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Les Botanistes

Rue Chomel 11 Bis, 75007 Paris

Jetzt geöffnet · bis 22:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Pastorale-Salat mit frischen Kräuternvegetarian
9.00
Salade pastorale aux herbes fraîches
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hausgemachte Andalusische Gazpachovegan
15.00
Gaspacho andalou maison
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Ei mit klassischer Senfmayonnaisevegetarian
12.00
Œuf mayonnaise moutarde à l'ancienne
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rémoulade von Morisseau-Miesmuscheln mit Curry
18.00
Rémoulade de moules Morisseau au curry
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gemüseterrine mit Tomatencoulisvegetarian
14.00
Terrine de légumes, coulis de tomates
Schätzung≈ 160 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptspeisen
Gebratenes Onglet-Rindfleisch mit Kartoffelgratin
34.00
Onglet de bœuf poêlé, Gratin de pommes de terre
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydrate
Gebratenes Milchkalbsentrecôte mit Gemüsetian
49.00
Entrecôte de veau de lait poêlé, tian de légumes
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hecht-Quenelle mit gedämpften Kartoffelnpescatarian
29.00
Quenelle de brochet, pomme vapeur
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Forelle mit Sauerampfer und gedämpften Kartoffelnpescatarian
36.00
Truite à l'oseille, pomme vapeur
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Geröstete Milchkalbsbries mit Kartoffelpuree
55.00
Ris de veau de lait rôti, Pomme purée
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Côte de boeuf zum Teilen (2 Personen), Beilage nach Wahl
130.00
Côte de boeuf à partager (2 personnes), garniture au choix
Schätzung≈ 1400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 42

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64veggie
scoreSchätzung

Franzische Klassiker ohne vegetarische Hauptspeisen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Vegetarische Optionen wie Terrine de légumes und Gaspacho andalou gibt es nur als Vorspeisen. Die Hauptgerichte bestehen aus Fleisch und Fisch, wie Onglet de bœuf und Truite à l'oseille. Eine gemischte Gruppe teilt sich verschiedene Vorspeisen.

4 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 11

79dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit viel Protein

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse an. Die meisten Optionen haben einen niedrigen glykämischen Index.

10 diabetesfreundlich · 11 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Chomel 11 Bis, 75007 Paris
Zeiten
Mo12:00–14:30, 19:00–22:30
Di12:00–14:30, 19:00–22:30
Mi12:00–14:30, 19:00–22:30
Do12:00–14:30, 19:00–22:30
Fr12:00–14:30, 19:00–22:30
Sa12:00–14:30, 19:00–22:30
Sogeschlossen
Kontakt
+33145490454 restaurant.lesbotanistes@orange.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesbotanistes.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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