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Sacré Frenchy

Boulevard Sébastopol 58, 75003 Paris

Jetzt geöffnet · bis 02:00

French€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Frenchy Tapas
KRAKEN-SPIESSE (3 Stück)
17.50
BROCHETTES DE POULPE (par 3) — Begleitet von halb-konfierten Tomaten und rotem Pesto
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
FRENCHY FROG FRIES
14.00
Unsere berühmten PANIERTE FROSCHSCHENKEL mit Safran-Aioli
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GOURMET-GUACAMOLE
15.50
GUACAMOLE GOURMAND — Mit Krebsfleischschwänzen, zum Einzelverzehr oder Teilen
Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
KNUSPRIGER TOAST, KRABBENFLEISCH & ZITRONEN-AVOCADO
14.50
TOAST CROUSTILLANT, EFFILOCHÉ DE CRABE & AVOCAT CITRONNÉ — Serviert mit Krabbenfleisch und einer zitronigen Guacamole
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
KLEINE / GROSSE PLATTE
16.00
PLANCHE PETITE / GRANDE — Auswahl an Wurstwaren und/oder Käsen aus unseren französischen Regionen
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
FRENCHY CROQUE
16.00
Unser hausgemachter Croque-Monsieur zum Teilen oder als Croque-Madame (Bio-Ei) +1,5e
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
FRENCHY CROQUE TRUFFE
18.50
Unser Croque-Monsieur mit Trüffel-Béchamel
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
GEBACKENER NORMANDIE CAMEMBERT AOP
14.00
CAMEMBERT ROTI DE NORMANDIE AOP — Mit Kräutern gebacken und geröstetem Landbrot
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
FRITTIERTE HALLOUMI-STÄBCHEN
9.00
BÂTONNETS D'HALLOUMI FRITS — Zum Teilen, serviert mit einer Honig-Soja-Sesam-Reduktion
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Vorspeisen
GERÄUCHERTER LACHS IM QUINOA-SÄCKCHEN
16.50
AUMÔNIÈRE DE SAUMON FUMÉ AU QUINOA — Mit Quinoa, frischer Ananas, Minze & Schnittlauch
Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 74
XXL MARKKNOCHEN
12.00
OS À MOELLE XXL — Geröstet mit Fleur de Sel
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BIO-EIER MIT HAUSGEMACHTER MAYONNAISE
8.50
ŒUFS BIO ET MAYONNAISE MAISON — Begleitet von knackigen Rüben
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
GALIPETTES DE PARIS
10.50
Plancha-gegrillte Pilze mit frischen Tomatenwürfeln, Schnittlauch, Kapern und Essiggurken
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
XL BOURGOGNE SCHNECKEN 6/12
11.50
ESCARGOTS XL DE BOURGOGNE 6/12 — Unsere köstlichen Burgund-Schnecken
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
ZUCCHETTI-CARPACCIO, SAINTE-MAURE ZIEGENKÄSE & GEBRATENER ZANDER
15.50
CARPACCIO DE COURGETTES, CHÈVRE SAINTE-MAURE & SANDRE RÔTI — Hauchdünne rohe Zucchini, Parmesanspäne, frische Minze und Zitrone
Schätzung≈ 290 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
HAUSGEMACHTE FOIE GRAS
24.00
FOIE GRAS FAIT MAISON — Mit Hennessy Cognac, halb gegart, mit saisonaler Konfitüre und Toast (70 g)
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydrate
ZWIEBELSUPPE
14.50
SOUPE À L’OIGNON — Ein zeitloser Klassiker zum Aufwärmen
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Unsere Salate
NAPOLEON-SALAT
23.50
SALADE NAPOLEON — Römersalat, panierte Hähnchenstreifen, Kirschtomaten, Bio-Ei, Parmesan und Caesar-Sauce
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
LA FAYETTE-SALAT
23.50
SALADE LA FAYETTE — Junger Spinat, geräucherter Lachs, Rote Bete, Avocado und Zitronen-Joghurt-Knoblauch-Schnittlauch-Sauce
Schätzung≈ 540 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
ROUSSEAU-SALATvegetarian
19.50
SALADE ROUSSEAU — Quinoa, Spinat, Süßkartoffeln, Halloumi und Zitrus-Vinaigrette (vegane Option)
Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Salade Parisienne
19.50
Schinken, Ei, grüne Bohnen, Comté-Späne, Essiggurken, Römersalat
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Unsere Hauptgerichte
Montgolfière de Volaille
34.00
MONTGOLFIERE DE VOLAILLE — Serviert mit Morchelsauce und schmelzendem Kürbis (15-20 Min. Wartezeit)
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Angus Rindersaftfleisch (250g)
