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Petit Nuage Paris

rue Basfroi 51, 75011 Paris

Jetzt geschlossen · öffnet Mi 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Mittagsmenü
Menü Vorspeise / Hauptgang oder Hauptgang / Dessert
24.00
Formule entrée / plats ou Plat / dessert
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Menü Vorspeise / Hauptgang / Dessert
29.00
Formule Entrée / plat / dessert
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Abendkarte
Trüffel Cheese Naanvegetarian
9.00
Cheese Naan truffé
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Cheesenaan Carbonara
13.00
Guanciale, konfitiertes Eigelb, Parmesan
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrate
Gyozas vom geschmorten Hähnchen
15.00
Gyozas De Poulet Braisé — Soba, Morchella-Rahm
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Feta-Ravioli mit Minze und Koriandervegetarian
15.00
Ravioles de Fêta Menthe Coriandre — Pesto, Nussbutter-Brösel
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lauch-Makivegan
14.00
Maki de Poireau — Parmesan-Crumble, Chili-Pickles, Soja-Honig-Vinaigrette
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oeuf Parfaitvegetarian
15.00
Tagliatelle und Zucchini-Rahm, Nori-Chips
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrate
Schwein auf Laap-Art
19.00
Porc Façon Laap — Aubergine, Minze, Koriander, Schalotte, Erdnüsse
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Geröstete Garnelen
19.00
Gambas Rôties — Spicy Mayo, getrocknetes Tomaten-Kompott
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rindfleisch-Tataki (Bavette D'Aloyau)
23.00
Tataki de Boeuf dans la Bavette D'Aloyau — Kartoffelpuree, Glasur
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Bo Betel Rindfleisch
20.00
Bo Betel au Boeuf — Polenta, Erdnüsse, Chili-Öl
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hausgemachter Financier
11.00
Financier Maison — Praliné, hausgemachte Schlagsahne
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Weiße Schokolade Cheesecakevegetarian
11.00
Cheesecake Chocolat Blanc — Himbeercoulis
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Mousse au Chocolatvegetarian
11.00
Olivenöl, Honig-Tuile
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 40
Zusatz Espresso Martini
9.00
Supplément expresso martini si pris en même temps que les dessert — Bei gleichzeitiger Bestellung mit dem Dessert
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 40
Vorspeisen (Mittag)
Feta-Ravioli, Minze, Koriander, Pestovegetarian
9.00
Ravioles de Feta, Menthe, Coriandre, Pesto
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oeuf Parfaitvegetarian
9.00
Oeuf Parfait, Tagliatelles et crême de courgette, Pickles de chou rouge, chips de Nori — Tagliatelle, Zucchini-Rahm, Rotkohl-Pickles, Nori-Chips
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Stracciatellavegetarian
9.00
Stracciatella, Tomates mariné au thym, pesto — Thymian-marinierte Tomaten, Pesto
Schätzung≈ 260 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptspeisen (Mittag)
Lachs-Tatakipescatarian
19.00
Tataki de Saumon, Courgettes et Aubergines, Condiment Mangue Citronelle, Chili Oil — Zucchini und Auberginen, Mango-Zitronengras-Condiment, Chili-Öl
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Magret de Canard
19.00
Magret de Canard, Purée de pommes de terres, Condiment Tamarin — Kartoffelbrei, Tamarinden-Condiment
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Parmesan-Risottovegetarian
19.00
Risotto au Parmesan, Pesto et Roquette — Pesto und Rucola
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrate
Desserts (Mittag)
Käse des Tagesvegetarian
9.00
Fromage du Jour, confiture de Poire — Birnenkonfitüre
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydrate
Passionsfrucht-Tartelettevegetarian
9.00
Tartelette Passion, Chantilly maison, cacahuête s caramélisées — Hausgemachte Schlagsahne, karamellisierte Erdnüsse
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
Gianduja-Schokoladenganaschevegetarian
9.00
Ganache au Chocolat Gianduja, Speculos, praliné, chantilly, Cacahuête s caramélisées — Speculoos, Praliné, Schlagsahne, karamellisierte Erdnüsse
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 30
Weiße Schokolade Cheesecakevegetarian
9.00
Cheesecake Chocolat Blanc, Coulis de fruit rouge — Rote Frucht-Coulis
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 28

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79veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Ravioles de Fêta und Risotto au Parmesan bestellen. Die Maki de Poireau ist vegan. Es gibt auch Fleischgerichte wie Tataki de Boeuf.

14 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 26

78dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte an. Die Karte enthält mehrere Optionen mit niedrigem glykämischen Index.

11 diabetesfreundlich · 25 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue Basfroi 51, 75011 Paris
Zeiten
Mogeschlossen
Di—
Mi12:00–14:30, 19:30–23:30
Do12:00–14:30, 19:30–00:00
Fr12:00–14:30, 19:30–01:30
Sa12:30–15:00, 19:30–01:30
Sogeschlossen
Restaurant fermé les Dimanche mais possibilité de privatisation
Kontakt
+32145353115
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), petitnuageparis.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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