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Ngoc Xuyen Saigon

rue Caillaux 4, 75013 Paris

Jetzt geschlossen · öffnet 09:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Rouleaux Printemps
7.50
Frühlingsrollen
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rouleaux Forestier
7.50
Waldrollen
Schätzung≈ 160 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Rouleaux Au Porc Émincé
7.50
Rollen mit Schweinefleisch
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rouleaux Printemps Au Boeuf
7.50
Frühlingsrollen mit Rindfleisch
Schätzung≈ 230 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Raviolis Vietnamiens
7.50
Vietnamesische Reisrollen
Schätzung≈ 210 kcal35 g Kohlenhydrate
Nem
7.50
Vietnamesische Egg Rolls
Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrate
Beignet Crevettes
8.00
Frittierte Garnelenküchlein
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade De Racines De Lotus
13.00
Lotuswurzelsalat
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Salade De Papaye Verte Aux Crevettes Et Porc
13.00
Grüner Papayasalat mit Garnelen und Schweinefleisch
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Salade Fleur De Bananier Avec Crevettes Ou Poulet
13.00
Bananenblütensalat mit Garnelen oder Hähnchen
Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86
Salade De Boeuf Cru Mariné Au Citron
13.00
Limettensalat mit rohem Rindfleisch
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Assortiment fritures
13.00
Frittierte Platte (Frühlingsrolle, Küchlein, Samosa, Dumpling)
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
Beilagen
Raviolis Vietnamiens
13.50
Raviolis Vietnamiens — Bánh cuốn Vietnamese rice rolls — Bánh cuốn Vietnamesische Reisrollen
Schätzung≈ 420 kcal65 g Kohlenhydrate
Riz au poulet grillé
13.50
Riz au poulet grillé — Com gà Grilled chicken rice — Com gà Gegrilltes Hähnchen mit Reis
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Riz au porc émincé
13.50
Riz au porc émincé — Com bi Shredded pork rice — Com bi Reis mit Schweinefleischstreifen
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Riz au porc émincé et omelette
14.50
Riz au porc émincé et omelette — Com bi chá Shredded pork rice, crab omelette — Com bi chá Reis mit Schweinefleischstreifen und Krabbenomelett
Schätzung≈ 850 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Riz aux trois trésors
15.90
Riz aux trois trésors — Com tam báo (pâté, chả, lạp) Three Treasure Rice — Com tam báo (Pâté, chả, lạp) Drei-Schätze-Reis
Schätzung≈ 880 kcal80 g Kohlenhydrate
Vermicelles de riz au porc émincé et nems
14.90
Vermicelles de riz au porc émincé et nems — Bún chả bì gạo Rice Vermicelli with Shredded Pork Skin and Crispy Spring Rolls — Bún chả bì gạo Reisnudeln mit Schweinefleisch und Nem
Schätzung≈ 620 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Vermicelles aux boeuf et nems
14.90
Vermicelles aux boeuf et nems — Bò bún chả gói Vermicelli with beef and egg rolls — Bò bún chả gói Reisnudeln mit Rindfleisch und Nem
Schätzung≈ 640 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Dinner und Tagesempfehlungen
Vermicelles de riz aux boulettes de porc
14.90
Vermicelles de riz aux boulettes de porc — Bún Mọc Rice Vermicelli with Pork Balls — Bún Mọc Reisnudeln mit Schweinefleischbällchen
Schätzung≈ 580 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Bò Kho
15.90
Ragout de boeuf à la façon Vietnamienne — Hủ Tiếu Bò Kho Vietnamese beef bord stew — Vietnamesischer Rindfleischeintopf
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Phở Đặc Biệt
14.90
Soupe Tonkinoise — Phở Đặc Biệt Tonkinese Soup — Tonkinese Suppe
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Hủ Tiếu My Tho
15.90
Soupe Saigonnaise — Hủ Tiếu My Tho Saigon Soup — Saigon Suppe
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Bún bò Huế
15.90
Soupe Royale — Bún bò Huế Royal Soup — Königliche Suppe
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Bún Măng Gà
14.90
Soupe bambou et poulet — Bún Măng Gà Bamboo and chicken soup — Bambus-Hähnchen-Suppe
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Bánh Canh Cua Gò Hue
16.90
Soupe aux crabes à la façon Hue — Bánh Canh Cua Gò Hue hue style crab soup — Krebssuppe Hue-Art
Schätzung≈ 510 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Bún Rieu
15.90
Soupe aux crabes — Bún Rieu Crab soup — Krebssuppe
Schätzung≈ 460 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Bún Mắm
16.90
Soupe saumure de poisson — Bún Mắm Fish soup — Fischsuppe
Schätzung≈ 540 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
SOUPES Vietnamiennes
Hủ Tiếu Khô
15.90
Soupe Saigonnaise Sec / Hủ Tiếu Khô — Trockene Saigon Suppe mit Hähnchen, Garnelen, Schweinefleisch, Sojasauce
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Stimmt diese Karte noch?

0veggie
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Keine vegetarischen Optionen verfügbar

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Dieses Restaurant bietet keine vegetarischen Gerichte an. Die Karte enthält hauptsächlich Fleisch und Fisch, wie Phở und Bún bò Huế.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 38

67dia
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Kohlenhydratarme vietnamesische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Suppen und Salate. Frische Rollen und Fleischsalate enthalten relativ wenige Kohlenhydrate.

16 diabetesfreundlich · 38 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue Caillaux 4, 75013 Paris
Zeiten
Mogeschlossen
Di09:30–22:00
Mi09:30–22:00
Do09:30–22:00
Fr09:30–22:00
Sa09:30–22:00
So09:30–22:00
Terrasse ouverte à partir du 1er avril. Service continu sans interruption
Kontakt
+32144241431
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ngocxuyensaigon.net/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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