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La Buca - Paris, 16 Bd Gouvion-Saint-Cyr

Boulevard Gouvion Saint Cyr 16, 75017 Paris

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

A N T I P A S T I
TARTARE
16.00
Tartar des Tages handgeschnitten, Kirschtomaten & Zitronenschale
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
PARMIGIANAvegetarian
12.00
Aubergine, Scamorza, hausgemachtes Basilikumpesto, hausgemachte Tomatensauce & Parmesan
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
CARCIOFINIvegetarian
10.00
Artischocken im Tempura, in Zitrone mariniert, Tomatensauce und frische Minze
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BURRATAvegetarian
15.00
Burrata-Beignet aus Apulien, warmer Tomaten-Coulis, Parmesan-Fondue & hausgemachtes Basilikumpesto
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BUFALAvegetarian
13.00
Mozzarella di bufala al forno, warmer Tomaten-Coulis, Parmesan-Fondue & hausgemachtes Basilikumpesto
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
PANZEROTTINIvegetarian
10.00
Kleine Calzones gefüllt mit Tomate & Mozzarella, Parmesan & hausgemachtes Basilikumpesto
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
POLPETTINE
11.00
Gewürzte Rindfleischbällchen mit Sauce des Tages
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
FARANDOLA
30.00
Eine Auswahl an Antipasti für eine kulinarische Reise durch Italien
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
LATTICINIvegetarian
19.00
Auswahl an frischen Mozzarellas, Rucola, Parmesanspäne & Kirschtomaten
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
AFFETATI
19.00
Auswahl an italienischen Wurstwaren mit Focaccia al forno
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
P R I M I P I A T T I
RAVIOLI
18.00
Ravioli des Moments, fatti in casa vom Chef
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
PORCINOvegetarian
19.00
Tagliatelle, cremige Trüffelsauce, Parmesan, Pilze & frisches Basilikum
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
BASILICO
17.00
Linguine, frisches Basilikumpesto, Kirschtomaten, frischer Rucola, dünne Bresaola-Scheibe & Parmesan
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
NORCIA
19.00
Orecchiette, Rindfleisch, Fenchel, Stracciatella, Kirschtomaten, frische Pilze & Parmesan
Schätzung≈ 710 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
NORMISSIMAvegetarian
16.00
Rigatoni, hausgemachte Tomatensauce, Knoblauch, Aubergine, geräucherter Mozzarella, Parmesan & frisches Basilikum
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrate
STRACCIATELLAvegetarian
15.00
Orecchiette, hausgemachte Tomatensauce, frisches Basilikum, Kirschtomaten & Stracciatella
Schätzung≈ 640 kcal60 g Kohlenhydrate
PARMINO
19.00
Tagliatelle, hausgemachte Tomatensauce, Burrata, Kirschtomaten & Parmaschinken
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate
LASAGNA
18.00
Hausgemachte Lasagne, Tomatensauce, Rindfleisch, Mozzarella, Parmesan & frisches Basilikum
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
S E C O N D I P I A T T I
SCALOPPINA
25.00
Klassisches und großzügiges Kalbsschnitzel
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
BRANZINOpescatarian
23.00
Wolfsbarschfilet, knackiges Saisongemüse und Creme
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
RULLONE
22.00
Rinderroulade gefüllt mit geräuchertem Mozzarella, frischen Champignons und saisonalem Püree
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
P I Z Z E
PROFUMATAvegetarian
18.00
Cremige Trüffelsauce, Mozzarella fior di latte, frische Champignons, Rucola, Basilikum & Parmesan
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
TONNARELLOpescatarian
17.00
Tomatensauce, Thunfisch in Olivenöl, Mozzarella, Kapern, Sardellen & Kirschtomaten
Schätzung≈ 880 kcal80 g Kohlenhydrate
REGINELLA
17.00
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Kochschinken, Basilikumpesto, frische Champignons & Parmesan
Schätzung≈ 920 kcal82 g Kohlenhydrate
CRUDO
17.00
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Parmaschinken, Pachino, frischer Rucola & Parmesan
Schätzung≈ 890 kcal80 g Kohlenhydrate
PANZEROTTO
17.00
Typische Calzone aus Apulien, Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Parmesan, frischer Rucola & Bresaola
Schätzung≈ 980 kcal88 g Kohlenhydrate
VERDURINAvegetarian
16.00
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Auberginen, Zucchini, Paprika, Champignons, Artischocken & getrocknete Tomaten
Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
GIULIA
16.00
Tomatensauce, frisches Basilikumpesto, Mozzarella fior di latte, Mortadella & Stracciatella
Schätzung≈ 960 kcal82 g Kohlenhydrate
INDIAVOLATA
15.00
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Parmesan, Salami piccante & Gorgonzola
Schätzung≈ 980 kcal80 g Kohlenhydrate
STELLINAvegetarian
15.00
Frische Ricotta-Creme, Mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Caciocavallo & Kirschtomaten
Schätzung≈ 940 kcal80 g Kohlenhydrate
MARGHERITAvegetarian
13.00
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte & frisches Basilikum
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 66
D O L C I
FORMAGGIvegetarian
11.00
Auswahl an italienischen Käsen mit Konfitüre
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydrate
CAFFÉ GOLOSO
11.00
Italienischer Kaffee & Auswahl an hausgemachten Desserts
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 28
TIRAMISÙvegetarian
8.00
Berühmtes hausgemachtes Tiramisu mit Mascarponecreme & Kaffeebiskuit
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39
PANNACOTTAvegetarian
7.00
Zitronenflan & saisonales Fruchtpüree nach Art von La Buca
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
SORRENTOvegetarian
7.00
Zitronencreme & in Sorrento-Limoncello getränkte Kekse
Schätzung≈ 380 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 34
FRUTTAvegan, vegetarian
7.00
Frischer saisonaler Obstsalat
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrate
ROCHERvegetarian
9.00
Schokoladensphäre, frisch geröstete Haselnüsse & Haselnusscreme
Schätzung≈ 550 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 37
FARANDOLA GOLOSA
Dessertvariation mit Limoncello, zum Teilen (2, 4 oder mehr Personen)
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 31

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85veggie
scoreSchätzung

Italienisches Essen mit viel Käse

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie Parmigiana, Rigatoni Normissima und Pizza Verdurina. Es gibt viele vegetarische Optionen, aber Veganer können nur den Obstsalat essen.

19 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 39

58dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Antipasti und Hauptgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele Pasta- und Pizzagerichte. Es gibt gute Proteinoptionen wie den Branzino und Rullone.

10 diabetesfreundlich · 39 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Boulevard Gouvion Saint Cyr 16, 75017 Paris
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33951590713
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labucafr.wordpress.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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