La Mangue Verte

100 Av. d'Ivry, 75013 Paris

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

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LES TRADITIONNELS

Rouleaux de printemps aux crevettes ( Froid )

8.50

Shrimp Spring Rolls — 鲜虾春卷（冷） Spring roll with shrirnp (coid)

Rouleaux de printemps à la couenne de porc ( Froid )

7.50

Pork Rind Spring Rolls — 猪皮春卷（冷） Spring rolls with pork rind (cold)

Raviolis vietnamiens au porc et aux champignons noirs hachés

8.90

Vietnamese Pork and Mushroom Dumplings — 越式肠粉 Steamed rice batter filled with pork

Pâtés impériaux Thaï au poulet et crevettes

8.90

Thai Chicken and Shrimp Spring Rolls — 泰式春卷 Spring rolls with chicken and shrimps style thai

Salade de papaye verte aux crevettes et au porc

8.90

Green Papaya Salad with Shrimp and Pork — 木瓜丝沙拉 Green papaya salade with shrimps and pork

LES FRITURES & A LA VAPEUR

Raviolis frits aux crevettes

7.50

Fried Shrimp Ravioli — 酥炸龙虾角 Fried shrimp raviolis

Bouchées aux crevettes

5.90

Steamed Shrimp Dumplings — 虾烧卖 Steamed shrimp halls

Bouchées au porc

5.90

Steamed Pork Dumplings — 烧卖 Steamed pork balls

Croissants farcis aux crevettes

5.90

Deep-fried Shrimp Croissants — 粉果 Deep-fried small croissants

LES POTAGES

Potage ( épais ) aux asperges et à la chair de crabe

7.90

Asparagus and Crab Soup — 蟹肉芦笋汤 Asparagus & crab soup

Potage ( épais ) Pékinois pimenté

6.50

Peking Hot and Sour Soup — 北京酸辣汤 Pekinese spicy & sour soup

Potage au poulet et aux vermicelles transparents

5.90

Chicken Vermicelli Soup — 鹅肉粉丝汤 Transparent vermicelli soup with chicken

SUGGESTIONS DU CHEF

Cabillaud au curry rouge et lait de coco servi dans un potiron

16.90

Cod with Red Curry and Coconut Milk — 南瓜咖喱鱼片 Cod with red curry and coconut milk served in a pumpkin

Cabillaud aux épices pimentées à la vapeur servi dans une noix de coco fraîche

17.90

Steamed Cod with Spices — 椰青蒸鱼片 Cod with steamed spices served in a fresh coconut

Coquelet entier braisé avec riz et bananes plantain frites

19.50

Braised Whole Cornish Hen with Rice and Plantains — 非洲烤童子鸡 Whole braised chicken with fried plantain rice

Marmite de porc au caramel

12.90

Caramelized Pork Stew — 贡猪肉 Marmite of pork with caramel

Marmite de poulet au caramel

12.90

Caramelized Chicken Stew — 贡鸡 Marmite of chicken with Caramel

Agneau au gingembre et ciboulette

15.50

Lamb with Ginger and Chives — 姜葱牛肉 Stir-fried lamb leg with ginger & chives

Agneau au saté (épice parfumée) sur plaque chauffante

15.50

Lamb Satay — 沙茶羊肉 Stir-fried lamb neau satay on a hot plate

Coquilles St-Jacques au saté (épice parfumée)

17.50

Scallop Satay — 沙茶干贝 Stir-fried scallop with satay

Poulet du chef à la sauce douce épicée

13.90

Chef's Special Sweet and Spicy Chicken — 油淋鸡 Chef’s special chicken

Daurade fraîche entière à la vapeur avec une sauce citron épicée

19.90

Steamed Sea Bream with Spicy Lemon Sauce — 清蒸鱼 Steamed fresh sea bream with spicy lemon sauce

LES SALADES & FRITURES THAI

Salade de crevettes épicées

10.90

Spicy Shrimp Salad — 虾沙拉辣 Spicy shrimp salad

Salade de calamars pimentée

10.90

Spicy Squid Salad — 鱿鱼沙拉 Spicy seafood salad

Salade de fruit de mer épicée

11.90

Spicy Seafood Salad — 海鲜沙拉 Spicy seafood salad

Salade de papaye épicée Thaï (cacahuète) ou Lao (Crabe salé)

10.90

Spicy Papaya Salad — 泰式或寮式腌木瓜 Spicy papaya salad "Thaï" (peanut) or Lao (salted crab)

