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Le Vieux Bistrot

Rue Mouffetard 54, 75005 Paris

Jetzt geschlossen · öffnet So 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 20. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 20. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Rinder-Carpaccio
14.50
Carpaccio de bœuf
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Entenleber
19.50
Foie gras de canard, confiture de figues — mit Feigenkonfitüre
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
6 Burgundische Schnecken
11.00
6 escargots de Bourgogne
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zwiebelsuppe
9.50
Soupe à l'oignon gratinée — überbacken
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Warmer Ziegenkäsevegetarian
15.00
Chèvre chaud rôti sur lit de salade, vinaigrette au miel — geröstet auf Salatbett mit Honig-Vinaigrette
Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rindersteak
24.50
Pavé de bœuf sauce poivre — mit Pfeffersauce
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

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52veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt nur ein vegetarisches Gericht auf der Karte. Du kannst den warmen Ziegenkäse auf Salat mit Honigvinaigrette bestellen. Andere Gerichte enthalten Fleisch.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 6

75dia
scoreSchätzung

Franzische Klassiker mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen. Die meisten Vorspeisen und Hauptgerichte sind kohlenhydratarm.

5 diabetesfreundlich · 6 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Mouffetard 54, 75005 Paris
Zeiten
Mogeschlossen
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So12:00–23:00
Kontakt
+32954693774
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levieuxbistrot-paris.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %

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