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Wagyu Restaurant 1129

Rue du Louvre 18, 75001 Paris

Jetzt geschlossen · öffnet Di 18:30

Japanese€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menüs
Menü 120€
120.00
Menu 120€ — Amuse-Bouche, Wagyu Yakiniku Grill, Filet, Rumpsteak, Entrecôte, 2 Auswahl des Tages, Salat, Dessert
Schätzung≈ 2200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 33
Menü 85€
85.00
Menu 85€ — Amuse-Bouche, Wagyu Yakiniku Grill, Rumpsteak, Entrecôte, 2 Auswahl des Tages, Salat, Dessert
Schätzung≈ 1800 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 40
Menü 55€
55.00
Menu 55€ — Amuse-Bouche, Yakiniku Grill, Wagyu Auswahl des Tages, Französisches Rindfleisch Auswahl des Tages, Salat, Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 39
Kindermenü
40.00
Menu Enfants — Amuse-Bouche, Auswahl des Tages – Original Marinade Reis, Dessert (*Nur für Kinder bis 12 Jahre)
Schätzung≈ 800 kcal80 g Kohlenhydrate
À la carte
Wagyu Auswahl
160.00
Filet de Wagyu, Faux-Filet de Wagyu, Entrecôte de Wagyu, 7 Autres Parties de Wagyu — Wagyu Filet, Wagyu Rumpsteak, Wagyu Entrecôte, 7 weitere Wagyu-Stücke
Schätzung≈ 1200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischte Auswahl
90.00
Faux-Filet de Wagyu, Entrecôte de Wagyu, 1 Autres Parties de Wagyu, Faux-Filet de Français, Entrecôte de Français, 1 Autres Parties de Français — Wagyu Rumpsteak, Wagyu Entrecôte, 1 weiteres Wagyu-Stück, Französisches Rumpsteak, Französische Entrecôte, 1 weiteres französisches Stück
Schätzung≈ 900 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Wagyu Rumpsteak
82.00
Faux-Filet de Wagyu — 100g
Schätzung≈ 320 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wagyu Entrecôte
65.00
Entrecôte de Wagyu — 100g
Schätzung≈ 350 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Andere Wagyu-Stücke
58.00
Autres Parties de Wagyu — 100g
Schätzung≈ 300 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zungenwurzel
25.00
Racine de la langue — 100g
Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zungenspitze
25.00
Bout de la langue — 100g
Schätzung≈ 200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemüse-Grilltellervegetarian
15.00
Assortiment de légumes pour griller
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Pilz-Grilltellervegetarian
12.00
Assortiment de champignons pour griller
Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Kartoffelnvegetarian
10.00
Pommes de terre, mayonnaise, wasabi — mit Mayonnaise, Wasabi
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Gemischter Salat
10.00
Salade mixte, wagyu séché, vinaigrette japonaise — mit getrocknetem Wagyu, japanischer Vinaigrette
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kartoffelnvegetarian
7.00
Pommes de terre, huile d’olive, ail, thym — mit Olivenöl, Knoblauch, Thymian
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Shisovegan
7.00
Shiso, ponzu infuse au dashi — mit Dashi-infundiertem Ponzu
Schätzung≈ 40 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gurkenvegan
7.00
Concombres, sauce soja, ail, sésame, piment — mit Sojasauce, Knoblauch, Sesam, Chili
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schüssel Naturreisvegan
8.00
Bol de riz nature — Zubereitet in einem traditionellen japanischen Hagama-Topf
Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate
Gegrillte Onigiri (2 Stück)vegan
20.00
2.pièces d’onigiri grille à la sauce soja — mit Sojasauce
Schätzung≈ 300 kcal50 g Kohlenhydrate
3 Stück
45.00
3.pièces (servi avec les 3 sauces originales du chef) — serviert mit den 3 Original-Saucen des Küchenchefs
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Mit Sukiyaki-Sauce
50.00
À la sauce sukiyaki
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 69

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62veggie
scoreSchätzung

Japanisches Yakiniku mit vegetarischen Beilagen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt gegrilltes Gemüse und Pilzsortimente. Veganische Optionen sind Onigiri und Reis aus einem Hagama-Topf.

8 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 22

90dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Wagyu-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele Fleischgerichte ohne Kohlenhydrate. Die Grillgerichte eignen sich sehr gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

14 diabetesfreundlich · 22 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue du Louvre 18, 75001 Paris
Zeiten
Mo—
Di18:30–22:00
Mi18:30–22:00
Do18:30–22:00
Fr12:00–14:00, 18:30–22:00
Sa12:00–14:00, 18:30–22:00
So12:00–14:00, 18:30–22:00
Kontakt
+33140390031 restaurant1129@omatsu.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wagyurestaurant1129.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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