Salade de mangue verte aux crevettes

10.90

Green Mango Salad with Shrimp — 泰式腌芒果 Green mango salad with shrimp

Salade de boeuf haché à la citronnelle épicée (au choix cuit ou cru)

10.90

Minced Beef Salad with Lemongrass — 牛肉碎沙拉 Minced beef salad with spicy lemongrass (cooked or raw)

Saucisses thailandaises frites

10.50

Thai Fried Sausages — 泰式香肠 Thai fries sausages

LES SOUPES

Soupe de poulet à la citronnelle

8.50

Chicken Lemongrass Soup — 香茅鸡汤 Hot and sour chicken soup with lemongrass

Soupe de poisson (Cabillaud) à la citronnelle

9.50

Cod Lemongrass Soup — 香茅鱼汤 Hot and sour fish soup with lemongrass

Soupe de fruit de mer à la citronnelle

10.50

Seafood Lemongrass Soup — 香茅海鲜汤 Hot and sour seafood soup with lemongrass

Soupe de crevette à la crème de coco et citronnelle

9.50

Prawn Coconut Lemongrass Soup — 椰汁虾汤 Prawn soup with coconut milk

Soupe de poisson (Cabillaud) à la crème de coco et citronnelle

9.50

Cod Coconut Lemongrass Soup — 椰汁鱼汤 Fish soup with coconut milk

LES BROCHETTES

Brochettes de boeuf au saté (épice parfulée)

11.50

Beef Satay Skewers — 串烧沙茶牛肉 Grille de beef skewers with satay sauce

Brochettes de poulet au saté (épice parfumée)

10.50

Chicken Satay Skewers — 串烧沙茶鸡Grilled chicken skewers with satay sauce

LES VOLAILLES

Poulet au curry vert et lait de coco

10.90

Green Curry Chicken — 青色椰汁咖喱鸡 Green curry chicken with coconut milk

Poulet au curry rouge et lait de coco

10.90

Red Curry Chicken — 红色椰汁咖喱鸡 Red curry chicken with coconut milk

Poulet aux feuilles de basilic

11.50

Chicken with Thai Basil — 金不换鸡 Chicken with thai basil leaves

LES POISSONS & GAMBAS

Cabillaud aux épices pimentées et jus de coco à la vapeur

13.50

Steamed Cod with Coconut Milk — 河莫鱼 Cod filets steamed in banane leaf cups with coconut milk

Galettes de poisson (frit)

11.50

Fried Fish Cakes — 泰式鱼饼 Fried fish cakes

Daurade fraîche entière frite avec salade de mangu

19.90

Fried Sea Bream with Mango Salad — 芒果沙拉鱼 Whole sea bream with green mango salad

Daurade fraîche entière frite à la sauce tamarin (acidulé)

18.50

Fried Sea Bream with Tamarind Sauce — 泰式鱼 Whole sea bream with tamarind sauce

CRUSTACÉS & CUISSES DE GRENOU

Crevettes aux feuilles de basilic

12.50

Shrimp with Thai Basil — 金不换炒虾 Shrimps with thai basil leaves

Coquilles St-Jacques aux feuilles de basilic

14.90

Scallops with Thai Basil — 金不换炒干贝 Scallops with thai basil leaves

Cuisses de grenouilles aux feuilles de basilic

12.50

Frog Legs with Thai Basil — 金不换炒田鸡 Frog legs with thai basil leaves

VIANDE BOVINE

Boeuf au curry vert et lait do coco

11.90

Green Curry Beef — 青椰汁咖喱牛肉 Green curry beef with coconut milk

Boeuf au curry rouge et lait de coco

11.90

Red Curry Beef — 红椰汁咖喱牛肉 Red curry beef with coconut milk

Boeuf au poivre vert

11.90

Beef with Green Pepper — 青胡椒炒牛肉 Stir-fried beef with green pepper

Faux filet grillé à la sauce tamarin (acidulé) s/p chauffante

17.50

Grilled Sirloin with Tamarind Sauce — 酸子汁烤牛肉 Grilled marinated sirloin beef fillet with tamarind sauce

CHINOISE

Nouilles ou pâtes de riz nappées aux fruits de mer et légumes

13.50

seafood noodles — 海鲜烩面（粉） Stif fried rice noodles or noodles with seafood

Nouilles ou pâtes de riz nappées aux crevettes et légumes

12.50

shrimp noodles — 虾球烩面（粉） Stif fried rice noodles or noodles with shrimps

Nouilles ou pâtes de riz nappées aux viandes (bœuf, poulet, canard)

