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Quai Liberté

Port de Javel Haut, 75015 Paris

Öffnungszeiten noch unbekannt

French
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Messermuscheln mit Persillade
couteaux en persillade
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Doraden-Tatar mit Zitrusfrüchten und Koriander
tartare de daurade aux agrumes et coriandre
Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Fine de Claire Austern
huîtres Fine de Claire
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Sommergemüse-Tarte
tarte fine de légumes d’été — begleitet von Auberginenkaviar und Sardellen
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burrata mit Kirschtomaten und kandierten Pfirsichenvegetarian
burrata aux tomates cerises et pêches confites
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptspeisen
Moules-frites
mit drei Saucen nach Wahl: Marinière, Roquefort oder Kokos-Curry
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Maigre
serviert mit Süßkartoffel-Mousseline, Pak Choi und Orangenbutter
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gambas à la plancha
mit Fregola Sarda, Chorizo und einer aromatischen Bisque
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Entrecôte
begleitet von Drillingen und einer grünen Pfeffersauce
Schätzung≈ 820 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Bunte Zucchini-Plattevegetarian
assiette de courgettes de couleur — mit roten Linsen-Hummus und Feta
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Desserts
Apfelcrumblevegetarian
Crumble aux pommes
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 34
Profiterole Art Quai Libertévegetarian
Profiterole façon Quai Liberté
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27
Kaffee-Tiramisuvegetarian
Tiramisu au café
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 30
Pavlova mit Saisonfrüchtenvegetarian, gluten_free
Pavlova aux fruits de saison
Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrate
Café gourmand
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Stimmt diese Karte noch?

74veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Burrata mit Tomaten und Pfirsichen oder einen Teller mit bunten Zucchini, Linsenhummous und Feta. Die Karte bietet zudem Fisch und Fleisch wie Moules-Frites und Entrecôte.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 15

72dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem bis mittlerem glykämischen Index. Die Vorspeisen enthalten wenig Zucker.

9 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Port de Javel Haut, 75015 Paris
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33145753913 contact@quailiberte.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quailiberte.fr/
Dossier
Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 94 %

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