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Salina - Paris, 24 Rue du Faubourg Montmartre

Rue du Faubourg Montmartre 24, 75009 Paris

Öffnungszeiten noch unbekannt

seafood restauranttapas€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

CICHETTI
Hausgemachter Tarama
7.00
Tarama Maison, oeufs de saumon pour les amateurs — Lachseier für Kenner
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Baba Ganoushvegan, vegetarian
7.00
Baba Ganouch au radis — mit Radieschen
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
AUSTERN & MEERESFRÜCHTE
Sechs Fines de Claire Austern n°3pescatarian
9.00
Six huîtres n°3 Fines de Claire
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Sechs Utah Beach Austern n°2pescatarian
14.00
Six huîtres Utah Beach n°2
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
DIE CRISPY'S
Pommes Fritesvegetarian
5.00
Frites, mayonnaise maison au miso — hausgemachte Miso-Mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Frittierte Stintpescatarian
9.00
Friture d'éperlans, mayonnaise au miso — Miso-Mayonnaise
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vier Crispy-Garnelenpescatarian
12.00
Quatre crevettes crispy, sauce brune — braune Sauce
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CRUDOS & MARINES
Pollack-Cevichepescatarian
14.00
Ceviche de lieu, passion, citron, salicorne et fenouil — Passionsfrucht, Zitrone, Queller und Fenchel
Schätzung≈ 140 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gelbe Pollack-Cevichepescatarian
12.00
Ceviche lieu jaune, melon, pétales de red meat, piment, oignons rouge et coriandre — Melone, Red-Meat-Blüten, Chili, rote Zwiebeln und Koriander
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Wolfsbarsch-Carpacciopescatarian
14.00
Carpaccio de Bar, asperges vertes, huile d’olive, citrons jaune, grué de cacao cru — grüner Spargel, Olivenöl, Zitrone, rohe Kakaonibs
Schätzung≈ 160 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Wolfsbarsch-Sashimipescatarian
14.00
Sashimi de Bar, sauce soja au gingembre, Kombu salé, gingembre marinée et feuille de shiso — Ingwer-Sojasauce, gesalzenes Kombu, eingelegter Ingwer und Shiso-Blatt
Schätzung≈ 150 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Säuerliches Makrelen-Crudopescatarian
11.00
Crudo de Maquereau acidulé, cêpres et pommes granny, Roseval vapeur & fenouil — Kapern, Granny-Smith-Äpfel, gedämpfte Roseval-Kartoffeln & Fenchel
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pollack-Tiraditopescatarian
14.00
Tiradito de lieu, sauce à l’ourcin, salcorne et grenade — Seeigelsauce, Queller und Granatapfel
Schätzung≈ 160 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Aguachilespescatarian
13.00
Aguachiles: crevettes flambées à la téquila, piment et citron, concombre, coriandre et avocado — in Tequila flambierte Garnelen, Chili, Zitrone, Gurke, Koriander und Avocado
Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Schwertfisch Tahitiennepescatarian
14.00
Espadon à la Tahitienne : cru et mariné au lait de coco, lime, oignons nouveaux, miso — roh und mariniert in Kokosmilch, Limette, Frühlingszwiebeln, Miso
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SÜSSES
Käsevegetarian
9.00
Fromage
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schwarzes Sesam-Eisvegetarian
11.00
Glace sésame noir, fraises — Erdbeeren
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Sorbetsvegan, vegetarian
11.00
Sorbets litchi, framboises, coulis framboises saké gingembre — Litschi, Himbeeren, Saké-Ingwer-Himbeercoulis
Schätzung≈ 210 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35

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56veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Baba Ganouch und Pommes mit Miso-Mayonnaise bestellen. Als Nachtisch gibt es Käse, schwarzes Sesam-Eis oder Sorbet. Der Rest der Karte besteht aus Fisch und Meeresfrüchten.

5 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 18

74dia
scoreSchätzung

Meeresfrüchte und Tapas in Paris

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Meeresfrüchte und Crudos mit wenigen Kohlenhydraten. Die meisten Gerichte sind von Natur aus kohlenhydratarm.

15 diabetesfreundlich · 18 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue du Faubourg Montmartre 24, 75009 Paris
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33983975031
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salinaparis.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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