12.50

mixed meat noodles — 什锦烩面（粉） Stif fried rice noodles or noodles with beef pork and duck

Nouilles ou pâtes de riz nappées au poulet et légumes

12.50

chicken noodles — 鸡肉烩面（粉） Stif fried rice noodles or noodles with chicken

Nouilles ou pâtes de riz nappées au bœuf et légumes

12.50

beef noodles — 牛肉烩面（粉） Stif fried rice noodles or noodles with beef

Nouilles ou pâtes de riz nappées au bœuf saté (épice parufmée)

12.50

beef satay noodles — 牛肉沙爹炒面（粉） Stif fried rice noodles or noodles with beef and satay sauce

Pâtes de riz sautées au bœuf

12.50

stir-fried beef rice noodles — 干炒河粉 Stif fried rice noodles with beef

Vermicelles de riz sautés aux crevettes façon Singapour

12.50

Singapore style shrimp vermicelli — 星洲炒米 Singapore style stir-fried vermicelli noodles with shrimps

Riz “Loc Lac” au poulet

13.00

chicken Loc Lac rice — 碌叻鸡肉饭 “Loc Lac” style rice with chicken

LES CRUSTACES

Crevettes à la sauce aigre-douce

11.90

sweet and sour shrimp — 糖醋虾 Sweet and sour shrimps

Calamars sautés au saté (épice parfumée)

11.90

satay squid — 沙爹鱿鱼 Stir fried squids with satay sauce

Filet de cabillaud à la sauce piquante fon

13.90

spicy cod fillet — 干烧鱼片 Cod fillet with spicy sauce

LES VIANDES & VOIAILLES

Travers de porc caramélisés façon Cantonaise

12.90

Cantonese caramelized spare ribs — 广式蜜汁排骨 Caramelized cantonese style spore ribs

Travers de porc au sel et poivre

12.90

salt and pepper spare ribs — 椒盐排骨 Salt and pepper spare ribs

Poulet à l'ananas à la sauce aigre-douce

10.90

pineapple chicken — 菠萝鸡片 Fried chicken with pineapple

Poulet à la sauce citron

10.90

lemon chicken — 柠檬鸡片 Chicken with lemon sauce

Canard aux champignons parfumés et pousses de bambou

13.50

duck with mushrooms and bamboo — 双冬鸭片 Duck with chinese mushrooms and bamboo sprouts

Canard laqué

14.50

roast duck — 广式烧鸡Roast duck

LES LÉGUMES & ACCOMPAGNEMENT

Brocolis sautés naturevegetarian

6.90

stir-fried broccoli — 清炒西兰花 Stir fried brocoli

Légumes variésvegetarian

6.90

mixed vegetables — 什锦蔬菜 Chop suey vegetables

Marmite aux légumes variés et vermicelles transparentsvegetarian

8.50

vegetable and vermicelli pot — 粉丝杂菜煲 Mixed vegetables and vermicelli noodles cooked in a pot

Riz naturevegan, vegetarian

2.90

plain rice — 白饭 Plain rice

Riz gluantvegan, vegetarian

3.90

sticky rice — 糯米饭 Sticky rice

Riz cantonnais au poulet

6.50

Cantonese chicken rice — 广东炒饭 Cantonese style rice

Nouilles sautées nature aux germes de sojavegetarian

7.50

stir-fried noodles with bean sprouts — 清炒面 Stir fried noodles with bean sprouts

LES SOUPES & PHÔ

Soupe de vermicelles Tonkinoise “PHÔ”-(bœuf saignant)

11.90

beef pho — 生牛肉粉 Rice noodles soup with rare beef

Soupe de vermicelles Tonkinoise saté “PHÔ”-(bœuf saignant)

12.50

beef satay pho — 生牛肉沙茶粉 Rice noodles soup with rare beef and satay sauce

Soupe vermicelles Tonkinoise spéciale “PHÔ”-(bœuf, boulettes, tripes)

13.90

special beef pho — 特别牛肉丸粉 Rice noodles soup with rare beef, beef balls and tripe beef

Soupe vermicelles Tonkinoise “PHÔ”-(bœuf et boulettes bœuf)

