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Sparks

rue de Dunkerque 85, 75009 Paris

Jetzt geschlossen · öffnet Di 19:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

GRISSINI
Garniert mit salziger Kohlsoße und Trockenfrüchten
5.00
Garni d'une sauce salée au chou et fruits secs
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Truffette Tomaten
5.00
Truffette tomates
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
Getrocknete Tomaten
5.00
Tomates séchées
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
Oliven
5.00
Olives
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
Auberginenkaviar
5.00
Caviar d'aubergines
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Pottois
5.00
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
CHARCUTERIE
Coppa di Parma
8.00
Coppa de Parme
Schätzung≈ 210 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mortadella di Bologna mit Pistazien
8.00
Mortadella de Bologne aux pistaches
Schätzung≈ 240 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Parmaschinken
8.00
Jambon de Parme
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Trio aus Coppa, Mortadella und Parmaschinken
15.00
Trio de coppa, mortadella et jambon de Parme
Schätzung≈ 580 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
KÄSE
Gorgonzola
7.00
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geräucherter Provolone
7.00
Provolone fumé
Schätzung≈ 260 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Trio aus Gorgonzola, Provolone und geräuchertem Provola
14.00
Trio de gorgonzola, provolone et provola fumée
Schätzung≈ 750 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Burrata klassisch oder geräuchert
13.00
Burrata classique ou fumée
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
CHARCUTERIE UND KÄSE
Parmaschinken und Mozzarella di Bufala
14.00
Jambon de Parme et mozzarella di bufflonne
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Auswahl an typischer Charcuterie und Käse
16.00
Assortiment de charcuterie et fromage typique
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
WARME SPEISEN
Italienischer Hot Dog
12.00
Hot Dog à l'italienne — mit Romana-Baguette, Mozzarella, Concino, geräuchertem Provola, schwarzer Trüffelsauce
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Focaccia mit Wahl aus
13.00
Focaccia avec au choix: Mozzarella, aubergines grillées — Mozzarella, gegrillten Auberginen
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Focaccia
14.00
Jambon de Parme, mozzarella, courgettes grillées — Parmaschinken, Mozzarella, gegrillten Zucchini
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Tiramisu
6.00
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Ricotta mit Honig und Nüssen
6.00
Ricotta au miel et aux noix
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Große Probierplatten nach Wahl
32.00
Grandes Planches dégustation au choix : fromage / charcuterie / mixte / focaccia / burrata — Käse / Aufschnitt / gemischt / Focaccia / Burrata
Schätzung≈ 1400 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 41

Stimmt diese Karte noch?

10veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Focaccia mit gegrillten Auberginen oder Burrata bestellen. Die Karte enthält hauptsächlich Fleischwaren wie Parmaschinken.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 22

70dia
scoreSchätzung

Wählen Sie Fleisch und Käse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Kohlenhydratarme Optionen beschränken sich auf Antipasti. Die Käse- und Wurstplatten enthalten wenig Zucker.

10 diabetesfreundlich · 22 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue de Dunkerque 85, 75009 Paris
Zeiten
Mo—
Di19:00–01:30
Mi19:00–01:30
Do19:00–01:30
Fr19:00–01:30
Sa19:00–01:30
So—
Kontakt
+33660683358 sparksparis@outlook.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sparksparis.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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