zurück zur Suche

Bistro V - Paris, 56 Bd de Port-Royal

Bd de Port-Royal 56, 75005 Paris

Jetzt geschlossen · öffnet 07:00

French€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

DEGUSTATIONSMENÜ | 6 GÄNGE
DEGUSTATIONSMENÜ | 6 GÄNGE
78.00
MENU DEGUSTATION | 6 TEMPS — AMUSE-BOUCHE, VORSPEISE 1, VORSPEISE 2, HAUPTGERICHT NACH WAHL, PRE-DESSERT, DESSERT
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 29
AMUSE-BOUCHE
Kreationen des Tages
Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lauch-Terrine
Terrine de poireaux marbrée aux algues Nori, condiment olive noire et vinaigrette au Ponzu — Marmoriert mit Nori-Algen, schwarzem Oliven-Condiment und Ponzu-Vinaigrette
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Spinat-Ricotta-Raviolivegetarian
Raviole épinard ricotta au citron confit, sauce herbacée — Mit kandierten Zitronen und Kräutersauce
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Entenbrust
Magret de canard, sauce au Kumquat flambée au Coitreau, purée de pomme de terre au beurre et échalottes confites — Kumquat-Sauce flambiert mit Coitreau, Butterkartoffelpuree und konfierten Schalotten
Schätzung≈ 650 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Saisonale Pfirsichevegetarian
Pêche du moment, endives braisées et caramélisées, condiment pomme verte — Geschmorte und karamellisierte Endivien, grüner Apfel-Condiment
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Sellerie-Steakvegan
Steak de céleri rave, réduction balsamique au soja sucré — Balsamico-Reduktion mit süßer Soja
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Käse-Kreationvegetarian
Création fromagère: mousse de chèvre à la truffe blanche d'Alba — Ziegenkäsemousse mit weißem Alba-Trüffel
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zitronenkuchen
Gâteau au citron, coulis d'hibiscus façon Bissap, chantilly à la fleur d'oranger — Hibiskus-Coulis nach Bissap-Art, Orangenblüten-Sahne
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40

Stimmt diese Karte noch?

94veggie
scoreSchätzung

Französische Gastronomie mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein Sellerie-Steak mit Balsamico und Soja. Zudem gibt es Spinat-Ricotta-Ravioli.

4 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 9

66dia
scoreSchätzung

Franzisches Tasting-Menü mit Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet ein Degustationsmenü mit verschiedenen Protein- und Gemüsegängen an. Die meisten Gerichte enthalten wenig Kohlenhydrate.

7 diabetesfreundlich · 9 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Bd de Port-Royal 56, 75005 Paris
Zeiten
Mo07:00–00:00
Di07:00–00:00
Mi07:00–00:00
Do07:00–00:00
Fr07:00–00:00
Sa07:00–00:00
So07:00–00:00
FORMULE PETIT-DEJEUNER disponible de 7h à midi
Kontakt
+33985121421
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrov.fr/fr
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Bistro V - Paris, 56 Bd de Port-Royal? Beanspruche dein Lokal.