34.50
ONGLET ANGUS DE BOEUF (250G) — Vom Metzger ausgewähltes Rindfleisch mit frischen Pommes aus Île-de-France und Morchelsauce
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Pâtes Monseigneur des Enfants Gâtés
22.50
Bio-Coquillettes mit Trüffel-Pilzrahm, Pariser Schinken und Parmesan-Spänen
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Frenchy Burger
24.00
Charolais-Rind (150g) ODER Hähnchen, Tome de Savoie AOP Käse, Ahornsirup-geräucherter Speck, Frenchy-Sauce
Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrate
Entenfilet mit Rosmarin-Aprikosen
38.50
FILET DE CANETTE ENTIER ET ABRICOTS ROTIS AU ROMARIN — Serviert mit leicht scharfem Pfirsich-Chutney auf einem Bett aus jungen Spinatblättern
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Tartare de Boeuf Charolais
24.00
Mit Eigelb, Essiggurken, Kapern und Zwiebeln, serviert mit hausgemachten Pommes
Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrate
Oktopus à la Plancha
37.50
POULPE A LA PLANCHA — Mit verschiedenen Erbsenvariationen, geschmorten Sucrines und Rosmarin-Jus
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebackenes Turbotfilet mit Thymian
45.00
FILET DE TURBOT RÔTI,ROTI AU THYM — Sauce vierge, serviert mit grünen Bohnen und Champignons de Paris (15 Min.)
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Mille Feuilles von geröstetem Gemüsevegan
22.50
MILLE FEUILLES DE LEGUMES ROTIS — Kaltes Gericht aus Paprika, Zucchini, Auberginen, Quinoa und Sauce vierge
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
7-Stunden-Lamm
36.00
AGNEAU DE 7 HEURES — Mit Ratte du Touquet Kartoffeln, gedämpften Erbsen, glasierten Karotten und kräftigem Jus
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Cocotte du Chef
28.00
Ein französischer Klassiker für eins oder zwei Personen. Fragen Sie nach der Cocotte des Tages
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Schweinefilet
33.00
FILET MIGNON DE PORC — Mit Nussbutter-Kartoffelstampf und Honig-Sojasauce
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Rôtisserie
1/4 Freilandhuhn
24.00
¼ POULET FERMIER ÉLEVÉ EN PLEIN AIR — Serviert mit frischen hausgemachten Pommes und einem kleinen Salat
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate
XXL Schweinerippchen
34.00
TRAVERS PORC XXL — Mit Senf-Honig-Sauce, frischen hausgemachten Pommes und einem kleinen Salat
Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate
Côte de Boeuf
92.00
COTE DE BOEUF — Charolais AOP Rindfleisch (ca. 1,2-1,4kg für 2 Personen), mit hausgemachten Pommes
Schätzung≈ 1400 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38
Unsere Desserts
Auswahl gereifter Käsevegetarian
11.50
ASSIETTE DE FROMAGES AFFINÉS — Käseauswahl je nach Marktangebot
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zitronen-Baiser-Tarte mit Gelee
11.50
TARTE AU CITRON MERINGUEE ET GELEE — Ein zeitloser Klassiker
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Crème Brûlée Frenchy
10.50
CRÈME BRULÉE FRENCHY — Die ideale Süßspeise zum Abschluss des Essens
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 41
Berühmtes Schokoladensoufflé
16.00
LE FAMEUX SOUFFLET AU CHOCOLAT DE NOTRE PATISSIER — Ein gourmetmäßiger Genuss zum krönenden Abschluss (10 Min. Wartezeit)
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Brioche Perdue de Marie-Antoinette
12.00
Eine revolutionäre Kindheitserinnerung
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 36
Mille Feuilles XL
12.00
MILLE FEUILLES XL A LA VANILLE DE MADAGASCAR et AUX FRAMBOISES — Karamellisierter Blätterteig, Madagascar Vanille-Diplomatencreme, Himbeeren und geröstete Pekannüsse
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 23
Melone Parfait
12.50
NOTRE PARFAIT AU MELON — Sanftes Eis mit einem Hauch von Thymian und einer knusprigen Sesam-Tuile. Sommerliche Frische
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
Pfirsich Surprise Meringue
14.00
LA PÊCHE SURPRISE MERINGUEE — In Sirup gegarter Pfirsich mit Zitronen-Baiser und Pfirsichsorbet
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38