12.90

beef and beef ball pho — 生熟牛肉肉丸粉 Rice noodles soup with rare beef and beef balls

Soupe de nouilles fraîches aux crevettes

10.90

shrimp noodle soup — 鲜虾汤面 Egg noodles soup with shrimps

Soupe de nouilles fraîches et raviolis aux crevettes

11.90

shrimp dumpling noodle soup — 水饺汤面 Egg noodles soup with shrimps dumplings

Soupe de raviolis aux crevettes

11.90

shrimp dumpling soup — 上汤水饺 Soup with shrimps dumplings

Soupe de vermicelles saigonnaise aux fruits de mer et poulet

11.90

Saigon seafood and chicken soup — 西贡粉 Rice noodle soup with seafood and chicken

LES PLATS AVEC RIZ, VERMICELLES DE RIZ, GRILLADES

Vermicelles de riz au boeuf et nêms au poulet "Bobun"

12.50

Bobun beef — 春卷牛肉米粉 Vermicelli noodles with beef and fried spring rolls

Vermicelles de riz au porc et nêms au poulet "Bobun"

11.90

Bobun pork — 春卷猪肉米粉 Vermicelli noodles with pork and fried spring rolls

Brochettes et galettes de porc grillées avec vermicelles de riz ou riz

13.90

grilled pork skewers with rice or noodles — 烧猪肉米粉或饭Stir fried rice / vermicelli noodles with grilled pork skewers

Boulettes de porc grillées avec vermicelles de riz ou riz

13.90

grilled pork balls with rice or noodles — 串烧猪肉丸米粉或饭 Stir fried rice / vermicelli noodles with grilled pork balls

Crevettes à la canne de sucre avec vermicelles de riz ou riz

14.90

sugar cane shrimp with rice or noodles — 蔗虾米粉或饭 Stir fried rice / vermicelli noodles with sugar cane shrimps

Riz ou vermicelles de riz au boeuf citronnelle grillé

13.90

lemongrass grilled beef with rice or noodles — 香芋牛肉米粉或饭 Stir fried rice / vermicelli with beef and lemongrass

Riz ou vermicelles de riz aux gambas grillées

14.90

grilled prawns with rice or noodles — 串烧大虾米粉或饭 Stir fried rice / vermicelli with prawns

Riz aux trois trésors (porc grillé, porc laminé, porc farcis)

13.90

three treasures rice — 三宝饭 Shredded pork, BBQ pork with pork skewers

Riz avec cuisse de poulet citronnelle grillée

11.50

lemongrass grilled chicken leg rice — 香芋烧鸡腿饭 Grilled chicken leg with lemongrass and steamed rice

Riz à l'échine de porc citronnelle grillée

12.90

lemongrass grilled pork collar rice — 香芋猪扒饭 BBQ pork with steamed rice

LES MENUS

LE MENU EXPRESS

15.90

Express Menu — Valable uniquement le midi. Pâté impériaux, Salade chinoise, Potage pékinois, Poulet aux amandes/Boeuf curry vert/Boeuf oignons, riz nature, Café

LE MENU DU CHEF

19.50

Chef's Menu — Salade crevettes, Pâtés impériaux, Raviolis Frits, Potage Pékinois, Canard ananas/Boeuf basilic/Crevettes impérial/Trésors de la mer, riz cantonais, Dessert, Café

DESSERT

Extrême Mystère Vanille coeur meringue

5.00

Vanilla Mystery Ice Cream — Glace vanille, coeur meringue avec un enrobage praloé

Parfait Caramel

5.50

Caramel Parfait — Glace caramel avec morceaux de caramel fondants coeur sauce caramel Enroage noisetie cacao

Coco Givrée

5.50

Coconut Ice Cream — Crème glacée saveur noix de coco avec noix de coco râpée

Omelette

5.50

Rum Raisin Omelette Dessert — Crème glacée vanille délicatement parsemée de raisins macérés dans le rhum, sur génoise imbibée de rhum

Nougat Glacé

5.00

Iced Nougat — Crème glacée au nougat de Montélimar surmontée d'un mélange croustillant de pistaches et d'amandes grillées

Coupe 1

1.90

Ice Cream Selection — VANILLE BOURBON, MANGUE, FRAISE, CITRON CASSIS, CAFÉ, CHOCOLAT

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Praktisches

Adresse: 100 Av. d'Ivry, 75013 Paris
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33637007295
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mangueverte.com/nl/

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