina di Bufala Classica 125 grvegetarian
7.50
Schätzung≈ 340 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burratina di Bufala Affumicata 125grvegetarian
7.50
rauchiger Geschmack
Schätzung≈ 340 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Große Kostprobe von 4 frischen Büffelkäsenvegetarian
28.00
Gran Degustazione di 4 formaggi freschi di Bufala — Probierplatte mit 5 frischen Bufala Campana DOP Käsen. Empfohlen für 4 Personen
Schätzung≈ 1400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 39
Kostproben
Hausgemachte Gemüsekostprobenvegetarian
8.00
Assaggi di Verdure fatte in casa — Kleiner Teller mit hausgemachtem Gemüse
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Wurstkostproben
7.50
Assaggi di Salumi — Kleiner Teller mit italienischer Charcuterie
Schätzung≈ 280 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Geröstete Artischocken in Ölvegan
8.50
Carciofi Arrostiti sott'Olio — Geröstete Artischocken, Olivenöl
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Marinierte Sardellen aus Cetarapescatarian
7.50
Acciughe di Cetara marinate — Marinierte Sardellen aus Cetara
Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Prosciutto Crudo di Parma DOP 24 Monate
10.50
Prosciutto Crudo di Parma DOP stagionato 24 mesi — Parmaschinken DOP, 24 Monate gereift
Schätzung≈ 160 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bresaola di Fassona
12.50
Getrocknetes Rindfleisch aus Fassona
Schätzung≈ 140 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Delizia di Focaccia
15.50
Focaccia mit Parmaschinken und Mortadella
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Hausgemachte Gemüse-Antipastivegetarian
15.00
Antipasti di Verdure della Casa — Gemischtes hausgemachtes Gemüse
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gemischte italienische Wurst- und Käsespezialitäten
15.50
Affettati e Formaggi misti Italiani — Mix aus italienischer Charcuterie und Käse
Schätzung≈ 480 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Große Auswahl italienischer DOP-Käsevegetarian
12.00
Gran Misto di Formaggi Italiani DOP — Platte mit verschiedenen italienischen DOP-Käsen
Schätzung≈ 420 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Caprese GustoMassimovegetarian
17.00
Klassische oder geräucherte Burrata, schwarze Trüffelscheiben, Feldsalat, Kirschtomaten und Cerignola-Oliven
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bruschetta Napoletana mit Mozzarella di Bufala Campanavegetarian
17.50
Bruschetta Napoletana con Mozzarella di Bufala Campana — Geröstetes Brot mit frischen Pacchino-Kirschtomaten und Büffelmozzarella
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Bresaola-Carpaccio mit Rucola und Parmigiano Reggiano DOP 24 Monate
17.50
Carpaccio di Bresaola con Rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi — Bresaola-Carpaccio, Rucola, Parmigiano Reggiano DOP 24 Monate Späne
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Parmigiana di Melanzanevegetarian
15.50
Überbackene Auberginenschichten, Tomate, geräucherte Mozzarella und hausgemachter Parmesan
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Scamorza di Bufala alla Pizzaiolavegetarian
16.50
Geräucherte Büffelkaese in Tomatensauce mit Oregano
Schätzung≈ 360 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Il Gran Tagliere GustoMassimo
40.00
Parmaschinken DOP 30 Monate, Modener Mortadella, Bresaola di Fassona, Büffelkäse-Mix, Gemüsemischung
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Grande Degustazione GustoMassimo
80.00
2 Gläser Prosecco DOCG, 2 Gläser Chianti DOCG, 1 Gran Tagliere Misto GustoMassimo, 1 Parmigiana di Melanzane, 2 Brote
Schätzung≈ 2800 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 21
Hauptgerichte
Lasagna del Giorno
18.50
Hausgemachte Lasagne des Tages
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Cannelloni della Nonnavegetarian
17.50
Gefüllte Nudelrollen mit Spinat und Ricotta
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gnocchi ai Quattro Formaggi Italiani DOPvegetarian
17.50
Gnocchi mit vier italienischen DOP-Käsesorten
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gourmet Neapolitanische Pizza
Pizza Signature "Massimo"
25.00
Gefüllter Rand mit Rucola, Kirschtomaten, Mozzarella, gekochtem Schinken, Champignons und Topping
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Margherita San Marzano D.O.P.vegetarian
17.50
Fior di latte, Mozzarella di Bufala und San Marzano D.O.P. Tomaten
Schätzung≈ 700 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pizza GustoMassimo
18.00
Focaccia mit Mozzarella di Bufala, Pachino-Kirschtomaten, Rucola und 24 Monate gereiftem Parmaschinken
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Napoli Verace
18.50
Frische Neapolitanische Wurst, Friarielli-Gemüse und geräucherte Mozzarella di Bufala
Schätzung≈ 880 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 66
La Norcina
25.00
Fior di Latte D.O.P., frische Neapolitanische Würste, Steinpilze und frischer schwarzer Trüffel
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
L'Etoile di Napolivegetarian
18.00
Sternförmige Pizza mit Mozzarella di Bufala, Rucola, Kirschtomaten, Gemüse und Fior di latte
Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Pizza Gusto......sa
18.50
Mozzarella Fior di latte DOP, Mortadella, Stracciatella und Pistazie
Schätzung≈ 980 kcal75 g Kohlenhydrate
Pizza Bresaolina
20.50
Mozzarella fior di latte, Bresaola di Fassona DOP, 24 Monate gereifter Parmigiano Reggiano DOP und Rucola
Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Desserts
Sorbetto Limoncellovegan
12.00
Schätzung≈ 220 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Tiramisu Tradizionalevegetarian
9.50
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Panna Cotta Frutti di Boscovegetarian
10.50
Panna Cotta mit Waldbeeren
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Panna Cotta Cioccolato e Pistacchiovegetarian
9.50
Panna Cotta mit Schokolade und Pistazie
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 44
Pastiera Napoletanavegetarian
8.50
Neapolitanische Spezialität: Kuchen mit Ricotta und Orangenblüte
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Dessert du jour
8.50
Dessert des Tages
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate

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87veggie
scoreSchätzung

Italienische Küche mit viel Käse

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Cannelloni mit Spinat und Ricotta oder Gnocchi mit vier Käsesorten. Verschiedene Bufala-Käseplatten und die Pizza L'Etoile di Napoli sind verfügbar. Nicht-Vegetarier bestellen unter anderem Prosciutto Crudo.

22 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 39

59dia
scoreSchätzung

Viel Käse und Antipasti

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele kohlenhydratarme Vorspeisen und Käseplatten an. Die Hauptgerichte bestehen hauptsächlich aus kohlenhydratreichen Pizzas und Pasta.

19 diabetesfreundlich · 39 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue moncey 19, 75009 Paris
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–14:00, 19:00–23:00
Mi12:00–14:00, 19:00–23:00
Do12:00–14:00, 19:00–23:00
Fr12:00–14:00, 19:00–23:00
Sa19:00–23:00
Sogeschlossen
Kontakt
+33171373411
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gustomassimo.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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