Profiterole (Einzelstück)
5.00
PROFITEROLE A L'UNITE — Serviert mit Schokoladensauce und hausgemachter Schlagsahne
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Kugel(n) Eis / Sorbet
4.00
BOULE DE GLACE(S) / SORBET — Erdbeere, Schokolade, Saint Malo Joghurt, Passionsfrucht, Vanille, Himbeere... (Preis pro Kugel)
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrate
Frischer Saisonobsttellervegan
12.00
BELLE ASSIETTE DE FRUITS FRAIS DE SAISON — Begleitet von Ingwersirup
Schätzung≈ 180 kcal40 g Kohlenhydrate
Café ou Thé Gourmand
12.00
CAFE OU THE GOURMAND — Begleitet von kleinen hausgemachten Patisserie-Spezialitäten und einer Kugel Eis
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
Unsere Menüs
Leichtes Mittagsmenü
19.50
MENU DEJEUNER LEGER — Vorspeise + Hauptgang (Wahl nach Wochenkarte)
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Gourmet Mittagsmenü
25.00
MENU DEJEUNER GOURMAND — Vorspeise + Hauptgang + Dessert (Wahl nach Wochenkarte)
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 37
Kindermenü (bis 12 Jahre)
16.00
MENU ENFANT (Jusqu'à 12 ans) — Hauptgang + Dessert + Sirup (Hacksteak mit Pommes ODER Chicken Nuggets mit Pommes ODER Nudeln mit Schinken + Eis)
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrate
Kompletter Sonntagsbrunch
42.00
FORMULE BRUNCH DIMANCHE COMPLET — Auswahl an Mini-Viennoiserien + Heißgetränk + Fruchtsaft + Vorspeise + Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 25
Effizienter Sonntagsbrunch
36.00
FORMULE BRUNCH DIMANCHE EFFICACE — Auswahl an Mini-Viennoiserien + Heißgetränk + Fruchtsaft + Vorspeise + Hauptgang ODER Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1300 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 39
Sonntagsbrunch Kind
16.00
FORMULE BRUNCH DIMANCHE ENFANT — Viennoiserien + Kindermenü + eine Überraschung
Schätzung≈ 1100 kcal130 g Kohlenhydrate
Unsere wöchentlichen Mittagsmenüs
Formel 'Schnell'
19.50
Formule “Rapide” — Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate
Formel 'Sehr Schnell'
16.50
Formule “Très Rapide” — Hauptgang + Getränk (Softdrink oder Wein des Monats)
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrate
Formel 'Gourmand'
25.00
Formule “Gourmande” — Vorspeise + Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 37
Brunch-Angebote
Komplette Brunch-Formel
42.00
Formule Brunch Complet — Auswahl an Mini-Viennoiserien + Heißgetränk + Fruchtsaft + Vorspeise + Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 25
Effiziente Brunch-Formel
34.00
Formule Brunch Efficace — Auswahl an Mini-Viennoiserien + Heißgetränk + Fruchtsaft + Vorspeise + Hauptgang ODER Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1300 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 39
Brunch-Formel Kind
18.00
Formule Brunch Enfant — Viennoiserien + Kindermenü + eine Überraschung!
Schätzung≈ 1100 kcal130 g Kohlenhydrate

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37veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische französische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst das Mille feuilles de legumes rotis oder den Salade Rousseau wählen. Frittierte Halloumi-Sticks und eine Käseplatte sind ebenfalls verfügbar.

4 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 60

81dia
scoreSchätzung

Französische Klassiker mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Gerichte mit einem niedrigen glykämischen Index. Die Auswahl an Tapas und Hauptgerichten ist groß für Personen mit geringem Kohlenhydratbedarf.

23 diabetesfreundlich · 60 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Boulevard Sébastopol 58, 75003 Paris
Zeiten
Mo11:30–02:00
Di11:30–02:00
Mi11:30–02:00
Do11:30–02:00
Fr11:30–02:00
Sa11:30–02:00
So11:30–22:30
Service Continu jusqu’à 23h. possibilité jusqu’à 5h du matin tous les soirs. Brunch on Sundays
Kontakt
+330142745563 bonjour@sacrefrenchy.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sacrefrenchy.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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